Arte culinario
¿Cocinar es un arte? ¿Cocinar es una habilidad? Estas son preguntas que todos los que están interesados en la comida se hacen de vez en cuando.
cocina y gastronomia
6.608 ideas encontradas.
Clásicos zapallitos rellenos de carne
Carne, cebolla, nuez moscada...¡son muchos los ingredientes que lleva esta receta! LAS RECETAS DEL CHEF te lo cuenta todo.
Lo que NO debes hacer a la hora de cocinar pescado
Si quieres que el pescado te quede siempre perfecto, no cometas los errores que se mencionan en este post de EL BLOG DEL MAR.
Goxua: probando delicias del País Vasco
La goxua es un postre cremoso exquisito típico del País Vasco que te explican cómo elaborar desde el blog DULCE TENTACIÓN.
Clases de cocina: vocabulario y utensilios básicos que necesitas
Clase de cocina. De la mano del blog Alimentos y Bebidas descubrimos vocabulario esencial de cocina y las características de los cuchillos y otros utensilios indispensables.
Cómo hacer ''gorditas coloradas''
Una receta , según su autora, ''muy mexicana del estado de San Luis Potosí''. ¿Listos para degustar?
Croquetas de arroz a la mozzarella
¿Te ha sobrado un poco de arroz blanco del almuerzo? Puedes aprovecharlo en la cena y preparar unas sabrosas croquetas de arroz a la mozzarella.
Tonkotsu Ramen con fideos instantáneos
Prepárate un platazo de ramen con esta receta detallada que nos comparten. ¡La sopa de moda!
Galletas con chocolate. Aquí tienes otra receta más que añadir a tu recetario
Te explica con detalle cómo hacerlas la autora del blog POSTRESFILYANN.
Recetas de los guisos españoles más tradicionales
No lo olvides, por muchos ingredientes exóticos que incorpores a tu dieta, los guisos de toda la vida siguen siendo unas de las mejores opciones para conseguir un extra de energía y apostar por una dieta variada.
Una receta méxicana: Chilorio
El chilorio es una receta del norte de México y VON nos trae la receta, ¡para que puedas cocinarlo en tu propia casa!
Cómo hacer piccata de pollo
Probamos una delicia de receta italiana para convertir unas sencillas pechugas de pollo en algo espectacular.
Ensalada estilo griego
¿Sabes cuáles son los ingredientes que no pueden faltar en una ensalada de origen griego? Tomate, aceitunas, pepino y queso feta.
Quiche lorraine: una tarta salada de escándalo
COMMEME MUCHO nos transporta a la cocina francesa con esta receta. ¡Es muy fácil!
6 tortillas deliciosas que NO te dejarán indiferente
Ni una, ni dos...¡ni tres ni cuatro! Hasta 6 tortillas diferentes nos comparten desde LAS RECETAS DEL CHEF.
Alcachofas con jamón: no renuncies a la verdura esta semana
Nos gusta mucho que propongáis recetas de verdura variada ¡como esta, tan tradicional y rica! LAS RECETAS DEL CHEF te cuenta cómo cocinarla.
Empanadas de pino al horno
¡Qué ricas! Descubre cómo hacer estas empanadas de carne con especias que seguro que te sorprenden.
Probamos el sabor de México con 7 recetas típicas de este país
Recetas mexicanas. Nos invita a este recorrido el autor del blog The Hitchcook. Pásate por su Facebook https://www.facebook.com/thehitchcook para ver las recetas que prepara.
La gastronomía molecular: ciencia y arte en la cocina
La gastronomía molecular es un área de la ciencia que combina química, física y biología para explorar la transformación de los ingredientes en la cocina. Esta disciplina se centra en entender las reacciones químicas y los cambios físicos que ocurren durante la preparación, cocción y presentación de los alimentos.En este artículo profundizaremos en el mundo de la gastronomía molecular y cómo ha re...
¿Te apetece almorzar? Queque de zanahoria, plátano y nueces
Desde el blog RECOMIENDO nos enseñan cómo hacer este almuerzo healthy. No dejes de copiarlo ¡no vas a arrepentirte!.
Mantequilla de coco casera
Preparar mantequilla de coco es tan fácil que ni te lo creerás. Y la puedes usar en infinidad de recetas como usas el aceite de coco.