Endometriosis: testimonios reales de mujeres con esta patología
Historias de vida de mujeres que conviven con la Endometriosis. Descubre cómo fue el proceso de la detección de su enfermedad
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Endometriosis, una experiencia de primera mano
La endometriosis es una enfermedad que sufren muchas mujeres, pero no suele ser reconocida. Esta mujer nos cuenta su experiencia y cómo lo pasó. ¡No estamos solas!
Vlog: la Rioja
¡Buenas noches! Nuevo video en mi canal de Youtube. Como ya os comenté por el blog, hace unas semanas hicimos una escapada de 4 días para conocer la Rioja, donde visitamos las principales ciudades de la zona: Haro, Logroño, Briones, El Ciego, Laguardia, etc.En el vídeo de hoy quería compartir con vosotros nuestra escapada a esta preciosa Región de España y disfrutéis con nosotros de los lugares q...
12 lugares para disfrutar de La Rioja
La Rioja es una ciudad pequeña y pintoresca, en el norte de España. Es bien conocida por su producción a gran escala de vino tinto. Un pequeño secreto, encontrarás un excelente vino tinto y a bajo precio. Esta debería ser una de las razones por las que debería visitar la ciudad, pero no es la única. La verdad es que hay mucho que ver en La Rioja.No se trata solo del vino; La Rioja tiene una cultur...
Rancho de conejo típico de La Rioja
Rancho de conejo típico de La RiojaRancho de conejo típico de La Rioja ,historia:En La Rioja, donde vivo, esta receta es típica en los días de fiestas, cuando se reúnen las cuadrillas en los cuartos (o como se conozcan en las diferentes localidades). El rancho de conejo es una de las banderas de la gastronomía riojana. No hay una receta fija, ya que en cada sitio se le da un toque distintivo, para...
Entrevista en Popular TV La Rioja
Entrevista en Popular TV La RiojaReceta de Javier RomeroEntrevista en Popular TV La Rioja ,historia:Esta es la entrevista que me hicieron ayer en Popular TV La Rioja, en la que hablé del nuevo programa de televisión que se empieza a emitir el lunes que viene, día 6, a las 13:30 de la tarde. Espero que os resulte entretenida y que veáis el programa bien sea por la tele o por internet. Os dejo ya co...
Hormigos con arrope típicos de La Rioja
Hormigos con arrope típicos de La RiojaHormigos con arrope típicos de La Rioja ,historia:Hoy en Postres Caseros tenemos un postre típido del pueblo donde vivo, Aldeanueva de Ebro. Se trata de hormigos con arrope, una auténtica delicia. Indagando un poco he visto que este postre tiene sus orígenes en la cocina sefardí (o judía). Se hacían una especie de buñuelos que se acompañaban con arrope, que e...
Mis 3 nuevos imprescindibles ⎪ La Rioja
¡Pero como pasa el tiempo! Así como si nada, ya hace casi un año desde que viajé por primera vez a La Rioja y compartí con vosotros mis 4 imprescindibles que podéis repasar aquí. Entre otras cosas y por aquel entonces os contaba: lo que me encanta alojarme en el Hotel Bodega Finca de los Arandinos y disfrutar de los menús de su Restaurante Tierra, la singularidad de Entrena, las vistas de vértigo...
Carrilleras de cerdo con salsa de Rioja
Carrilleras de cerdo con salsa de RiojaReceta de Javier RomeroTiempo 120 min. | Comensales : 4 Carrilleras de cerdo con salsa de Rioja ,historia:La historia del cerdo es muy sencilla, "te lo puedes comer todo". Por eso mismo qué queréis que os cuente, que es un animal que lleva alimentando al ser humano desde el principio de los tiempos, que se puede cocinar de mil maneras diferentes y que casi to...
Fritada rápida al estilo de La Rioja
Vídeo paso a pasoIngredientes 7 pimientos verdes 3 dientes de ajo Sofrito de tomate Ibsa Aceite de oliva Sal Fritada rápida al estilo de La Rioja, preparación:Comenzaremos a cocinar la fritada poniendo una sartén con aceite de oliva a calentar en el fuego. Mientras se calienta, vamos cortando en láminas los ajos y los añadimos a la sartén para que se doren. En el rato que se van haciendo los aj...
Tarta fardelejo, estrella de La Rioja
Tarta fardelejo, estrella de La Rioja
Planes con niños en La Rioja
El invierno no tiene porqué ser aburrido con planes en familia como el te traemos hoy. Y es que Bodegas Valdemar, en La Rioja Alavesa, ha pensado en los papis y en los niños diseñando una jornada en la que grandes y pequeños disfrutarán de una visita a bodega como nunca antes. “Experiencia Valdemar” es el título de esta acción en familia en donde podremos conocer en primera persona una...
El Rincón de Galgui en La Rioja
Hace un tiempo decidimos colaborar en un bonito proyecto que consistía en ayudar a que Galgui pudiera contar su historia a través de su mamá humana, Mª José. http://www.galgui.es/ Fuimos muchos los mecenas, a través de Crowfounding, los que pusimos nuestro granito de arena para hacerlo posible y finalmente, el sueño se hizo realidad y así nació Galgui, una entrañable historia sobre amistad, amo...
¿Qué ver en Logroño (La Rioja)?
Hace unos días tuvimos la posibilidad de pasar unos días por la provincia de La Rioja y hoy vamos a conocer su capital, Logroño. Toda la provincia está muy ligada al vino y como no podía ser menos, Logroño no escapada de este caldo. Casi todas las rutas y recomendaciones que podemos encontrar de la ciudad están unidas de manera muy estrecha al mundo del vino y de la gastronomía. ¿Nos acompañas a d...
Sajazarra proclamado uno de los pueblos más bonitos de España
Imagen de la localidad riojana de Sajazarra/ lospueblosmásbonitosdeespaña.org @riojatur La localidad riojana de Sajazarra ha sido reconocida dentro de las localidades más bonitas de España.EXCLUSIVA REDLa proclamación oficial será en un acto público que se celebrará el sábado 13. A partir de entonces el municipio ‘riojalteño’ en la que están presentes 57 pueblos de toda España,...
¿Es positivo obligar a los más pequeños a dar besos?
“Si me das/no me das un beso” Esta frase aparentemente inocente transmite mucho más de lo que podemos imaginar. ¿Quién no se ha encontrado ante una situación en la que se “obliga” a niño a dar besos a conocidos, amigos...compromisos?
Una receta de aprovechamiento: tortilla de patatas a la riojana
Tortilla de patatas a la riojana. Una idea original y económica del autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero. Visita su Facebook https://www.facebook.com/javier.romero59 para ver muchas más recetas.
El vino de Rioja, un clásico español
El vino cultivado en la región riojana tiene éxito en todas las mesas. Su elaboración posee una tradición milenaria en la zona: ya en la época de la conquista romana se cultivaban vides y se elaboraban vinos excelentes. El poeta Gonzalo de Berceo, notable personaje en la cultura de la Alta Edad Media española, le dedicó algunos versos a este excepcional néctar. La viticultura ha supuesto siempre u...
Desde La Rioja con Amor: Mi Versión de Bacalao a la Riojana
¡Buenas buenaaaas! Bienvenidos a Paulina Cocina, el blog donde pueden encontrar todo para armar su menú del día a día y para ocasiones especiales. Si les gusta el bacalao sigan leyendo porque la receta de hoy de bacalao a la riojana es rica, fácil y muy especial.El bacalao a la riojana, en España se disfruta tanto en hogares como en restaurantes locales. Es un ejemplo del uso de ingredientes autóc...
La caza continúa en La Rioja a pesar del confinamiento
La pandemia global causada por la COVID-19 ha afectado seriamente todos los hábitos de la vida moderna. En este presente incierto, la mayoría de las actividades al aire libre que requieren contacto entre personas han visto una disminución, pero como siempre hay excepciones que llaman la atención en mayor o menor medida. Tal es el caso que se ve en La Rioja, dónde por causa del repunte de...
Vinos D.O. Rioja: conoce sus peculiaridades
Fundada en 1925, la denominación de origen calificada Rioja ha sido una de las grandes responsables de que los vinos españoles figuren hoy entre los más prestigiosos y conocidos a nivel mundial. En España, los vinos DO Rioja también son una elección preferente a la hora de sentarnos a la mesa pero, ¿cómo de bien conoces a estos vinos icónicos? ¿Sabes con qué variedades se elaboran o cuántos tipos...