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sabor a malaga

912 ideas encontradas.

ESTRELLA DE HOJALDRE RELLENA DE CHOCOLATE Y NUEVES.

Hoy comienzo la entrada del blog con una palabra muy unida a la cocina, la escribo intentando alargarla, para que al leerla la canturreen tal y como suele hacer una conocidisima y televisiva cocinera....¡¡ Sabooooooooorrrrr !! Etimológicamente, la palabra “sabor” proviene del latín, de “sapere” que significa poseer gusto y también inteligencia, de ahí también la palabra “saber”. Sabemos y conocemo...

Nueces fritas con miel (RECETA CHINA PERO CON SABOR A MALAGA)

La teoría de la reencarnación es el punto de partida de la historia del hombre (Fiedrich Nietzsche, filósofo y poeta) La palabra “reencarnación” tiene su origen en el latín: “re” que significa “de nuevo”, e “incarnare”, que quiere decir “hacer carne”. Las filosofías orientales (sobre todo el hinduismo y el budismo) sostienen que después de la muerte, el alma de una persona renace en otro cue...

CROQUETAS DE CARRILLADA IBERICA GUISADAS AL VINO TINTO CON MAYONESA DE KIMUCHI

No soy cocinera, no soy blogger, no soy en absoluto “foodie”…..pero me apasiona la gastronomía, me encanta cocinar, estar al tanto de las nuevas tendencias gastronómicas, de los restaurantes, de los grandes chefs y aprender, disfrutar y compartir mis experiencias culinarias.Cuando digo no soy cocinera, es porque no trabajo en ello, no tengo titulación al respecto ni más experiencia que la que me a...

La mesa de Garnacha hace 8 años

Ensaladilla malagueña vegana

La ensaladilla malagueña está compuesta de naranja, bacalao, aceitunas aliñadas, cebolleta y huevo. La autora de la MESA DE GARNACHA ha hecho su particular versión vegana sustituyendo el bacalao por algas. No te pierdas toda la elaboración de esta ensalada en su versión vegetal y anímate a probarla.