Margherite di Stresa
Hoy nos vamos a ir hasta Italia a por unas galletas muy delicadas. Con una textura parecida a la de los mantecados.Las Margherite son los dulces típicos de Stresa, una localidad italiana de la provincia de Piamonte, que fueron concebidos en 1857 por el chef de repostería Piero Antonio Bolongaro, para rendir homenaje a la entonces princesa Margarita de Saboya, futura primera reina de Italia, que vi...