Una recopilación de 6 tostas perfectas para servir como entrante o aperitivo
6 sabrosas tostas. Recetas que nos recomienda el autor del blog Recetas de Casa.
tapas tostas y pinchos
618 ideas encontradas.
Hojaldritos rellenos de paté de atún y mejillones
Si buscas ideas de rellenos para los volovanes que pondrás de aperitivo en la comida de Navidad, esta sugerencia del blog MISN COCINA te vendrá genial.
La receta tradicional del hummus
Desde el blog de MINS COCINA comparten este rico hummus con un truco, para conseguir más cremosidad. ¿Queréis saber cuál es el ingrediente secreto?
Tostas de pan frito con mascarpone, pimientos confitados y beicon
¿Tienes una comida o cena con amigos en casa este fin de semana? ¡No dudes en servir este entrante de EL CREPITAR DE LOS FOGONES!
Montaditos y aperitivos rápidos de hacer para cualquier evento especial que tengas
La autora del blog La Empana Light de Bego te recopila recetas de aperitivos facilísimos de preparar. Encuentra más ideas en su Facebook https://www.facebook.com/laempanalightdebego
Chorizos a la sidra
A finales del año pasado estuve un tiempo trabajando en Villaviciosa, Asturias. Asturias es una comunidad que me encanta y en la que he veraneado los últimos dos años. Entre otras muchas cosas me gusta mucho su cocina (y a quién no!) y en este último período que estuve trabajando allí me traje a la vuelta numerosos productos a cuál más rico: quesos, legumbres, embutidos, sidra... Entre otras cosas...
Tosta de jamón con tomate y pimientos de Padrón...
A veces lo más sencillo, si es con ingredientes de primera, es lo mejor. La mejor muestra es esta tosta.
Alitas de pollo adobadas al horno
Hoy os traigo una de esas recetas de picoteo, para una cena informal delante de la tele o con amigos que tanto nos gustan. Una receta asociada en muchas ocasiones a la comida basura pero que para nada, por lo menos ésta que os traigo yo. Y es que estas alitas de pollo adobadas además de estar buenísimas (bueno no, eso es quedarse muy corto) no llevan apenas ingredientes y desde luego no llevan las...
Rollitos ligeros de jamón y espárragos
Con este calor lo que más apetece son comidas ligeras, sobre todo en la cena. Al menos ese es mi caso. Esta receta de hoy, que casi da risa llamarla así de lo fácil que es, apaña mucho y me encanta para cenar. La idea de los rollitos con espárragos me la dio mi suegra. En su casa los tomamos muchas veces en las noches del caluroso verano sevillano, cuando lo que apetece es un bocado ligero y fresc...
Calamares a la andaluza (sin gluten!)
Uno de los grandes manjares de la cocina andaluza, y de la española en general, es la fritura de pescado. Por desgracia, con esto de la celiaquía mucha gente se la pierde... o mejor dicho se la perdía, ya que ahora tenemos una solución estupenda que además queda genial. Ni más ni menos que la harina de garbanzos! No hace mucho que he empezado a usar este tipo de harina y estoy encantada. Yo no ten...
Guacamole con granada
Siempre me ha gustado el guacamole pero no se porqué nunca me había animado a hacerlo. Por fin lo he hecho y además, haciendo un pequeño guiño a oriente al añadir granada. Como los tomates que tenía no eran demasiado bueno pensé que para que no aportasen nada, mejor echaba otra cosa, y pensé en la granada. Y qué gran idea! El toque dulzón le va genial al aguacate, contrasta con la cebolla y ayuda...
Mini quiches de cangrejo de Las Hermanas
Para despedir el mes de agosto vengo con esta pequeña gran receta, que ha sido uno de los grandes descubrimientos de este verano. La he hecho en u par de celebraciones y ha sido todo un éxito. Estas pequeñas quiches de cangrejo (surimi), que se pueden tunear al gusto y añadir otros ingredientes como pollo, setas, jamón, etc... son obra de el Catering Las Hermanas, del que soy muy fan. Luz, con la...
Menudo contrasta de sabores: tosta de mojama (salazón de atún) con queso y miel
Un entrante o aperitivo muy original que nos invitan a probar desde el blog LA COCINA DE CATINA.
Calabacines rellenos de txangurro
Calabacines rellenos de txangurro
Galletas de queso
Galletas de queso
10 recetas de tapas: pinchos, canapés, tostas, montaditos...
¿Nos acompañas? Hemos decidido irnos de tapas. Este concepto de 'tapa' es muy amplio porque engloba cualquier receta que se suele servir en un bar para acompañar una bebida, encontrándonos, así, desde un pincho, a una tosta, pasando por un montadito entre otras delicias que nos abrirán el apetito a la hora del aperitivo. Para que nuestro recorrido de tapas sea lo más variado...
Tostas hawaianas
Tostas hawaianas
Montaditos de jamón crujiente con mermelada de caqui y queso de oveja
Un entrante ideal para una ocasión especial: EL CREPITAR DE LOS FOGONES trae estos originales montaditos.
Croquetas de pollo, las de casa
Ya era hora de que os trajera mis croquetas de pollo! Bueno, vale, las de mi madre... aunque yo las he ido "moldeando" un poco a mi gusto hasta hacerlas mías, jeje. En cualquier caso, las de casa, las de siempre, estas son las croquetas que he comido siempre en mi infancia y que ahora devoran mis sobrinos como locos cuando se las hace la abuela Chumbo :) Y los papis y tíos también! Esta es la prim...
Ensaladilla Rusa
Deliciosa. Así es la ensaladilla rusa, un plato frío, ideal para el verano. Todo un clásico del tapeo y la gastronomía española en general (a pesar del nombre), fácil, rápida y rica como ella sola. Otro claro ejemplo de esos platos sencillos de toda la vida por los que no pasa el tiempo y que garantizan un éxito seguro en la mesa. Ya estaba tardando en traerla por aquí, así que hoy me he decidido...
Casi revolconas con caviar de pimentón y huevo poché
Casi revolconas con caviar de pimentón y huevo poché