Esta ensalada es todo un festival de sabores e ingredientes, y que debe servirnos para utilizar como se merece toda esa materia prima sin suerte ni destino de nuestras despensas o neveras. Una receta de aprovechamiento en toda regla para un nuevo Free Meat Monday. Desde Nueces de California me hicieron llegar un amplio surtido que claramente estaba destinado a ser empleado de forma fresca y saluda...
Finalmente llegó el invierno. Mi abuela materna solía decir “el invierno no se le come el lobo ni el verano tampoco ” .... y cuánta razón tenía!. Me alegro de vivir cerca del mar y no tener que soportar temperaturas bajo cero, aun cuando el mal tiempo me obligue a quedarme en casa. El pasado fin de semana, que fue del todo “casero”, aproveché a revisar lo...
WARM BRUSSELS SPROUT, GRAPE, AND PECAN SALAD(Scroll down for the English recipe)¿Colessss......? ¿De Bruselasss......? ¡Ay, que me da....!Esas hubieran sido mis palabras si años antes me decís que iba a tomar coles de Bruselas.Ahora, las miro y hasta me parecen bonitas. Tan pequeñitas, verdecitas y con ese sabor un poco amargo pero atractivo,... que con una buena combinación de ingredientes queda...
Estudio: Agregar nueces a la dieta mejora la salud (y no engorda)
Helado de queso de cabra con nueces cantonesas y miel
PISTACHIO & WALNUTS BAKLAVA (Scroll down for the English recipe)Y Schehrazada dijo al rey Schahriar:He llegado a saber, ¡oh rey afortunado! que por los años de hace mucho tiempoy en los días del pasado ido, había, en una ciudad entre las ciudades de Persia, dos hermanos,uno de los cuales llamado Kasim y el otro Alí Babá.¡Exaltado sea Aquel ante quien se borran todos los nombres, apelativos y m...
En la actualidad, nos guste o no, el mundo en el que vivimos poco a poco cada día se digitaliza más. Esa es la razón por la que cada día más empresas se adaptan a este mundo, para llegar más a los usuarios y tratar de tener una presencia notable en la red.Pero si cada vez son más los que entran en el mundo digital y todos quieren posicionar sobre los demás, ¿cómo se puede destacar? En SEO la lista...
TRENZA DE ALMUDEVAR, TYPICAL BRAIDED PASTRY(Scroll down for the English recipe)"No he de callar aunque diganlos de Sallent que me calle;los vecinos de Lanuzason los mejores del valle."Jota de ronda, canción típica de Aragón,recogida en la obra Hermanito menor,del escritor cubano José María Chacón y Calvo, publicado en 1919 en San José de Costa Rica.Apuesto a que no hay un lugar en todo Huesca, y p...
This shop has been compensated by Collective Bias, Inc. and its advertiser. All opinions are mine alone. #SummerVino #CollectiveBias The following content is intended for readers who are 21 or older.Can you feel the summer heat? Here in Texas, we have summer-like temps year long but with all the rain we’ve had the past months, June has felt utterly uncomfortable with so much heat + humidity!...
Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son sólo mías. #NestleEnMiLista #NestleKitchen #CollectiveBiasLos Pancakes de banana es un platillo muy económico y superdelicioso. Es ideal para servir en el desayuno para este regreso a clases. A mis hijos les encanta irse a la escuela con un buen desayuno en la barriga, y yo trato de desayunar junto c...
tarta de zanahoria y frutos secos con cobertura de crema de queso (carrot cake with nuts and cream cheese coverage)
BROWNIELOVA, AN AMAZING FUSSION BETWEEN A BROWNIE AND A PAVLOVA(Scroll down for the English recipe)Llevaba ya un mes pensando en hacer este dulce. Hace un mes que terminé la serie de televisión "Zumbos Just Dessert", un programa de cocina en el que el chef pastelero Adriano Zumbo elegiría al mejor pastelero de Australia.No conocía a este señor de nada, y fue mi hijo el que me lo presentó. Estuvimo...
Coconut Hummingbird Bundt Cake #BundtBakers
MAZUREK - DULCE RECUERDO DE POLONIA
En España se diagnostican más de 25.000 casos anuales de Cáncer de Próstata, según la Asociación Española contra el Cáncer, lo que representa el 21% de los tumores entre los hombres. Se trata del segundo tumor en frecuencia entre los hombres, sólo superado por el cáncer de pulmón. La mayoría de los casos se diagnostican entre los 60 y los 80 años, con un máximo entre los 70 y los 75, aunq...
Healthy energy bites
Con más de 25.000 tiendas en 75 países de todo el mundo, Starbucks ofrece una variedad de alimentos dulces y salados que refleja los diversos paladares y culturas de los clientes de la empresa.Prueba el pastel de queso Purple Yam en Filipinas, un muffin de vainilla y dulce de leche en Argentina o un sandwich de Labneh en el Oriente Medio - conoce lo que Starbucks ofrece en sus tiendas de todo el m...
Crema de Leche espesa (1 taza).....3/4 taza de leche corriente con 1/3 taza de mantequilla, Naranja(china)...mermelada de naranja. Marcapone....1/2 taza de crema batida y1/2 taza de queso crema(Filadelfia) Shallots (chalote)....1 cebolla pequeña y 2 dientes de ajo harina de bizcocho lista para usar.....4 tazas de harina de trigo, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de polvo de &...
Hola a tod@s,llevaba tiempo queriendo hacer esta deliciosa receta de pastel de zanahoria, tan popular en Reino Unido y EE.UU, y por fin, creo que ésta época otoñal es el tiempo perfecto para hacerla.Nunca antes la había hecho, pero el resultado me parece riquísimo...eso si...os advierto que os toméis un trozo pequeño para empezar, ya que esta tarta llena bastante :).La combinación de todos los ing...
Practicamente dos meses sin publicar ninguna receta y ya iba teniendo ganas de meterme en la cocina, el calor me puede y he estado todo este tiempo sin cocinar practicamente nada, de ahí la ausencia. Ahora que parece que el calor no aprieta tanto, prometo volver a la regularidad, cocinando y publicando, en la medida que mis obligaciones laborales y familiares me lo permitan...La receta de hoy es u...
Delicious & healthy date-nut bread