El toque que el embutido da a determinadas recetas me gusta mucho. Será porque en casa comemos bastante y siempre hay en la nevera Hice un revuelto de setas, ajetes y gambas (receta aquí) y me sobró un poco. Como tenía tortitas de maíz abiertas, las reservé para la cena con este revuelto. El toque del embutido se lo dan estas barritas de salchichón de Espuña. Son muy finas, y se comen con facilid ...
En mi ciudad es una receta típica de Semana Santa. A mí la verdad, que no me entusiasman demasiado, pero a mi pareja sí, y como no hay receta que no se me antoje, aunque sólo sea por que las coma él, aquí están Me hace ilusión hacerlas, porque las conozco de siempre, y luego cuando las haces, tienes esa satisfacción de que eres capaz y no son nada difíciles INGREDIENTES: 200ml de aceite de giras ...
Esta receta es la participante para el "Reto Tia Alia". Mira que no tenerla en mi recetario! Hay que dar las gracias a Luz del blog "Cocinando...un abril encantado" que es la que propuso las recetas con las integramos el reto. Hay diversas maneras de realizarlas, pero yo me voy a la más sencilla en mi opinión, con apenas ingredientes, y con un sabor increíble INGREDIENTES: 20 ...
Con lo rico que está este postre y yo sin saberlo! y muy, pero que muy fácil! El merito, no es mío sino de Iratxe del blog" gallecookies " que es el blog asaltado de este mes en el reto "Asalta Blog" Ideal para cuando tienes prisas o invitados en casa. Se prepara en un momento, con alimentos que siempre rondan en la despensa (siempre puedes cambiar el mascarpone por yogur natu ...
De la famosa cadena de restaurantes de comida americana, este tipo de sandwich es bastante famoso y después de ver los ingredientes, no pude resentirme a hacerlo Entre esos ingredientes tiene guacamole, y no hay cosa que me guste más para un sandwich porque suaviza muchísimo todo lo demás que le pongamos FUENTE: Recetas de Cocina INGREDIENTES ( 2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 6 palitos ...
Que buen alimento la patata. Es de mis imprescindibles en la despensa, nunca fallan. Te sirven tanto como de plato principal añadiendo lo que gustes, o como guarnición de otro plato principal El título de la entrada no os lleva a engaño con esta receta así que aquí la tenéis: INGREDIENTES ( 3 personas): 3 patatas grandes 1 cucharadita de cominos y otra de pimienta en grano 4 dientes de ajo 1 cay ...
Hacía mucho que no comía sushi, y en casa sólo lo hice una vez, así que tenía alga nori por la cocina y se me antojó, pero esta vez, de manera invertida a la anterior (receta aquí) por probar de diferentes maneras Como veis, unos los rebocé el sésamo tostado y otros no,pero no le altera el sabor para nada, simplemente cambia la estética INGREDIENTES: Arroz para sushi hojas de alga nori palitos d ...
Como podéis ver en esta entrada, tengo ya publicadas las natillas de chocolate. Las hago en un momento en thermomix y siempre salen perfectas. Este mes para el reto, "Color y Sabor de temporada" elegí la fresa como fruta, ya que en casa la consumimos mucho y me encanta. INGREDIENTES: 250gr de fresas 500gr de leche entera 100gr de azúcar 500gr de leche entera 2 huevos 25gr de maicena Par ...
Definición por wikipedia : " Pastel esponjoso con levadura que se prepara tradicionalmente para el domingo de Pascua en Polonia, Lituania, Eslovaquia, Bielorrusia, Ucrania y Rusia Occidental. Otra versión de babka está relacionada con la tradición judía del este de Europa. Esta versión se elabora a partir de una tira de masa con levadura doble y trenzada y suele cocinarse en un molde de repos ...
El bacalao es de mis pescados favoritos, y siempre que tengo ocasión, lo acabo comprando sin pensármelo dos veces. Tiene el problema, que cuando no viene con piel, y utilizo la parte de la cola, no se puede realizar a la plancha y o bien al horno, o bien en guisos, es como lo acabo utilizando. INGREDIENTES: 200gr de bacalao 200gr de arroz media cebolla y medio pimiento rojo 2 huevos 1 lata de gu ...
Se me estaban poniendo malas unas peras que tenía rondando por casa y como no son fruta muy querida en casa, mejor hacerlas con algo que se que gusta: en bizcocho Recientemente, probé la salsa de vino tinto en un dulce, y me gustó muchísimo. Como me apetecía un bizcocho húmedo, decidí hacerla más ligera y poder humedecer así este bizcocho tan simple INGREDIENTES (5 moldes pequeños, unas 10 racio ...
Un pincho fácil e irresistible!!! Ideal como entrante para cualquier ocasión Cortamos pimiento verde en cuadraditos, jamón cocido, cebolla y tomate del mismo tamaño. Preparamos el salmón en el microondas durante 5 minutos con una gota de aceite, sal, ajo en polvo y perejil. Lo cortamos en trocitos pequeños que juntamos con las verduras. Ponemos encima del dorito con mahonesa y salsa picante d ...
Hace años que esta franquicia llegó a nuestro país, y sin duda, uno de sus productos estrella es el pollo rebozado de esta manera crujiente que a todo el mundo estoy segura que le gusta Aunque la receta es secreta obviamente, he intentado mostrar mi versión de la manera más similar posible. INGREDIENTES: 1 kg de pollo en trozos para el marinado: 150gr de harina 1 cucharada de pimentón dulce med ...
¿Quien no ha bebido alguna vez esta bebida? Sobretodo en verano cuando el calor aprieta, es bastante normal tomar el café con helado. Ahora que está tan cerca la primavera, empieza a apetecer cosas un poco más ligeras, y en ello se incluyen los postres más fresquitos Consiste en licuar conjuntamente el café, el helado, y un par de cucharadas de dulce de leche. Para culminar, un poco de nata mon ...
Siempre es agradable encontrar distintas texturas al comer. Encontrar de repente un crujiente o incluso, cierto matiz dulce es fantástico. Este pollo lo tenéis que hacer, porque sorprende el aroma y las distintas texturas. Suele ser picante, y aunque yo le añadí tabasco suele contener guindillas INGREDIENTES (4 raciones): 500gr de pechuga de pollo 5 dientes de ajo 2 cucharadas de jenjibre en po ...
