La Cocina de Estela

Algo que es tan sencillo, pero tan rico? Típico de Cataluña y de Valencia. En cualquier momento está muy rico a mí me gusta en la cena. Creo que no hay que complicarse mucho, ya que con un buen Pan, un buen aceite y unos buenos tomates ya tenemos nuestro pan con tomate. Esta noche yo lo he saboreado mucho, ya que todos los ingredientes eran buenos. Un Pan de pueblo hecho por mi con ajo y orégano. ...

Nunca había hecho pan, pero en el reto de Enero de 2014, de"Cocinando con Reina" tenemos que hacer pan Tumaca, o Pa amb tomaquet, pero haciendo nuestro propio pan . Así que me puse manos a la obra y receta, por aquí, receta por allá, esta es mi versión de Pan Payes. Tengo que deciros que nunca pensé que pudiese ser tan fácil. PAN DE PUEBLO EN PYRES (También puedes hacerlo en una bolsa ...

Recuerdo de pequeña, que por la mañanas iba un señor vendiendo a gritos ¡Cositas dulces! Esta receta la he encontrado en Internet en un Blog llamado "El caldero de la Paca" y me recuerda mucho a esas bolitas de pequeña, yo le he hecho algún cambio a mi estilo.

Os dejo este sencillo Puding pero con resultados exquisitos, siempre que lo hago todo el mundo quiere su receta y le encanta. Es muy apropiado para nuestras comidas de Navidad y seguro que triunfareis.Os aconsejo las frutas que vende en casi todos los supermercados para este tiempo o bien las deshidratadas.Yo lo hice con restos de un bizcocho con ralladuras naranja hecho por mi y el resultado fue ...

Tenia unas calabazas y no sabia que hacer con ellas, ya que estaba harta de cremas. Mirando por la web, vi esta receta en la pagina Entresabores (Pincha) y decidí hacerlas a mi manera . INGREDIENTES. 700 gr. de Calabaza asada en el Microhondas ( 20 minutos en el mio). 250 g. azúcar. 250 g. harina Reposteria 4 huevos. 70 g. aceite de Oliva. 2 sobres dobles de Gasificate del Mercadona. Ralladur ...

Desde pequeña he comido de cena Repapalos dulces con leche y canela. A mi padre le encantaban y los llamaba "Zorondrongos". Este plato es típico de Extremadura y en Talavera de la Reina se comían también por la proximidad a Extremadura. Hoy dejo aquí la receta de este dulce sencillo ya que su base es pan y huevo para hacer la masa. INGREDIENTES. 2 huevos. Miga de pan blanco. Azúcar Cane ...