794 ideas publicadas y 115 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Buenos días a todos, Hoy hace un calor de esos de justicia y por lo tanto he optado por una cremita fría riquísima, ya sé que el verano se nos está escurriendo entre los dedos pero en casa nos gusta en cuaquier época del año, hoy en el blog, salmorejo. Fácil, sencilla, barata y fresquita, uhmmmm. Ingredientes.- Un kg de tomates maduros (yo los pongo de pera) Dos ajos pequeños Media barra de pan Cu ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta de mi amiga Luisa, es una receta super rica y sana que me ha sorprendido gratamente y que incluyo dentro del libro de recetas para repetir una y mil veces. Espero que os guste tanto como a nosotros. Ingredientes.- Un bote de garbanzos con espinacas de peso escurrido 375 grs 100 gr de jamón serrano picado Dos huevos Un ajo Aceite Sal Pimienta negra moli ...
Buenos días, ¿Qué tal ha ido este caluroso verano? Como os prometí, he vuelto y os he echado muchísimo de menos, espero que vosotros a mí también. Bueno, hoy no os voy a poner receta pero os cuento cómo voy a publicar por ahora: Durante una temporada vais a tener receta calentita y lista para servir todos los miércoles y los viernes, intentaré que sea más a menudo. Así que por aquí nos veremos a p ...
Buenas tardes, Escribir un blog de cocina no es sencillo (aunque lo parezca). Hay que elegir la receta entre un montón, cocinar, hacer las fotos, escribir la receta, subir las fotos y programar y publicar la preparación. En estos últimos meses, he publicado poco y no estoy muy conforme con el resultado, tengo un millón de fotos acumuladas, recetas por escribir y publicaciones pendientes, pero ha ...
Buenos días a todos, Hoy es un buen día para desayunar tortitas, por eso os traigo la receta de estas que están riquísimas, además la buena noticia es que se pueden hacer la tarde de antes y luego por la mañana sólo es pasarlas por la sartén. Aquí os la dejo, esperando como siempre que os gusten. Un beso enorme. Ingredientes.- 3 huevos 50 gr de margarina 250 ml de leche 200 gr de harina 50 gr azú ...
Buenos días, ¿Os acordáis que hace un tiempo hicimos una ensalada de espinacas crudas con bacon?Hoy voy a hacerla también pero esta vez quiero que el bacon se me quede muy muy crujiente, para ello os cuento un truco que me contó mi amiga Isi el otro día. Espero como siempre, que os guste. Que tengáis un buen día. Vamos a probar, ¿de acuerdo? Ingredientes.- Un paquete de bacon fileteado Preparación ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo una comida (como diría mi madre)de marraneo, viene del blog de www.recetasdecocinadesergio.com que sigo desde hace tiempo, y esta receta nos ha encantado. Aunque la receta no es la misma, puesto que la hemos adaptado para nosotros, la receta es suya, aunque aquí tenéis nuestra versión. Hoy en el blog, pizza barbacoa. Espero que os guste. Ingredientes.- Una masa ...
Buenos días a todos, ¿Cómo llevamos la mitad de la semana? Espero que bien. Hoy os traigo un salteado riquísimo, nosotros lo solemos hacer para cenar o incluso para envolverlo en tortillas en plan mexicano y la verdad es que nos encanta. Espero que a vosotros también. Hoy en el blog, salteado de verduras y surimi. Ingredientes.- Ocho palitos de surimi Medio pimiento rojo Medio pimiento verde Una c ...
Buenos días, Feliz día de la madre!!En especial a la mía, jejeje. Hoy no os traigo receta, hoy sólo traigo algo escrito desde el corazón en especial, para mis hijos. Para todas las madres, las que ya lo son y las que están a punto de serlo, disfrutad del día. " Doy gracias a mis hijos por darme la oportunidad de ser su madre, gracias por enseñarme lo que es el amor verdadero, sin contemplac ...
Buenos días a todos, ¿Cómo van estos días de primavera? Espero que bien y que estéis disfrutando de los buenos días que están haciendo. Hoy os traigo una receta rápida y barata, de esas que nos gustan tanto, hoy: Pollo frito al montón con cerveza.Espero, como siempre que os guste.Un beso enorme. Ingredientes.- Un pollo mediano o en su defecto 6 muslos de pollo y contramuslos deshuesados Un ...
Buenos días, ¿Qué tal va todo? Hoy os traigo una receta de un entrante sencillo y sobre todo barato, hoy en el blog, Pulpo a la gallega barato. Ingredientes.- Una bolsa de 500g de rejo cocido congelado 10 patatas pequeñas Aceite de oliva Sal Pimentón picante Preparación.- Ponemos a descongelar el rejo sobre un escurridor. Cocemos las patatas en abundante agua. Una vez cocidas, escurrimos y pela ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo un arroz sencillo, sin complicaciones, recogiendo básicamente, lo que tenemos por casa, aquí os dejo un arroz de mar y montaña, espero como siempre, que os guste. Ingredientes para dos personas.- 100 grs de rejo cocido congelado 2 muslitos de pollo Medio pimiento Un ajo Cuatro cucharadas de tomate triturado Dos puñados de arroz Aceite de oliva Sal Agua Preparaci ...
Buenos días a todos. Tras unos días atareados hoy os traigo una receta fácil y resultona que ha nacido fruto de la casualidad, espero que os guste. Hoy, en el blog, arroz con calabacín y pulpo. Ingredientes.- · Un calabacín · Medio pimiento · Una cebolla grande · 250 grs de rejo cocido congelado · Un vaso de caldo de pescado · Ocho gambones · Cuat ...
Buenos días a todos. Siento no haber estado con vosotros en un tiempo, pero con los dos peques no me encontraba para poder poneros más recetas, intentaré estar aquí por lo menos una vez a la semana, espero que pueda llevarlo así. Hoy estoy encantada de poderos presentar uno de los platos más característicos de mi tierra, mi madre es muy buena a la hora de hacer este plato aunque el verdadero arti ...
Buenos días a todos, Hoy os traigo una receta de aprovechamiento de restos, os cuento. Hace unos días hice pastel de carne pero me sobró carne y verdura del relleno, lo congelé y hoy saco un plato riquísimo de estos restos. No os doy medidas de los ingredientes porque es aprovechar las cantidades que tengamos en los congeladores. Ingredientes.- Relleno de carne y verduras Cinco cuchara ...