225 ideas publicadas y 1.273 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Nunca me cansaré de hacer este plato, desde que me lo enseñaron la receta mis amigas las portuguesas si es que me encanta. Cada vez que van de viaje a su país me traen bacalao y no veáis como me pongo las botas,jejeje! Los ingredientes son: -300gr de bacalao desalado y desmigado. -1cebolla. -perejil picado -olivas negras -sal -aceite de oliva -patatas paja - huevos -En una sartén con aceite doram ...
Hoy es el último desafío de la cocina de esta temporada , ya hasta septiembre. A mi me ha tocado Lidia (Mis platos favoritos) que elegío hacer un rico postre Napolitano llamado ZEPOLE DI SAN GIUSEPPE (rosquillas de San José) Son unas rosquillas frítas y luego horneadas rellenas de crema y se toman el día de San José. Los ingredientes para la masa: -3 huevos -70gr de mantequilla -40gr de azúcar -1 ...
Los ingredientes son: -1chapata pequeña -queso -jamón dulce -beicon -1cebolleta -1diente de ajo -perejil -sal -pimienta -mantequilla -aceite -Cogemos la chapata, cortamos en cortes cuadrados y profundos. -En cada hueco de los cortes vamos rellenando trocitos de jamón, queso y beicon hasta llenarlo completamente. -Picamos la cebolla y el diente de ajo. -Incorporamos encima del pan relleno. -Echamos ...
El ajo negro es un buen regulador de la presión arterial puesto que es hipertensor por lo que está indicado en personas que tengan la presión arterial alta. Es un excelente depurador ya que ayuda a limpiar los riñones y protege las arterias. Permite controlar los niveles de azúcar en sangre por lo que está indico en personas que tengan diabetes. El ajo negro también ayuda al organismo a que nuestr ...
Los ingredientes son: -300gr de fresas -1platano -1cucharadita de semillas de chía -1cucharada de coco rallado -100ml de agua -1cucharada de miel -Echamos las semillas de chía dentro de un vasito con el agua , dejamos que hidraten 20 minutos. -Limpiamos y cortamos las fresas. -Pelamos y cortamos el plátano. -En la batidora eléctrica echamos las fresas, plátano, chia con su agua, miel , coco y ...
Holaaa, aqui estoy despues de estar más de tres semanas sin mi portatil, he llegado tarde al desafío pero como me iba a perder su cuarto aniversario...nada de eso!! El desafío de este mes es a cargo de ROCIO, me ha encantado de verdad, porque es super fácil y a los niños les han fascinado su merienda. LOS INGREDIENTES SON: -300gr de harina de fuerza -200gr de harina integral -1cucharada de miel - ...
Los ingredientes son: -1 bote de leche condensada -agua Hay dos manera de hacerla, una en olla rápida y otra en olla convencional. Para hacer el dulce de leche en una olla rápida: -introducimos el bote de leche condensada cerrada en la olla, si tiene papel de emboltorio se lo quitamos. -Echamos agua hasta cubrir el bote. -Cerramos la olla a presión , dejamos hervir unos 35-40 minutos. -Una vez tr ...
Los ingredientes son: -1kg de harina de fuerza -1sobre de levadura seca -300gr de azúcar o un vaso y medio -2 huevos y uno para pincelar -1cucharadita de sal -300ml de agua más la que admita -200ml de aceite -semillas de sésamo y amapola -En un bol de la amasadora echamos la harina, levadura, sal, el azúcar y removemos. - A continuación echamos los dos huevos, aceite y el agua. -Amasamos hasta f ...
Los ingredientes para hacer este rico pollo son: -1kg de filetes de pechugas de pollo -4 cucharadas de harina de trigo -1huevo -1vaso de cerveza -sal -pimienta -aceite para freír SALSA DE LIMÓN: -300ml de caldo de pollo -1chorro de vinagre -1chorro de salsa de soja -el zumo de un limón -1cucharada de azúcar -Lo primero que haremos es una tempura; con la harina, sal, pimienta , la cerveza y el hu ...
Hoy es el desafío dulce que viene a cargo de Carolina, TARTA ÓPERA. Madre del amor hermoso, lo que me ha costado, cuanto sufrimiento para que se vean las capas por dios!! No cuento nada porque me estreso. La verdad que ha sido un placer hacer esta tarta con la ayuda de las amigas del grupo que son un amor! Los ingredientes que he utilizado son: -4huevos -4cucharadas colmadas de harina de trigo -2c ...
Para hacer este rico postre se necesita: -1litro de leche entera -100gr de azúcar -cáscaras de un limón -2ramitas de canela -canela en polvo -3 cucharadas de leche condensada -chocolate para postres y mantequilla, para hacer la cobertura de chocolate -Lavamos bien y escurrimos el arroz en un colador. -Ponemos en un cazo al fuego medio la leche a hervir , junto a las tiras de limón y los palos de ...
Los ingredientes son: -250ml de leche -4 cucharadas de harina de algarroba -4 cucharadas de harina de avellanas -2 cucharadas de azúcar moreno -2cucharadas de azúcar blanquilla -1cuchaerda de miel -En un cazo al fuego echamos la leche. -Vamos echando y removiendo las cuatro cucharadas de harina de algarroba. -A continuación el polvo de avellanas, luego los azúcares y la miel. -Vamos removiendo t ...
Para hacer este ríco postre típico italiano se necesita: -400gr de harina -150gr de azúcar -150gr de mantequilla -2 huevos - mermelada de fresa -nocilla -raspadura de limón -En un bol ponemos la harina, el azúcar, la mantequilla y el huevo. -Con las manos vamos mezclando y amasando hasta formar una masa. -Envolvemos en papel fims y reservamos en la nevera un par de horas. -Partimos en dos parte ...
Llamarme pesada con tantas migas que hago, la verdad que por tradición murciana cada vez que llueve preparamos unas ricas migas. Hoy no ha llovido , pero me apetecía hacerlas y mis niños me han pedido que las haga, porque les encanta. He hecho para el acompañamiento unas habas y ajos tiernos fritos, pero solo para mí , está claro que las migas para ellos,jejeje! Los ingredientes: -300gr de harina ...
Hoy prsentamos el reto propuesto por MARI LUZ que nos ha llevado ni más ni menos a Rusia y nos ha invitado a una rica empanada llamada Kulibiak. Los ingredientes son: -1lámina de masa fresca para hacer pizza -1 filete de salmón -3 huevos duros -1cebolleta -1puñadito de ajos tiernos -1puñado de arroz -1puñado de setas -aceite -mantequilla -sal -pimienta -agua -En una olla con un poquito de aceite ...