Huele bien

Los Tulipanes con vegetales Gallo, son una pasta ideal para ensaladas. Anoche los rellene con un queso que compre ( queso Pavon) en la feria de Galdar, que se celebro en dicho municipio ayer en el día del trabajador. Este queso en la XVI Cata de Gran Canarias celebrada en Galdar recibió 1º premio en categoría de quesos semicurados. El relleno también lleva otros ingredientes; salmón, aguacate, ce ...

Es una costumbre muy popular celebrar cada primer domingo de mayo el día de las madres. Para alegrarles el día, esta semana os voy a proponer algunos platos especiales. También podéis ver recetas que ya están en el blog: Canapés, celebraciones, pastitas para fiestas y aperitivos. INGREDIENTES PARA LA MASA. 4 HUEVOS. 100 GR DE AZÚCAR. 1 LIMÓN RALLADO. 100 GR DE HARINA DE BIZCOCHO. MARGARINA PARA ...

Un plato sencillo de elaborar con un resultado sorprendente. He cocinado dos pechugas de solomillo de pavo y los he convertido en un redondo. Los compre el fin en Mercado por algo más de 3?. En el envase venían 3 pechugas de pavo. Con la que sobro, preparé estas deliciosas brochetas de pavo con salsa de mostaza y miel. Te recomiendo este plato para cocinar el día de la madre. También lo podéis aco ...

Comenzamos la semana con un postre dulce. Una buena idea para tener en consideración el próximo día de las madres. Muy recomendable para tomar en la merienda o disfrutar de ellos, en el desayuno con toda la familia. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS PARA LA MASA 270 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA. 1 HUEVO. 1 YEMA DE HUEVO. 50 GR DE MARGARINA. 1 CHUPITO DE COÑAC O BRANDY. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. 80 GR DE A ...

Ha costado un poco, pero por fin os puedo ofrecer la primera edición de la la revista ¡Huele bien!! Disculpadme, ha sido un día más tarde de lo que había dicho. Ha sido imposible publicar ante este post. Cada último domingo de cada mes podéis descargar de forma gratuita la publicación con cinco recetas explicadas paso a paso. También hay trucos, consejos y noticias relacionadas con el mundo de l ...

Al pan queso y al queso bueno vino, eso es lo que podemos encontrar en La casa de los quesos de Las Palmas; buenos quesos y excelentes vinos. En su inmensa mayoría productos creado por los artesanos de todas las islas canarias. Ricardo y Gloria, (las dos personas que posan en la fotografía) son los dueños de esta tienda, ubicada en la c/ Sagasta nº 32 de la capital Canaria. Hace más de un año qu ...

Es para mi un placer para mi, después de un año con el blog de cocina publicar la revista de mi blog de cocina ¡Huele bien!. El domingo 27 de abril, podrás descargarte gratuitamente la revista que incluye 5 recetas explicadas paso a paso, en tu Móvil, Tablet, Ipad y Pc . Cada último domingo del mes, presentaré un ejemplar con distintas recetas, reportajes, ferias de alimentación de Gran Canaria ...

Hamburguesas de manzanas, no hamburguesas con pollo y manzanas. O de carne y, pescado con manzana. Estas hamburguesas son dulces y las puedes comer en la merienda o en desayuno con un huevo frito si eres muy atrevido/-a y , con una salsa de mostaza de plátano y mermelada de arándanos rojos... Si tienes niños en casa, son una buena idea para que ayudarles a comer fruta si no les gusta mucho. I ...

De semana santa pasamos a el día de la madre...Así es la vida, los blogueros tenemos siempre que estar actualizando nuestros recetas para dar lo mejor a nuestro visitantes y seguidores. Las galletas son muy sencillas de elaborar, si tienes niños en casa puedes enseñarles a preparalas y decorarlas. Podemos cambiar los colores, sabores y arómas. INGREDIENTES 280 GR DE HARINA. 80 GR DE AZÚCAR. 60 ...

Los brownie nos gusta a todos, o a casi todos...Llevo un par de meses buscando un molde con forma de huevo para poder cocinar un huevo de pascua para esta semana. El pasado lunes cuando fui de compras con mi pareja y le pedí que me ayudara a buscar uno, sólo encontramos los moldes para cortar galletas y pasta fondant. Pero como soy un poco testaruda, conseguí hacer un molde con un huevo original. ...

Para hoy tenemos la segunda entrega de recetas sugeridas de mis contactos de facebook. Este pan de patatas con queso feta es una recomendación de Begoña G. S. Como la anterior, he modificado algunos ingredientes. Esta es la receta que ella muy amablemente me dio: Pan de patata y queso: Cocer las patatas y pasarlas por el pasa puré.Hacer un volcán e introducir todos los ingredientes, además del pur ...

Hoy le ponemos huevos al blog... Las galletas son muy fáciles de cocinar. Y visto como esta la industria alimentaria, es mejor comer comida casera siempre que sea posible. INGREDIENTES PARA LAS GALLETAS 250 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA. 1 HUEVO. 80 GR DE AZÚCAR. 50GR GR DE AZÚCAR DE VAINILLA. 1 PIZCA DE SAL. 1 CLAVO TRITURADO. SEMILLAS DE CARDAMOMO. PARA DECORAR PASTA FONDANT. COLORANTE ALIMENT ...

Me encanta cocinar galletas!!... Las preparé anoche, para regalarselas a mis suegro. Mi pareja vuelve a la casa de sus padres por semana santa... También son el regalo perfecto para los niños. Para hacer una buenas galletas necesitamos moldes, desde que tengo el blog de cocina he ido comprando variedad de moldes, otros me los ha regalo mi pareja y algunos amig@s. Algunos los he conseguido en los a ...

La verrine es un vasito en el que se colocan los alimentos formando capas alternadas con combinan colores, sabores y texturas. Anteriormente en el blog ya publique otra receta de este tipo. Con esta receta viajamos hasta la india, mezclando las especias con la calabaza y el fresco y dulce sabor de la leche de coco. INGREDIENTES PARA LA CREMA DE CALABAZA. 500 GR DE CALABAZA. 1 ZUMO DE NARANJA. J ...

La semana pasada me regaron una caja de 15 kilos de patatas nuevas. Publique una foto en el muro de mi facebook y le pedí a mis contactos que me diera una receta con patatas...Incluso los que no había etiquetado y los amigos de algunos de ellos que no están en mis redes me dieron su receta. La de hoy es la primera de todas las que me escribieron: Julian Barranco: Ingredientes: Una patata ta ...