Huele bien

Los muffins, hay mil maneras de prepararlos. Vienen bien para tomarlos en el desayuno o en la merienda. ¡Son un vicio!. Cuando los preparo les gusta a todo el mundo...Mi madre siempre me pregunta cuando le voy a llevar muffins, lo mismo que mi sobrino y su novia. Mi pareja se los toma en la merienda y, yo, alguna vez en el desayuno. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES. 100 GR DE MARGARINA. 22O ML DE L ...

A lo largo de un año tenemos muchas celebraciones, días fiesta, reuniones de amigos y demás. Las pastitas son una rápida solución para ofrecer un aperitivo o merienda durante estos acontecimientos. También es un buen regalo para obsequiar por su cumpleaños a alguien que conozcamos. Estas las cocine como regalo de cumpleaños para una amiga la semana pasada. INGREDIENTES PARA UNOS 30 UNIDADES 125 G ...

Son riquísimos y se preparan en un momento. Mejillones con papas cremosas en azafrán...El azafrán potencia el sabor del marisco. No te recomiendo utilizar colorante alimentario, no sabe igual. INGREDIENTES 500 GR DE MEJILLONES. 3 PAPAS. 1 CEBOLLA. 1 DIENTE DE AJO. SAL Y PIMIENTA. 5 HEBRAS DE AZAFRÁN. 1 AGUACATE. 2 TOMATES. 1 CUCHARADA DE AZÚCAR. 1 HOJA DE LAUREL. 1 VASO DE CALDO DE LOS MEJILLONES ...

Estos panecillos integrales con trozos de fresa natural, son un vicio para tomar en el desayuno, o para compartir una merienda con los familiares y amigos. Siempre apetece comer pan caliente. Pero los día que hace mucho frío nos cuesta más salir de casa e ir a comprarlo. Esta receta que hoy te propongo es muy sencilla. En una hora podrás disfrutar de estos panecillos, que son todo un manjar para e ...

Esta de moda las recetas de bajo coste, o recetas por 5?. Hoy con este plato, te voy a explicar dos formas distintas de presentar el pavo con los mismos ingredientes. En la época en que estamos, no es muy caro consumirlo. Se trata de solomillo de pavo con naranja y, salsa agridulce de; mostaza,limón,soja y miel. Con una costra de avellanas molidas. INGREDIENTES 2 SOLOMILLOS DE PAVO. 1 LAMINA D ...

La pasada semana prepare esta tarta para una amiga que cumplía años. Ella ya la había probado... Muchas de las cosas de cocina las prueban mis amigos y familiares. Fue mi regalo de cumpleaños, no fue el único regalo que le hice. El día siguiente recibí un mensaje por Whatsapp, agradeciendo mis regalos, como algo bonito y delisiosos. Para esta ocasión, puse en practica los consejos que me dio Ca ...

No sólo son sabrosos, también se preparan en un momento. Con esta receta vas a saborear de un exquisito plato con verduras de la huerta, mezcladas con frutos secos. INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS 2 CONTRAMUSLOS DE POLLO. 6 DIENTES DE JOS. 6 0 8 TOMATES CHERRY. 1 CEBOLLA. 1 RAMA DE APIO. HOJAS DE ALBAHACA FRESCA. 3 PAPAS MEDIANAS. 1 PIMIENTO ROJO. 100 GR DE NUECES. 100 GR DE PASAS SIN PIPAS. SAL. ...

El tartar es una forma de preparar la carne o el pescado en crudo, picado muy fino, cocido con los jugos de cítricos. Es un plato muy popular en Polonia, se sirve untado sobre tostadas. Estos días lo he preparado para la celebración del cumpleaños de una amiga, como regalo de su cumple. Los serví sobre unos minis Scones; un panecillo individual de forma redonda, típico de la cocina del Reino Unid ...

Brochetas de albóndigas de conejo, acompañadas con tallarines de papas y, salpicadas con salsa de tomate casera. ¡Te vas a chupar los dedos con este plato! No son muy conocidas, es un plato para gourmet. La carne de conejo combina muy bien con cualquier especia y deja en ella un sabor asombroso. INGREDIENTES 1 KILO DE CHULETAS DE CONEJO. 1/2 CEBOLLA. 2 DIENTES DE AJOS. 3 CUCHARAS DE PAN RAYADO. ...

Un bocadito de apio, resulta una buena combinación con otros aperitivos o monditaditos, salados, que podemos servir en nuestra fiestas y reuniones. Es refrescante con un sabor intenso. Su textura crujiente mezclada con la suavidad y cremosidad del queso es deliciosa al paladar. Beneficios del apio: Contiene muchas propiedades que benefician a la salud: Es un alimento regulador en todos los nivele ...

Si anteriormente había preparado unas magdalenas saladas para poner como aperitivo. En esta ocasión te ofrezco unas magdalenas con sabor a caramelo y con pepitas de chocolate, que te van a gustar para tomar en el desayuno o en la merienda. INGREDIENTESPARA 6 MAGDALENAS Y 5 MINIS MAGDALENAS.175 GR DE HARINA DE RESPOSTERÍA.1 HUEVO.1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO.1 CUCHARITA DE GASIFICANTE, O ( ...

Hace unos días recibí un correo, donde me notificaban que concedían un premio a este blog de cocina... Junto con ella, debía responder a las preguntas que suelen hacer a sus premiados. En el siguiente enlace podéis leer mis repuesta: http://www.blogdeldia.org/2014/02/%C2%A1huele-bien/ Estoy muy agradecida por dicho premio. Agradecida por que otros blogueros valoren mi trabajo y el esfuerzo qu ...

Estas magdalenas saladas, son ideales para tomar como mondadito o aperitivo en celebraciones y reuniones con familiares y amigos. Son manejables, al mismo tiempo nos ahorramos los cubiertos, ni es necesario estar sentados en la mesa para tomarlos. Se comen en un par de bocados. INGREDIENTESPARA 8 UNIDADES175 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO.1 CUCHARITA DE GASIFICANTE, O ...

Hoy no te voy hablar de ninguna receta que haya preparado en casa. En esta ocasión, quiero hablarte de los cup cake. Un pequeño pastelito, que los no entendidos suelen confundir con los muffins o las magdalenas. Su origen es muy antiguo, se remontan al siglo XIX. Son de origen ingles, se puso de moda en Estados Unidos. De ahí que ahora se conozcan en todo el mundo. El mercado esta lleno de libro ...

Unas cazuelas de calabaza, con todo el sabor a la crema de calabaza. Fáciles de preparar, muy ricas de comer. La calabaza es una de mis hortalizas preferidas, en mi blog podéis consultar otras recetas que he cocinado con ella. INGREDIENTESPARA 2 PERSONAS300 GR DE CALABAZA.2 ZANAHORIAS.1 CEBOLLA.2 DIENTES DE AJOS.SAL Y PIMIENTA.LAUREL Y TOMILLO.2 HUEVOS.PIMENTÓN.ACEITE DE OLIVA VIRGEN.20 GR DE MARG ...