Huele bien

Todo cambia y no todo cambia... Quizás penséis queridos lectores que me estoy haciendo un lió, pero no es así. El mundo de la repostería ha cambiado, ya no es lo que era antes, en la época de nuestra madres y abuelas. Si queríamos un dulce, teníamos que recurrir a ellas o desplazarnos a la pastelería o panadería más cercana. Algunos, sólo tomaban un dulce los domingos porque las madres no sabían ...

Un postre es el broche de oro de a las comidas, o cualquier tipo de celebraciones. Muchas veces el secreto esta en un postre ligero que no nos haga sentir pesadez después de estas. Otra parte muy importante es el sabor que le damos a estos...Me gusta la variedad y a creatividad, en la cocina y en otras facetas de la vida. Eso me ayuda a descubrir cosas nuevas, a saber que me gusta y que cosas no. ...

La pasta es la solución perfecta para un día complicado. También es fundamental en nuestro día a día...Se puede combinar con cualquier otro producto; carnes, pescados, verduras, salsa y hierbas aromáticas. Anoche hice esta fideuá, no tenia muy claro si hacer una merluza con arroz caldoso y una fideuá. Al final me decante por la pasta, pensé en lo rápido que se cocina y listo.Fideuá con merluza Fi ...

Me gusta la cocina llena de color, aroma y sabor. Los platos respiran una frescura viva y luminosa... Llena de vitaminas y nutrientes que nos aporta las verduras para tener una mejor salud. Como este pastel de guisantes con pimientos de piquillos, una receta sencilla que nos va alimentar bien y con la que podemos lucirnos.Pastel de guisantes y piquillos Pastel de guisantes y piquillos, ingredient ...

La postres con frutas son perfectos para esta temporada, ya que se puede convertir en la reina de nuestras celebraciones: aniversario de padres, cumpleaños, notas de fin de curso, cumpleaños... Cualquier excusa es buena para compartir deliciosos postres con frutas con nuestros amigos y seres queridos. Como la que nos presenta cuuking.com. Hizo una fascinante tarta de frambuesas para su 3º ani ...

Da igual si se sirven solas, con café, un chocolate o un té. Las galletas de toda la vida son una tentación en cualquier momento. Las de hoy son con nata y nueces, una rica tentación que hará que los menos golosos se apunten a probarlas... Galletas de nata y nueces Galletas de nata y nueces, ingredientes: 125 ml de nata de montar,150 gr de azúcar glas. 350 gr de harina, 2 yemas de huevo,1 cuchara ...

Hoy he celebrado mi cumpleaños con este mousse de chocolate blanco y yogurt griego...Bueno verdaderamente lo hice el sábado con una tarta de dos chocolates; todavía no he publicado la receta...Pero mi cumple es hoy, y después del almuerzo disfrute de esta rica tentación de color marfil. Así, que aprovecho también la ocasión presentar la receta para el reto de este mes. Mousse de chocolate blanco y ...

La temporada de atún ha comenzada, se inicia con los meses de calor, desde mayo hasta principios de octubre. Por lo que resulta más barato comprarlo en esta época del año. Es rico en omega 3, por lo que es un gran aliado para bajar los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre. También nos aporta vitamina D que nos ayuda a la absorción del calcio.Albóndigas de atún Albóndigas de atún, in ...

Muchas veces por diversas razones no tenemos ganas de cocinar: estar cansados después de un día de trabajo, hacer reformas en casa, la ola de calor... Estas razones no son excusas para disfrutar de una comida rápida y apetitosa. Bocados que se preparan en un pis pas, deliciosos y fáciles de hacer. Como estos rollitos de jamón con queso y nueces.Rollitos de jamón con queso Rollitos de jamón con qu ...

Hoy les presentaré un delicioso plum cake de fresa, con un ingrediente poco común para algunos (incluso para mi) cerveza holandesa de frutas rojas. Este plum cake de fresa es un bizcocho suave y esponjoso que impregnará tu casa de un aroma alucinante. Es la primera vez que hago un bizcocho con cerveza, y sinceramente este plum cake de fresa me parece una exquisitez. Es una receta que hay que hacer ...

¡Me encantan las mermeladas caseras! Desde que hice la primera, en casa la preferimos a la que se vende preparada... Hace unos día, cuando estábamos en el supermercado le pregunte a mi pareja si quería mermelada para el desayuno del fin de semana; me dijo: que las mías saben mejor. Así que, aquí estoy con una mermelada de nísperos: una fruta rica en pectina, una fibra natural que al mezclarse con ...

La fruta es el alimento perfecto para tomar por las mañanas. Se digiere rápido, ya que se requiere pocas energías para ello. Y son los únicos alimento que ayudan al celebro. .. En su mayoría el 90%95 son agua y el otro resto es fructuosa, que se convierte en glucosa. Por lo que nos alimenta y ayuda a depurar nuestro cuerpo. ... ¿Seguro que estas pensando que no es bueno tomar fruta en ayunas? Todo ...

Los gratinados vuelven locos a casi todos. Digo esto por que es lo que más demandan los lectores de los blog de cocina... Y, es que, nadie se puede resistir a un buen gratinado. Bien sea de macarrones o verduras. Otra ventaja es que son fáciles de cocinar y nadie deja nada en el plato. Calabacinos rellenos; ingredientes: 4 calabacinos, 2 latas de atún natural. Margarina, sal, pimienta molida, nue ...

Existen personas que aún a estas alturas, continúan desconociendo qué es un cupcake... Esos bizcochitos que algunos odian y a muchos les encanta... Pero si hay algo seguro es que hasta los que más los odian lo han probado alguna vez, por ello debes darle un vistazo a las siguientes recetas de cupcakes, son sencillas y rápidas, aunque algunas personas aún los llamen magdalenas. Debemos aclarar que ...

Si, así es. Después de varios años seguimos sin saber lo que es un cupcake... Esas "malditas" magdalenas que muchos aman y otros detestan...Estoy segura de dos cosas; incluso l@s que l@s odian lo han probado alguna vez, aunque sea por curiosidad y la segunda: todavía, después de tanto tiempo, tantos programas y tantas recetas de Alma Obregón, hay muchas personas que les llaman magdalenas ...