Huele bien

Un pastel de navidad con frutas confitadas, un clásico de la cocina inglesa. Con el que puedes sorprender a tu familia y amigos/-as. El dulce aroma de la pastelería recién horneada cobra mucha importancia durante la época navideña. Recuerdos familiares de infancia y muchos momentos alegres que se han compartido en esta etapa del año. Son una buena razón para cocinar este rico pastel. INGREDIENTE ...

Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado Dulce Salado. He puesto los dos porque las bebidas no sé muy bien en que apartado va. Quizás también cometa otro error al presentar dos recetas en una, pero aveces soy muy practica. Pero, creo que mis lectores me lo agradecerán. El ponche es muy clásico en las fiestas na ...

Los muffins salados son una buena opción para una comida familiar. Lo mejor es que estos muffins salados los puedes usar también en una fiesta con amigos. Mira como puedes hacer estos muffins salados en este artículo. También son ideales para que los niños aprendan a comer las cosas que menos les gustan. ...Hoy os explico como hacer estos exquisitos pastelitos salados. INGREDIENTES PARA 9 MUFFINS ...

En casa comemos poca carne roja. Pero cuando lo hacemos nos gusta disfrutar de ella al máximo. Este ossobuco es un ejemplo de ello. No es una carne muy cara, tampoco los ingredientes con la he cocinado. No requiere mucho tiempo en su preparación. Por eso es ideal para comer cuando tenemos que hacer un millón de cosas en casa. Simplemente la condimentas y la dejas al fuego el tiempo necesario hasta ...

El fin de semana cocine esta rica pierna de pavo,con alimentos que habitualmente solemos comer. Pero, creo que también pueden "vestirse" de gala para una comida de Navidad. Las comidas navideñas suelen ser muy trabajosas, si a eso le sumamos las compras navideñas y las visitas de los amigos y familiares. Nos queda muy poco tiempo. Por esa razón hoy os propongo este plato que se elabora e ...

Estrellas de mazapán con sabor a lima. ¡Ricas y refrescantes! Son fáciles de hacer y sorprenderás con ellas a todo el mundo... INGREDIENTES 125 GR DE MARGARINA. 100 GR DE AZÚCAR. 2 YEMAS. CÁSCARAS RALLADA DE 1 LIMA. 1 CUCHARA DE ZUMO DE LIMA. PARA LA DECORACIÓN 200 GR DE ALMENDRAS MOLIDA. 200 GR DE AZÚCAR GLAS. COLORANTE ROJO. COLORANTE AZUL. 1 CLARA DE HUEVO: 1 CUCHARADITA DE LIMA RALLADA FINAME ...

Mejillones en escabeche, ricos como entrante o tentempié. Casi puedo asegurar con los mejillones son el producto más barato de la pescadería. Contiene innumerables propiedades para la salud, son muy ricos en vitaminas y tienen un alto contenido en manganeso y selenio. INGREDIENTES 1 KILO DE MEJILLONES. 40 ML DE ACEITE DE OLIVA. 80 ML DE VINAGRE BLANCO. 2 DIENTES DE AJO. 5 PIMIENTAS NEGRA EN GRANO ...

Las bolas de mazapán son ese dulce que siempre puede salvar nuestras tardes. Las bolas de mazapán son ese tipo de dulce de los cuales ninguno puede resistirse. Dale un poco de amor a la Navidad con estas bolas de mazapán de colores. Alegrando así, la vista de todo las personas que lo han probado y dejando un rastro dulce y entrañable en su paladar. También sirven perfectamente como regalito. INGR ...

Desde que aprendí a cocinar galletas, cada semana preparo alguna. O bien para tomar en casa en el desayuno, regalar o cocinarlas para mi madre y su club de amig@s. Las de hoy las hice el pasado viernes. Son una galletas rústicas de pasas y nuez moscada. INGREDIENTES 250 GR DE HARINA. 100 GR DE MARGARINA. 1 HUEVO PEQUEÑO. 100 GR DE AZÚCAR GLAS. 75 GR DE AZÚCAR DE VAINILLA. 1 PIZCA DE NUEZ MOSCADA. ...

Pastel de queso azul con tomates cherry y albahaca. Una maravillosa idea para tomar el queso de manera diferente, especialmente si tenemos invitados en casa. INGREDIENTES PAR 4 PERSONAS PARA LA MASA 250 GR DE HARINA. 1 25 GR DE HARINA. 1 HUEVO. ORÉGANO. SAL. PARA EL RELLENO 175 GR DE QUESO AZUL. 250 ML DE NATA. 2 HUEVOS. 1 CUCHARA DE MAICENA. 10 TOMATES CHERRY. SAL Y PIMIENTA. HOJAS DE ALBAHACA FR ...

Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Dulce. Terminar con un postre especial el menú de Navidad es garantía de éxito. Las uvas forman parte de estas fiestas tradicionales. Por esa razón hoy las vamos a preparar en una rica copa con gelatina. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 KILO DE UVAS BLANCAS. 100 GR DE A ...

Estos panecillos de tomate,los prepare el fin de semana, los hice con la pulpa que me sobro de unos tomates que rellene. (Leer) Son ideales para tomar un bocado mientras disfrutamos de un partido de fútbol, o simplemente disfrutar de un tentempié. INGREDIENTES 250 GR DE HARINA DE CENTENO. 100 GR DE PURÉ DE PULPA DE TOMATE. 1 PIZCA DE AZÚCAR. 1 PIZCA DE SAL. 1 CUCHARADITA DE LEVADURA. 20 ML DE ACEI ...

Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Salado. Digamos que ya es un clásico de mi blog; participar con alguna receta en los concursos que organizan Victoria Tudela y su blog cocineros del mundo. Ayer vi en nuevo post, justo cuando tenía en mi nevera este rico chuletón de buey irlandés, marinado con pan rall ...

En cierta medida casi todos son adictos al chocolate, casi ningún postre puede competir con este rico producto. Un ejemplo de esto es, esta insuperable corona de chocolate con jengibre y naranja. Cubierta con una ganache de chocolate y decorada con naranja confitada y jengibre deshidratado. Con sabor afrutado, dulce y picante. Así que os invito a preparar esta delicia. INGREDIENTES 300 GR DE HARIN ...

Este arroz con leche se convertirá en una delicia para los amantes del arroz con leche y los adictos al café. Hoy queridos lectores, os presento esta propuesta dulce y cremosa para dar un final feliz a la cena de Navidad. INGREDIENTES: 1 TAZA DE ARROZ. 3 TAZAS DE LECHE. 2 SOBRE DE CAFÉ SOLUBLE. 1 PIZCA DE SAL. AZÚCAR. PERLAS DE AZÚCAR. HOJAS DE MENTA FRESCA. VIRUTAS DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO. 1 ...