Huele bien

Mini tarta bola de Navidad, hecha con bizcocho con sabor a almendras, rellena de bolas de caramelo y cubierta con pasta fondant. ...Ideal para dar el final más dulce a nuestra cena de Navidad. De relleno podemos poner; bolas de caramelo, caramelos skittles, una crema pastelera, mermelada o alguno otro relleno que sea de vuestro gusto. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO 375 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA ( ...

El bacalao siempre da un toque de distinción a nuestros platos, bien sea en semana Santa o en Navidad. Hoy recomiendo este plato suculento: Risotto de vermut rojo con gambas acompañado de espinacas y bacalao. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS. 1 LOMO DE 400 GR DE BACALAO. 400 GR DE ESPINACAS. 24 COLAS DE GAMBAS PELADAS. 4 TACITAS DE ARROZ. 1,5 DL DE CALDO DE PESCADO. 1 CEBOLLA. 2 DIENTES DE AJO. 1 VAS ...

Los bocaditos están muy de moda, bien sea en vasitos, mondaditos o las tapitas. Resulta muy fácil tomarlos sin necesidad de sentarnos en una mesa. En diciembre hay muchas comidas familiares, de amigos o compañeros de trabajo... Hoy os dejo esta sugerencia para causar sensación, si organizamos alguna de estas comidas. INGREDIENTES 125 GR DE CALABAZA SIN PIEL. 1 CEBOLLA. 50 ML DE LECHE. 200 ML DE CA ...

El dia de hoy estaremos preparando deliciosas galletas de Navidad, a principios de año mi pareja me regalo este libro. Tiene muchas recetas de galletas de todas partes del mundo. En él, también hay una selección de galletas de Navidad. La que hoy publico no esta en el libro, la he creado a partir de la masa básica. Si queremos seducir los paladares de pequeños y mayores estas Navidades, sólo tenem ...

Para disfrutar de una buena comida, un día de celebración con los familiares y amigos no es necesario gastar mucho dinero, ni comprar productos caros. Anoche cuando llegue a casa cocine este exquisito pollo con calabaza, batata y tomillo. Lo recomiendo para una comida de Navidad o un día de Acción de Gracias...Se que en América se celebra con pavo o pato. Igualmente se puede cocinar con los mi ...

Anoche cene una rica tortilla de bacalao con espinacas. Jugosa y super deliciosa... la cocine con los restos de la comida que me sobro del almuerzo. Un fabuloso risotto de gambas con vermut rojo... Esta semana también estará disponible en el blog. Como podéis observar en las fotografías, ya estoy decorando mis platos con motivos navideños. Como el año pasado hice por estas fechas, otras vez empie ...

Hace un año era para mi impensable hacer repostería de este nivel,y os aseguro que si yo puedo hacerlo vosotros también seréis capaces de hacerlo. ...En menos de una hora tendrás 9 cup cake de chocolate decorados completamente para desayunar o merendar el día de Navidad. INGREDIENTES PARA LA MASA. 120 GR DE MARGARINA. 150 GR DE AZÚCAR. 2 HUEVOS. 170 GR DE HARINA DE REPOSTERÍA. 2 CUCHARAS SOPERAS D ...

Las tartas de uvas son muy populares por esta época del año. Son frescas y muy vistosas. También son una buena idea para tomar en una comida de Navidad o de Fin de Año. Esta la prepare ayer en casa de mi madre, hoy vuelve a tener una comida con sus amigos/-as. INGREDIENTES MASA QUEBRADA (LEER) 10 O 12 UVAS NEGRAS 10 O 12 UVAS BLANCAS. 1 BOTE DE NATA ERMOL. 2 TERRINAS DE QUESO CREMA. 150 GR DE AZÚ ...

Estas chuletas de pavo con salsa de almendras están de vicio. Un plato que se cocina en un momento y nos deja muy buen sabor de boca... ¡Me encanta cocinar con el horno!.. Me hace la vida más fácil, por esa razón recomiendo cocinar este plato. Las puedes comprar en Mercadona, es el único sito en donde las he visto. INGREDIENTES 500 GR DE CHULETAS DE PAVO. PIMIENTA DE VARIOS COLORES. 3 DIENTES DE A ...

La naranja es la fruta que más se consume por esta temporada, así que el día de hoy estaremos preparando una corona de bizcocho de naranja. Es un deleite comerla sola, en la comida o en los postres.También es una gran aliada para nuestra salud y dan mucho juego en la cocina por el sabor y el aroma que aporta. Por esa razón hoy voy a explicar como se hace esta corona de bizcocho de naranja... INGRE ...

Árbol de navidad hecho con galletas de jengibre, bolas de azúcar y pasta fondant. Hace una semana que no publico ninguna receta... La wifi se estropeo por una subida de tensión eléctrica y he tenido que esperar por una nueva. Por esa razón voy a publicar primero las última recetas que he preparado estos días y la próxima semana comenzare a escribir las que todavía tengo pendientes. Si tienes niños ...

Para hoy he seleccionado una variedad de dulces de halloween; galletas, muffins, dedos de ogros entre otros. En España se celebra este día de otra forma, visitando a los difuntos y llevándoles flores, y comiendo dulces típicos de la comunidad donde uno viva... A mi me va más el rollo americano, fiesta de disfraces y dulces con aspecto terroríficos. Para hacer los ojos de halloween y otras recetas ...

Salmón con mostaza y miel, servido con unas caracolas. Un plato muy sencillo de cocinar. Tampoco requiere mucho tiempo. Lo cocine el domingo pasado después de levantarme temprano y dedicar toda la mañana a decorar el tren de Papá Noel.... Así que no tenía muchas de cocinar. Había reservado algo de salmón de los muffins que había cocinado para ver el partido de fútbol: Madrid-Barsa. INGREDIENTES ...

Me gusta experimentar en la cocina,algunas veces sale bien o otras no. Imagino que eso nos pasa a todos/-as... Hace una semana cocine unas varitas de merluza con costra de sésamo y servidas con unas setas de temporada cocinadas al horno y un huevo escalfado relleno de chocolate. Éste no es un huevo kinder. La mezcla de sabores nos gusto mucho a mi pareja y a mí. Aquí os dejo esta receta con pro ...

Asado de conejo con uvas. El conejo es una de mis carnes preferidas, ya que se pude cocinar de muchas formas: frita, rellena, estofada y asada. INGREDIENTES 1 CONEJO ENTERO. 200 GR DE UVAS. 1 PUERRO. 1 CEBOLLA. 6 DIENTES DE AJO. PIMIENTA ENGRANO. TOMILLO. SAL. ACEITE DE OLIVA VIRGEN. MARGARINA. 1 HOJA DE LAUREL. 1 RAMA DE CANELA. 1 VASO DE VINO MOSCATEL. CORTEZA DE LIMÓN. 1 CUCHARA DE MAICENA. P ...