7.047 ideas publicadas y 371 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo sal vino blanco agua aceite avecrem cebolla ajo pasas Coge las pechugas de pollo enteras,salpiméntas, las pones a la bandeja del horno al que también pones vino blanco, agua , aceite, avecrem, cebolla , ajos y muchas pasas. El avecrem se lo desmigajas por encima al pollo. Lo pones al horno hasta que se doren y listo. Fuente: LA ...
Ingredientes para None comensalesTomate pequeño 8 unidades atún en conserva 60 gr. mantequilla 20 gr. mayonesa sal pimienta limón Se deshace el atún, le añadimos mantequilla y se tritura todo. Batir la mezcla con un poco de mayonesa, la suficiente para obtener una pasta cremosa. Condimentar con pimienta, zumo de limón y sal. Escurrir bien los tomates y rellenarlos con el preparado ...
Ingredientes para None comensalesCalamares 4 unidades alubias blancas cocidas 2 tarros gambas 300 gr. tomate 3 unidades yemas de huevo 4 unidades ajo 1 diente brandy 1 vaso perejil picado tomillo mejorana aceite de oliva sal pimienta Lava y limpia los calamares, pela y trocea las gambas, pela los tomates y corta la pulpa en daditos, pica muy finos los tentáculos de los calamares y me ...
Ingredientes para None comensalesAlitas de pollo 12 unidades salsa de soja 4 cucharadas ketchup 1 cucharada miel 1/2 de taza aceite de oliva 1 cucharada vinagre 2 cucharadas sal 1 pellizco ajo 1 pellizco Cortar las alitas de pollo por las articulaciones y limpiarlas de posibles plumas o impurezas. Por otro lado,mezclar la salsa de soja con el ketchup, la miel, el aceite y el vinagre en un bo ...
Ingredientes para None comensalesPatatas 1 kg. ternera 300 gr. cerdo 300 gr. pan 50 gr. leche 1 vaso huevo 1 unidad ajo 1 diente perejil picado 1 ramita sal 1 pellizco cebolla 1 unidad jerez 1 copa harina 2 cucharadas aceite 1 chorrito agua 2 vasos azafrán 1 pellizco Se mezclan los dos tipos de carne junto con el perejil y el ajo previamente picados. Por otro lado, se desmiga el pan y se rem ...
Ingredientes para None comensalesCachón 1 unidad cebolla laurel pimiento verde pimiento rojo zanahorias tomate aceite pimientón picante vino blanco harina agua sal pastilla de caldo de pescado patatas [imagen=1828221] Se cuece el cachón en agua con laurel, cebolla y sal. En una cazuela se sofríe en aceite, cebolla, zanahoria, pimiento verde y pimiento rojo, se le aña ...
Ingredientes para None comensalesPescado blanco salsa de soja agua tomillo limonero algas deshidratadas Cortamos el pescado en dos filetes ,nos cercionamos bien de que no tengan espinas y cortamos tiras del alga, las enrollamos con los filetes y los pinchamos con un palillo, las colocamos en una vaporeta. Ponemos en un recipiente agua hirviendo con el tomillo y colocamos el pescado ...
Ingredientes para None comensalesJamón 250 gr. patatas 4 unidades zanahorias 1 unidad mayonesa 1 dl. tomate 2 unidades pepino 4 unidades huevo cocido 2 unidades perejil picado 1 cucharadita sal pimienta lechuga Cortar a cudraditos las patatas y la zanahoria, removerlo todo bien y añadir la cebolla picada, sal, pimienta, mayonesa y el perejil picado. Colocar en los platos hojas de lechu ...
Ingredientes para 6 comensalesHarina 500 gr. leche 1/2 l. jamón serrano picado cebolla 1 sal pimienta mantequilla huevo 1 pan rallado Pon en un vaso de batidora medio litro de leche semidesnatada, medio kilo de harina blanca, jamón serrano picado, una cebolla picada, sal y pimienta. Bátelo todo. Luego, en sartén antiadherente, añade un poco de mantequilla a derretir. Después, añadim ...
Ingredientes para None comensalesSalmón 8 rodajas patatas pequeñas cebolla tomate vino blanco sal aceite de oliva [imagen=1828217] Se ponen las patatas peladas en rodajas en el fondo,se pone las supremas de salmón encima y se le pone por encima las cebollas y las rodajas de tomate, seguido del vino balnco la sal y el aceite de oliva. Se mete al horno medio hasta que esté. Fuente: LUBIN ...
Ingredientes para None comensalesHuevos de codorniz salchichas aceitunas sin hueso cacahuetes tostados agua ketchup mostaza Cocer los huevos de codorniz y los pelas, luego cortas salchichas en rodajas pero más longitudinalmente, y las fríes en la sartén, verás que la punta se levanta un poco, pinchas una aceituna (sin hueso) el huevo y la salchicha,(con palillos de dientes). Par ...
Ingredientes para None comensalesHuevos de codorniz anchoas ali oli Cueces los huevos, los pelas, rodeas cada huevo con una anchoa y los pinchas con un palillo pinchando la anchoa para que no se suelte y luego los sirves poniendo 2 ó 3 cucharadas de alioli en el centro de un platito y los pinchos alrededor del alioli. Fuente: REQUETE