7.047 ideas publicadas y 371 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Ingredientes para None comensalesChampiñones 500 gr. bacon 5 lonchas queso rallado Retirar los pies a los champiñones y lavarlos muy bien. Cortar el bacon en pequeños trozos. En un molde se ponen los champiñones, con el agujero dejado con el pie hacia arriba y lo rellenamos con trozos de bacon. Cubrir después con el queso. Lllevar al horno unos 25min. Servir caliente. Fuente: TRUITY
Ingredientes para None comensalesGambas 1/2 kg. mayonesa 1 taza ketchup 1 cucharada nata líquida 1 cucharada perejil hojas de lechuga Una vez hecha la mayonesa, añadir,un poco de ketchup, las hojitas de perejil y la nata. Batir todo muy bien. Poner en el fondo de cada una de las copas de cóctel un poco de lechuga muy finamente picada, las gambas y, encima, una cucharada de la salsa. Fuent ...
Ingredientes para 4 comensalesPatata mediana 4 unidades aceitunas rellenas 250 gr. filete de merluza 4 unidades tronquitos de mar 10 unidades gambas 12 unidades mahonesa lechuga 4 hojas grandes Se cuecen las patatas y el pescado por separado, se machacan las patatas se ponen en un cuenco, se desmenuza el pescado,se pone mahonesa, y se ponen por encima las gambas y los tronquitos de mar, junto ...
Ingredientes para None comensalesPera 7 agua azúcar 4 cucharadas canela en rama piñones pasas de corinto [imagen=1828079] En un cacerola pongo las peras peladas, a media agua que no las cubra entera, añado azúcar más o menos unas 4 cucharadas grandes, canela en rama y a cocer. Cuando todavia no están tiernas añado, piñones y pasas de corintio y a cocer hasta que se quede en la almibar. ...
Ingredientes para None comensalesLechuga iceberg 1/4 unidades pasta 2 puñaditos tomate 2 unidades cebollas rojas 1/2 unidades zanahoria rallada jamón 1 loncha gruesa maíz dulce 1 lata pequeña huevo cocido 1 unidad aceitunas negras aceite sal vinagre mayonesa orégano Limpiamos la lechuga,la escurrimos,la troceamos, la mezclamos con el tomate cortado, la cebolla y la zanahoria, coloc ...
Ingredientes para None comensalesQueso gouda tomate 1/2 unidades quesitos canónigos aceite vinagre Se coje un tomate grande, se parte en 2, se coje una mitad del tomate y se parte en rodajas, se coje un plato y se ponen las rodajas en el plato con una loncha de queso de gouda, y trocitos de quesito y se echa aceite o vinagre. En un bol se ponen los canonigos y tiras de lonchas de qu ...
Ingredientes para 6 comensalesManzanas golden 2 unidades remolacha queso de sandwich 4 unidades nueces mahonesa Se cortan las manzanas, las remolachas , el queso en cuadraditos se mezcla las nueces, se le incorpora mahonesa se remueve todo muy bien, se mete al frigorífico y cuando está fresquita se sirve. Fuente: LUBINA
Ingredientes para None comensalesMelón 250 gr. jamón curado 4 lonchas langostinos 8 unidades piña 150 gr. aceite de oliva pimienta negra Con el aparatillo de hacer bolas, hacemos bolas de melón de 2 cm, cortar las lonchas de jamón por la mitad y envolver 8 bolas de melón. Se limpian los langostinos sazonandolos de sal y pimienta y se montan las brochetas,se empieza con un trozo de piña a ...
Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. cebolla 172 gr. huevos 6 unidades aceite de oliva sal Se pelan las patatas y las cebolllas, se cortan las patatas en cuadritos y las cebollas en concase, se fríen juntas en aceite de oliva con la sal. Cuando están fritas se baten los huevos y se mezclan con las patatas se ponen en una sartén con poco aceite de oliva se hace por un lado después s ...
Ingredientes para 6 comensalesPuré de patatas 1 caja grande huevos 2 unidades cebolla 2 unidades vino blanco 1 vaso salchichas de pollo 10 unidades sal aceite de oliva nata 200 ml. Se hace el puré de patatas como pone las instrucciones de la caja, pero se deja un poco más espeso de lo normal, se pone la mitad en una fuente de horno,se hacen las sachichas al vino balnco, friendo la cebolla po ...
Ingredientes para 4 comensalesMorcilla grande 1 unidad pan de molde 6 rebanadas queso manchego semicurado 6 lonchas pimientos del piquillo 6 unidades patata grande 1 unidad aceite de oliva sal Se quita la piel a la morcilla, se desmenuza y se rehoga 3 ó 4 minutos. La reservamos, la patata la cortamos en bastones como de 1 cm,de grosor, la freímos en aceite abundante. Se le quitan las cort ...
Ingredientes para None comensalesEspárrago triguero 300 gr. huevos 2 unidades nata 1 vaso mantequilla sal pimienta Lavar los esparragos, quitar la parte dura y trocear, poner en un recipiente con unas cucharadas de agua y cocer a 8 minutos max potencia. Dejar enfriar. Después, mezclar con una cuchara de manqtequilla, .huevos, nata sal y pimienta. Repartir la mezcla en moldes individu ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 4 unidades levadura 1 sobre almendras 200 gr. mantequilla 50 gr. azúcar 200 gr. zumo de limón zumo de naranja ralladura de limón harina 400 gr. planchas de hojaldre 1 unidad Se bate en un bol los huevos junto con la almendra y el azúcar. Cuando estén bien mezclados agregamos la mantequilla semihundida. Continuamos batiendo e incorporamos la ralladura ...
Ingredientes para 2 comensalesPatatas 1 kg. harina 1/2 aceite 2 cucharadas ajo 1 unidad yemas de huevo 1 unidad Hervir las patatas, y hacerlas puré. Echar el pure encima de una mesa enharinada para que no se pegue.( el pure se trabaja caliente). Hacer un hueco en medio ( como si fueramos a hacer pan) y añadir el huevo, aceite, ajo y harina. Con la pasta resultante hacer rollitos y cortar a ...