7.047 ideas publicadas y 684 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Ingredientes para None comensalesPan chapata 1 rebanada aceite de oliva tomates maduros 1 unidad jamón serrano 1 loncha sal [imagen=1825277] Tostar la rebanada. Partir el tomate por la mitad y restregar por la tostada, añadir un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Colocar la loncha de jamón encima. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesQueso doble crema (muy graso) queso parmesano salsa barbacoa harina aceite de oliva [imagen=1825278] Se corta en trozos pequeños el queso, se reboza por ambos lados en la salsa barbacoa, a continuación por la harina de trigo y finalmente se pasa por el queso parmesano. A continuación, se coloca en el aceite de oliva bien caliente y se dora por ambos lado. ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 2 unidades tomate frito 1/2 de bote [imagen=1825274] Poner en una sartén el tomate frito y los huevos batidos como para tortilla. Mover hasta que se vea que el huevo esté cuajado. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesChampiñones 1 lata huevos 2 unidades ajo 1 diente perejil aceite de oliva sal [imagen=1825275] Poner en una sartén dos cucharadas de aceite y, cuando esté caliente, añadir el ajo picado y el perejil. Antes de que se dore, poner el champiñón que habremos sacado de la lata, pasado por el chorro del grifo y escurrido, y mover durante un minuto. En un plato batir ...
Ingredientes para 8 comensalesMerluza 1/2 kg. queso blanco 1/4 kg. ketchup 1 cucharada mayonesa 3 cucharadas atún 1 lata grande crema de leche 100 gr. sobre de gelatina sin sabor 1 unidad agua 1/2 de taza pimienta sal [imagen=1825276] Se pica la merluza ya hervida y fría y se mezcla con el atún en un bol grande. Se le agrega la mayonesa y el ketchup y se mezcla bien con el queso blanco. Se bat ...
Ingredientes para None comensalesRollitos de cangrejo sal ajo aceite de oliva [imagen=1825271] Cortar los rollitos de cangrejo en tiras muy finas, poner en una cazuela de barro el aceite y los ajos cortados en láminas. Cuando empiece a hervir el aceite, echar los rollitos de cangrejo y una pizca de sal. Remover con una cuchara de palo durante 5 minutos. Servir en la misma cazuela. Fuente ...
Ingredientes para None comensalesHuevos 2 unidades cebolla 4 cucharadas bacon 1 loncha nata líquida 1 bote aceite de oliva 2 cucharadas aceite sal [imagen=1825272] Se fríe en una sartén la cebolla y la loncha de bacon troceada. Cuando esté la cebolla dorada se echa la nata líquida y se deja cocer unos segundos, moviéndolo. Se echan los huevos, se baja el fuego, y estarán listo cuando éstos est ...
Ingredientes para None comensalesPuerros 1 unidad aceite huevos 2 unidades sal [imagen=1825273] Cortamos el puerro en rodajas y se fríe en aceite de oliva. A continuación se preparan los dos huevos fritos y se añaden en un plato junto con el puerro. Fuente: Lorena
Ingredientes para None comensalesSalchichas 4 unidades vino blanco [imagen=1825268] En una sartén se ponen las salchichas cubiertas de vino y se dejan hervir a fuego lento, hasta que estén hechas. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesTomate frito jamón 25 gr. queso de sandwich 1 loncha pan de alcachofa (pan redondo individual) 1 unidad aceite sal [imagen=1825269] Hacer un agujero en la parte superior del pan del tamaño de una yema de huevo. Vaciar la miga con cuidado de no romper el pan. Rellenar el pan con el jamón, el queso partido en trocitos y el tomate frito dejando espacio para la y ...
Ingredientes para None comensalesTomate frito huevos 2 unidades pimiento 1 unidad guisantes 25 gr. chorizo 2 rodajas jamón 1 loncha [imagen=1825270] Se ponen todos los ingredientes en una cazuela de barro y se meten al horno precalentado durante 10 minutos. Estará listo cuando los huevos estén cuajados, aproximadamente 10 minutos. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesChiles mulatos secos 8 unidades chiles ancho secos 4 unidades chiles pasilla secos 4 unidades chiles chipotle secos 2 unidades pavo pequeño 1 unidad manteca de cerdo 4 cucharadas semillas de sésamo 4 cucharadas almendra 1 taza tortitas de míz 1 unidad diente de ajo 2 unidades cebolla 1 unidad clavo de olor canela anís pimienta negra 6 granos pasas 50 gr. toma ...
Ingredientes para None comensalesSalmón ahumado huevo cocido pan [imagen=1825267] Tomamos una loncha de salmón ahumado en una rebanada de pan tostada. Podemos tostarlo con un poco de mantequilla. Encima del salmón pondremos una rodaja de huevo cocido y un poco de yema de huevo duro rallada para adornar. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesSalmón 2 rodajas mayonesa mantequilla [imagen=1825263] Calentar el horno y colocar el salmón en la bandeja de éste con un poco de mantequilla en la base. Dejar hasta que la carne del pescado se separe y se vea la espina. Servir con mayonesa. Fuente: Platodeldia.com
Ingredientes para None comensalesCarne de ternera 1 filete hojaldre fresco queso de sandwich 1 loncha yemas de huevo 1 unidad sal [imagen=1825264] Sacar el hojaldre del envase y estilarlo, sobre una mesa limpia, haciendo presión con las manos. Enrollar el filete con el queso, poniendo la sal que deberíais de echar en el filete sobre el queso, para que la carne no se endurezca. Precalentar el h ...