7.047 ideas publicadas y 371 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Ingredientes para 8 comensalesMadroños 2 kg. huevos 4 maizena 30 gr. azúcar /sacarina al gusto leche 1000 ml. canela /limón/naranja harina 250 gr. huevo 1 agua 2 cucharadas aceite oliva/mantequilla 2 cucharadas sal al gusto Mezclamos el huevo, el agua, el aceite, la sal y la harina muy bien hasta que la masa de despegue de los bordes. Una vez esté lista, pondremos a extender ...
Ingredientes para 8 comensalesQueso mascarpone 250 gr. café 1/2 l. nata 1/2 l. bizcochos de soletilla 1 bolsa chocolate rallado licor 1 chorreón Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos coN cacao. Montamos la nata y mezclamos suavemente con el queso. Rehogamos los bizcochos en el café. Ponemos una primera capa de bizcohos y luego una capa gruesa de la mezcla, otra de biz ...
Ingredientes para 4 comensalesPimientos rojos 2 unidades pimientos verdes 2 unidades lata de atun 2 unidades cebollas 2 unidades pasas de corintio 20 unidades pimientos des piquillo 3 unidades masa de hojaldre 2 unidades huevo 1 unidad SE FRIEN LOS PIMIENTOS Y LAS CEBOLLAS, ESCURRIMOS BIEN EN UN COLADOR Y LE ECHAMOS LAS PASAS Y EL ATUN ESCURRIDO DEL ACEITE. ESTIRAMOS UNA MASA DE HOJALDRE Y LE EC ...
Ingredientes para 3 comensalesTallarines frescos 250 gr. aceite 1 cucharada ajo 2 piezas beicon o jamon jork 200 gr. champiñon 100 gr. queso d fundir 2 unidades leche huevo 1 unidad sal pimienta nata liquida 1 vaso Poner ha cocer los espaguetis,mientras en una sarten,s echa el aceite,de echan los ajos picados en trozos muy pequeños. Se añaden los champiñones cortados en láminas muy finas ...
Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos pequeños 500 gr. carne de morcillo 500 gr. muslo de pollo 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate 2 cebolla roja 1 dientes de ajo 2 pimentón dulce 1 cucharadita aceite de oliva 5 cucharadas hueso para caldo 1 espinacas congeladas 2 lomos de bacalao desalado y congelados 3 Poner los garbanzos a remojo al menos 12 horas, pasado este tiempo tirar el agua del re ...
Ingredientes para 4 comensalesPasta de pan (ya hecha) espinacas frescas troceadas pasas de corinto remojadas piñones ajo sal aceite puro de oliva Hacer con la masa del pan unas bolas individuales que dejaremos tapadas durante una hora para que suban un poco. Luego, encima de la mesa enharinada las estiramos formando círculos de unos 25 cm. de diámetro y un espesor de unos 3-5 mm. C ...
Ingredientes para 4 comensalesPasta de pan (ya hecha) espinacas frescas troceadas pasas de corinto remojadas piñones ajo sal aceite puro de oliva [imagen=1829058] Hacer con la masa del pan unas bolas individuales que dejaremos tapadas durante una hora para que suban un poco. Luego, encima de la mesa enharinada las estiramos formando círculos de unos 25 cm. de diámetro y un espesor de ...
Ingredientes para 4 comensalesAceite 1/8 ml. leche entera 1/8 ml. azucar 200 gr. harina 200 gr. limon 1 huevos 2 levadura 1 En un bol batimos los huevos, añadimos el azucar, el aceite, la harina, la leche entera y la piel del limón (habiéndola pasado antes por la picadora), cada ingrediente que añadimos vamos removiendo. En otro bol tamizamos la harina y la levadura y lo juntamos todo con la ...
Ingredientes para 8 comensalesNata de montar 400 ml. chocolate fondant 1 tableta queso de untar tipo philadelphia 200 gr. galletas maría o bizcochos de soletilla leche [imagen=1829055] Forramos un molde forma rectangular con papel film. Por otro lado, fundimos el chocolate al baño María o en el microondas en la posición de descongelar Montamos la nata y la mezclamos con el queso de untar y c ...
Ingredientes para 6 comensalesHuevos 4 yogourt natural 1 aceite 1\2 vasos harina 250 gr. levadura 1\2 cucharadas azucar 1 y 1\2 vasos pepitas de chocolate al gusto En un bol se ponen los huevos , el azúcar ,el yogourt, el aceite, la harina y la levadura; se mezclan todos con la batidora y se le añaden las pepitas; A continuacion se echa la mezcla en un molde para bizcocho y se introduce en e ...
Ingredientes para 4 comensalesArroz 1/2 kg. pollo 250 gr. huevo 4 sillao 3 cucharadas cebolla china tocino 100 gr. Preparamos el arroz en forma tradicIonal sin sal. Deshuesamos el pollo y los sofreímos en trocitos desmenuzados. Preparar una tortilla con unos 4 huevos y luego cortar en trozos. Sofreir la cebolla china picada en forma menuda y el tocino ahumado en trozitos. En una olla agre ...
Ingredientes para 4 comensalesMousse de limon 4 tazas yogures 3 1 natural y 2 limon leche condensada 500 gr. limones 2 unidades barquillo 1 unidad En la batidora, mezclar 2 yogures de limon y otro yogur natural, 500 g de leche condensada, el zumo de 2 limones y la rayadora de uno de ellos. Batir bien y repartir antes de que espeSe. Adornar antes de servir con un poco de rayadura en el Centr ...
Ingredientes para 4 comensalesMuslos d pollo 8 unidades limon 1 unidad laurel 3 unidades sal avecren 1 unidad vaso de agua 2 vasos cebolla 1 unidad Cortamos una cebolla grande en trozos muy pequeños y añadimos con aceite de oliva a la olla express. Doramos un poco los muslos y echamos la pastilla de avecrem. Agregamos el zumo de limón de brick grande y otras dos hojas de laurel. Contamos ...
Ingredientes para 4 comensalesSalchicas 6 unidades vino blanco 1 vaso laurel 2 unidades kepchu 1 cucharadita Cogemos las salchichas que nuestro carnicero de confianza nos vendió y a continuación le hacemos unos agujeritos a lo largo de la salchicha. Después la freimos con un poco de aceite, y cuando estén, echamos dos hojas de laurel, un buen chorreón de vino blanco y dejamos cocer, unos 6 o 7 ...