7.047 ideas publicadas y 371 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Ingredientes para None comensalesSalmón mayonesa tomate frito piñones El salmón cortado en rodajas lo pasamos por la plancha, en cada rodaja ponemos un poco de tomate frito en lo alto, que cubra, luego mayonesa si puede ser con un poquito de ajo(alioli) pero no muy fuerte y para decorar unos piñones. Metemos en el horno a gratinar. Fuente: AURORABG
Ingredientes para None comensalesPan de orégano tomate frito queso jamón cebolla pimiento morrón Se coge el pan de orégano y se le echa tomate frito, queso ,jamón, cebolla y pimiento morrón. Finalmente, se mete al horno como si fuera una pizza unos minutos. Fuente: LALU_MLG
Ingredientes para None comensalesPan 1 rebanada bechamel al gusto pollo 100 gr. tomate 1 unidad cebolla 1 unidad salsa barbacoa al gusto Se coge la rebada de pan y se le echa un poco de bechamel. Después se pone por encima pollo en tiras, dados de tomate y cebolla picadita. Para finalizar, se le echa salsa barbacoa y listo. Fuente: LALU_MLG
Ingredientes para None comensalesPatatas al gusto tocino 1 trozo pimentón dulce al gusto sal 1 pizca mantequilla al gusto pulpo pequeño 1 unidad cebollas 3 unidades Cocemos las patatas enteras con la piel. Una vez cocidas ( que estén un poco pasadas), cortamos 2 cebollas finamente y cortamos el tocino en trozos y lo fundimos en el microondas hasta que salga toda esa grasa. En la misma cacero ...
Ingredientes para None comensalesEspinacas congeladas 2 paquetes cebolla 2 pimiento morrón 1 dientes de ajo 2 queso rallado 200 gr. huevos 2 harina 300 gr. sal pimienta ají molido aceite 1 cucharada Dorar la cebolla, el morrón y el ajo, agregar las espinacas ya descongeladas, cocinar a fuego suave hasta que las espinacas estén cocidas y hayan perdido su humedad. Condimentar, agregar los ...
Ingredientes para None comensalesPatatas tomate triturado 1 lata pequeña dientes de ajo 2 tabasco ketchup aceite sal cayena 1 queso cabrales 150 gr. nata 1 brick pequeño [imagen=1828909] PATATAS BRAVAS: En una sartén se echa un chorrito de aceite, se fríen los dos dientes de ajo muy picaditos y cuando estén dorados se le incorpora el tomate, se revuelve y se deja que se haga unos 10 ...
Ingredientes para None comensalesPollo picado 600 gr. bacon ahumado picado 400 gr. tomillo caramelo Se añade toda la carne picada y se le añade tomillo, removiendo y amasando. De esta manera, se deja reposar unas 2 horas, para que coja el sabor de la especia. Se pone 20 minutos en el microondas. Cubrir con papel transparente y pinchar. Preparar un molde con caramelo líquido. Descargar ...
Ingredientes para None comensalesCarrilladas de ternera 4 guisantes cocidos 200 gr. cebolla 1 puerro 1 cabeza de ajos 1 ramita de perejil 2 cucharadas de pasas y almendras 2 zumo de uva negra o mosto 1/2 l. vermut 1 vaso sal pimienta aceite harina Limpiar bien las carrilladas de ternera y freirlas a trozos en una cazuela con algo de aceite. Cuando ya estén doradas, añadir la bresa -l ...
Ingredientes para None comensalesHojas de col carne picada de cerdo y ternera 250 gr. cebolla 1 harina huevo tomate frito sal pimienta [imagen=1828907] Hervir las hojas de col en agua y sal durante 10 o 12 minutos escurrir y poner en agua fria durante unos minutos, después, colocarlas en un paño para que se sequen un poco y reservar. Sofreir la cebolla bien picada para luego añadirle ...
Ingredientes para 2 comensalesMerluza 4-5 rodajas cebolla 1 unidad ajo 6-7 dientes gambas 4-5 unidades almejas al gusto harina 1 cucharada perejil al gusto almendra frita al gusto vino blanco 1 vaso sal al gusto agua 1 vaso Freir en una sartén con un poco de aceite las rodajas de merluza pasadas por harina, Sacarlas y colocarlas en un perol grande o bien en una sartén grande. En el mismo ace ...
Ingredientes para 6 comensalesLeche condensada 1 lata azucar 2 cucharadas nueces picadas 260 gr. Ponemos al fuego la leche condensada con el azúcar y movemos constantemente 30 min o hasta ver el fondo del cazo, y lo retiramos. Se le agregan la mitad de las nueces y se mezcla bien hasta que queden incorporadas. Dejamos enfriar y pasamos la nuez restante. Se pueden envolver en papel celofán como pre ...
Ingredientes para None comensalesManitas de cordero 1 kg. champiñones 250 gr. cebollas 2 dientes de ajo 2 perejil picado 2 cucharadas aceite 8 cucharadas arroz 4 tazas caldo de cocer las manitas 16 tazas nata líquida 8 cucharadas Limpiamos las manitas de cordero, las cocemos en una olla durante 30 minutos, les quitamos los huesos. Pelamos y picamos las cebollas y los dientes de ajo, lipiamos los ...
Ingredientes para None comensalesCebollitas francesas 2 setas calabacín 1 trozo berenjena 1 trozo tomates cherry tomate maduro 1 orégano sal pimienta espirales de colores queso semicurado para rallar [imagen=1828906] Ponemos a cocer la pasta y la dejamos al dente. Rallamos la cebollita y la rehogamos,añadimos las setas. Cortamos el calabacin y la berenjena en dados. Ponemos con la ...
Ingredientes para 2 comensalesCebollas 2 contramuslos de pollo deshuesados 2 leche 1 vaso harina 1/2 de cucharada queso de cabra sal cúrcuma jengibre clavo en polvo orégano fresco [imagen=1828900] VACIAR LAS CEBOLLAS. LO QUE SACAMOS, LO PICAMOS FINITO Y LO POCHAMOS. AÑADIMOS EL POLLO TROCEADO, LAS ESPECIAS Y LA SAL. AÑADIR LA HARINA HASTA QUE SE MEZCLE CON LA FRITURA Y LA LECHE HAST ...