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Jaleo en la Cocina

369 ideas publicadas y 2.025 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Iñaki Mayora Olcoz

(España)

www.jaleoenlacocina.com
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Jaleo en la Cocina

Fácil Halloween Postre ...

Halloween es sin duda una de mis épocas favoritas del año en lo que al blog se refiere. Siempre os traigo alguna receta terroríficamente presentada para que podáis compartir en este día tan singular. Esta vez os traigo una deliciosa tartaleta de chocolate y Oreo. ¡Espero que os guste y que la disfrutéis tanto como yo! Halloween es una época que para nosotros, los blogueros, puede ser un disfrute ...

Cheesecake Fácil Postre

Las tartas de queso son uno de mis postres favoritos y siempre que voy a un restaurante la pruebo para poder ir comparando y aprendiendo. Una de mis favoritas es la de el Restaurante la Viña en San Sebastián, que la probé hace ya algún tiempo y tenía ganas de compartir con vosotros esta receta fabulosa de Cheesecake La Viña. ¡No os perdáis esta fabulosa tarta de queso! Los cheesecakes son sin dud ...

Aperitivo Fácil

Es otoño y con el cambio de tiempo llegan nuevas recetas con los sabores típicos de estas fechas. Por eso, hoy os traigo este delicioso Paté de champiñones y crackers de parmesano. Un fabuloso aperitivo con el que disfrutar de uno de los ingredientes de la temporada: los champiñones. ¡No os perdáis esta receta doble que se convertirá en una de vuestras favoritas! Mi amiga Laura, de OFood, todos ...

Europa Media Pescado ...

Las recetas de pescado son unas de mis favoritas pero reconozco que no son las más numerosas del blog. Las calderetas de pescado han sido siempre una de mis perdiciones culinarias y, desde que descubrí esta receta, tenía muchas ganas de compartirla con vosotros. ¡No os perdáis esta versión de la caldereta de pescado con la que podréis sorprender a vuestros invitados! Como buena Caldereta de pesc ...

Europa Fácil Tarta ...

El otoño está aquí y os traigo esta tarta que te transporta directamente a los bosques nórdicos, una receta inspirada en las tartas de los países escandinavos en los que los frutos secos suelen ser los protagonistas: Tarta de almendra y avellana sin gluten con crema de chocolate. ¡No os perdáis la receta! Las tartas con frutos secos son siempre un éxito y si encima llevan una deliciosa crema de ch ...

asia fácil primero ...

¿Os gusta el hummus? Pues esta receta os va a encantar: es una alternativa fresca y deliciosa con la que sorprenderéis a vuestros amigos e invitados este verano. Este hummus de espinacas es una opción perfecta para comenzar una comida o cena en estos días de más calor. ¡No os la perdáis! El hummus se ha convertido en uno de los entrantes más populares en los restaurantes e incluso en comidas ...

Cheesecake EEUU y Canadá Fácil ...

¡El verano ya está casi aquí! Comienza la temporada en la que más pereza nos da encender el horno. Por eso, os traigo esta deliciosa receta: Cheesecake de limón. Una receta perfecta para esta época porque aparte de no necesitar horno, es una tarta con una textura tan perfecta, similar a una mousse, que sé que os va a fascinar desde el momento en el que la probéis. ¡Venga todos a prepararla en casa ...

Aperitivo Europa Fácil ...

El Eton Mess de cerezas es un postre típico de la primavera inglesa hecho a base de nata, fruta y merengues. La receta original se hace con fresas, pero he decidido darle un toque diferente, un toque de temporada que sé que os va a gustar tanto como a mí. ¿Conocíais este postre? ¡Entrad a ver la receta para saber más del origen de este suculento dulce y la receta completa para hacerlo en casa! ¿A ...

EEUU y Canadá Fácil Primero ...

Por primera vez pruebo esta receta a la que me he resistido por miedo a que no me gustase... ¡y qué error! Aquí os traigo esta deliciosa Cheesecake salado con tomates confitados, una versión salada del clásico postre que todos conocemos y que aspira a convertirse en el pastel salado del verano. ¡Tenéis que probarla en casa y contarme qué tal os ha resultado! Estamos acostumbrados a probar los ch ...

Europa Fácil Postre ...

Las recetas tradicionales son muchas veces las mejores, sobre todo cuando son heredadas de la familia o de amigos. Esas recetas que te recuerdan a la infancia o a alguien especial. Como este flan de queso, una receta especial para una amiga mía y que sé que cada vez que la nombra o la prepara se acuerda de ese alguien especial. Por eso quería recogerla en el blog, porque sé que le va a hacer mucha ...

EEUU y Canadá Fácil Galletas ...

Hacía mucho que tenía ganas de compartir con vosotros una receta tan alucinante como estas Cookies de chips de chocolate blanco y mantequilla de cacahuete. Son muy rápidas y sencillas de hacer así que os animo a que las probéis en casa porque no os van a defraudar. ¡Prometido! ¡Pasad a ver la receta y me contáis! Tengo que reconocerlo: las cookies me pierden. Me encanta tanto hacerlas como comerla ...

Europa Fácil Pizza ...

Todas las pizzas que he publicado han tenido un éxito rotundo así que os traigo una versión de la clásica receta italiana: Pizza Cuatro Quesos. Siempre ha sido una de mis favoritas así que tenía muchas ganas de hacerla. ¡Echadle un vistazo y empezar a pensar con qué quesos vais a hacerla porque os voy a crear una necesidad! ¡No os perdáis la receta! La Pizza Cuatro Quesos no tiene más misterio q ...

Aperitivo Asia Media ...

El sushi es sin duda uno de los platos que más popularidad ha ganado en los últimos años y uno al que muchos tienen miedo a enfrentarse. Hoy os traigo la receta de estos fantásticos Dragon Rolls, uno de los uramakis que más de moda se han puesto últimamente. Además, os traigo un paso a paso sencillo para que podáis aprender bien cómo montar vuestros propios uramakis... ¡No os podéis perder esta re ...

Aperitivo EEUU y Canadá Europa ...

El Challah o Jalá es un pan judío que se ha popularizado mucho en los últimos años en todo el mundo, pero sobre todo en EEUU. Ahora es muy fácil de encontrar en muchos lugares de forma comercial, pero yo os animo a que probéis a hacerlo en casa. ¡No es tan complicado como parece! ¡Probadlo y me contáis! El Challah o Jalá es un pan de origen judío que se consume en las festividades judías y el Sh ...

Carne EEUU y Canadá Media ...

El Día del Padre está cerca y yo os ofrezco esta fantástica receta de Hamburguesa casera con salsa de queso azul maridada de una de las cervezas premium de Casimiro Mahou. No os perdáis esta original forma de celebrar este día tan especial para sorprender durante la comida familiar con una buena receta y una cerveza a la altura que encaja a la perfección con los ingredientes de la hamburguesa. ¡Ma ...