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Blog de jorbasmar

3.869 ideas publicadas y 74 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Jorge Silvia

(España)

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Sigo intentando hacer diferentes unos simples flanes de sobre, trabajando poco y utilizando elementos decorativos que tenía perdidos por la cocina. Quienes sean más vagos que yo (que es difícil), pueden comprar el flan hecho y después decorarlo con lo que encuentren en casa. Ingredientes (2 personas): Flan de sobre o de supermercado 1 ¼ l de leche (si es de sobre el flan y dependiendo de las instr ...

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Seguimos realizando postres espectaculares con un simple flan de sobre, decorándolo de diversas formas. Quienes sean más vagos que yo (que es difícil) pueden comprar el flan hecho y después decorarlo con lo que encuentren en casa. Ingredientes (2 personas): Flan de sobre o de supermercado 1 ¼ l de leche (si es de sobre el flan y dependiendo de las instrucciones del fabricante, en este caso me han ...

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Hoy vuelvo a traeros unas banderillas, os he presentado diversas versiones, pero es que permiten muchísimas variaciones, fáciles de realizar y además están riquísimas. Ingredientes (6 banderillas): 1 patata cocida 6 filetes de anchoas 6 filetes de boquerones en vinagre 6 lonchas de champiñones en vinagre (receta aquí) 6 aceitunas verdes rellenas Preparación: Nada más fácil que realizar una bander ...

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Seguimos buscando maneras para liberarnos del recibo de las eléctricas, en anteriores artículos os mostré posibilidades reales de crear nuestra propia energía eléctrica en casa, sin depender de las eléctricas, comentando las opciones de Corta los Cables, Ecoo y Som Energía, en el post de "Som Energia" tenéis enlazados todos los artículos anteriores y seguiremos consultando otras empresas ...

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Sigo sin complicarme la vida en la cena, pero aunque los comensales no se enteraran de la forma de la tortilla, me apetecía jugar con mi nueva sartén cuadrada y he preparado esta tortilla con unos pimientos fritos que tenía perdidos en la nevera. Ingredientes (2 bocadillos) 3 huevos 4-5 pimientos verdes italianos 1 tomate 1 barra de pan de 250 g. Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos, cortamos ...

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Para comenzar el artículo de hoy, en primer lugar hemos de saber que es energía. Energía, es simplemente algo que genera una fuerza que nos permite realizar un trabajo. Energía son los electrones, los cuales nos permiten encender una bombilla, energía es la gasolina que hace rodar el cigüeñal del motor de un vehículo para generar desplazamiento, o energía es la comida que ingerimos, que a través d ...

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Seguimos buscando recetas espectaculares y trabajando poco. En esta ocasión en lugar de presentar unos simples filetes de lomo de cerdo, acompañados de berenjenas fritas, he querido presentarlos en forma de pinchos y con un toke de pan tostado. Ingredientes (22 pinchos): 4 filetes de lomo de cerdo (bueno era cabezada de lomo, más fea, más grasosa, pero más barata y más rica) ½ barra de pan finita ...

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Sigo con mi colección de banderillas, considero que es un aperitivo de simple realización, que suele gustar a todos los paladares, admite muchas variaciones, permitiendo gastar restos de la nevera. Ingredientes (12 banderillas): 1 patata cocida mediana 2 pepinillos en vinagre gigantes 24 aceitunas rellenas 12 filetes de boquerones en vinagre Preparación: En primer lugar cocemos la patata al vapor ...

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Últimamente, en casa, se está poniendo de moda cenar falsas hamburguesas, en esta ocasión aproveche unos restos de "Pastel de cabracho," aunque en lugar de ser casero, eran sobras de un blíster de supermercado. Ingredientes (4 hamburguesas) 4 lonchas de pastel de cabracho 4 panecillos de hamburguesa 1 calabacín 4 tranchetes de queso 4 hojas de cogollo de lechuga 1 tomate Aceite Sal Prep ...

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El dióxido de carbono (CO2), también conocido como óxido de carbono, gas carbónico o anhídrido carbónico, consiste en un gas compuesto por dos átomos de oxígeno y uno de carbono. El dióxido de carbono fue uno de los primeros gases descubiertos. En el siglo XVII, el químico Jan Baptist van Helmont, descubrió que al quemar carbón en un recipiente cerrado, la masa de la ceniza era mucho menor que la ...

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En esta ocasión os traigo una receta que aún tengo medio hacer. Viendo el blog de "Nutrición a las seis," encontré esta receta que me hizo gracia de vino con hierbabuena y a experimentar toca. Aunque como siempre suelo hacer, he realizado variaciones a la receta, aumentando el peso de la naranja y bajando la cantidad de limón. Ingredientes para un litro ½ l de vino blanco seco (moriles) ...

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Generalmente cuando hacemos pasta, nos limitamos a la salsa boloñesa o carbonara, los más atrevid@s preparan ensaladas de pasta, pero en esta ocasión he querido preparar una base más propia para un arroz, pero utilizando pasta, en este caso espirales. Ingredientes para dos personas: 3 puñaditos de pasta 1 puñadito de gambas peladas 1 puñadito de calamares troceados congelados 1 cebolla no muy gra ...

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Aunque sigo opinando, como el gazpacho tradicional no hay otro igual, me gusta experimentar nuevos sabores, como en este caso, que me apropio de una receta de la web "Petitchef," la cual me ha aportado, en muchas ocasiones, ideas para mantener bien hermosa mi poderosa curva de la felicidad, dígase panza cervecera, pero esos que la puedan criticar, no saben lo que disfrute mientras la cri ...

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Aunque la tortilla más rica para mi gusto es la tradicional tortilla de patata (a poder ser con cebolla), si abusamos de los platos ricos y siempre los hacemos igual, al final los aburrimos, pues en esta ocasión he querido hacer una tortilla de patatas especial. El otro día se me ocurrió comprar una sartén cuadrada, que por cierto me costó encontrarla del tamaño que yo la quería, pero al final en ...

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Sigo intentando hacer diferentes unos simples flanes de sobre, trabajando poco y utilizando elementos decorativos que tenía perdidos por la cocina. Quienes sean más vagos que yo (que es difícil) pueden comprar el flan hecho y después decorarlo con lo que encuentren en casa. Ingredientes (2 personas): Flan de sobre o de supermercado 1 ¼ l de leche (si es de sobre el flan y dependiendo de las instru ...