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Blog de jorbasmar

3.869 ideas publicadas y 74 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Jorge Silvia

(España)

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recetas de primeros

Aunque ya la mayoría de vosotros tenéis muy vistas las banderillas con fresas, como están muy ricas, os subo esta última versión que realice. Ingredientes (4 banderillas): 8 aceitunas rellenas 1 pepinillo gigante en vinagre 4 láminas de champiñones en vinagre 4 fresas Preparación: Para realizar esta receta necesitaremos antes preparar unos "Champiñones en vinagre con ajo y perejil." En c ...

recetas de primeros

En esta ocasión os traigo una cremita que nos puede ir de muerte para combatir estos calores. Ingredientes (2 personas): 1 pepino ½ cebolla 2 quesitos en porciones 1 yogurt natural sin azucarar 1 ajo Aceite Vinagre Sal Hojas de menta frescas (para decorar) Preparación: En primer lugar pelamos y troceamos el pepino, introduciéndolo en un recipiente grande para posteriormente poder triturar todos lo ...

recetas postres

Sigo buscando maneras de comer fruta, sin saber que como fruta. En esta ocasión, encontré de oferta unos mini cruasanes que me hicieron gracia. Preparación (4 cruasanes): 1 kiwi 1 melocotón Miel 4 cruasanes Preparación: Nada más fácil que la realización de este tonto postre. Abrimos por la mitad los cuatro cruasanes. Untamos cada mitad con una cucharilla de café con miel (sin abusar para que despu ...

recetas postres

La verdad, es que no recuerdo cuando realice la última mermelada de algo y como ayer vi un puñado de nísperos perdidos en mi nevera, se me ocurrió preparar una, puesto que la mermelada casi siempre la compro bote. Ingredientes: 400 g de nísperos 150 g, de azúcar 1 limón Sal Preparación: Exprimimos el limón y reservamos. Lavamos y troceamos los nísperos en cuatro partes, desechando las partes duras ...

recetas de primeros

Me diréis que me pongo pesadito con las fresas y el vinagre, pero es que es una combinación que me encanta. Ingredientes (4 banderillas): 4 aceitunas rellenas 2 fresas 8 lonchas de champiñones en vinagre 1 pepinillo en vinagre gigante 4 lomos de boquerones en vinagre Preparación: Para comenzar necesitaremos preparar unos champiñones en vinagre, aunque si los omitimos no pasa nada, os recomiendo qu ...

recetas de primeros

Mirando este plato? ¿Quién se atreve a decir que todo son sobras? Realmente, sin matarse, en muchas ocasiones, podemos realizar comidas así de espectaculares, aprovechando esos restos de cosas de nuestra nevera, que están condenadas a terminar en el cubo de la basura (en mi caso en el buche de las gallinas). Aunque como veis muchos ingredientes en el plato, podéis ir sustituyéndolos por lo que gus ...

recetas de segundos

En esta ocasión os traigo una rica y sencilla receta. Aunque en casa los cuartos traseros de pollo se utilizan casi exclusivamente para realizar la receta de "Pollo con patatas asadas," para mi gusto, una de las formas más ricas de comerlo, en esta ocasión he querido consumir unos nísperos que me regalo mi amigo Alex y he experimentado a que sabría el pollo con nísperos, con un estupendo ...

recetas de primeros

En esta ocasión os traigo una receta, donde lo habitual es acompañarla de patatas fritas, pero en esta ocasión he preferido realizarla con patatas cocidas y rellenarlas con tres lonchas que beicon que tenía perdidas por la nevera. Ingredientes (2 personas): 4 alitas de pollo 2 patatas medianas 3 lonchas de beicon 1 huevo 1 tomate Lechuga (para decorar) Aceite Sal Preparación: En primer lugar cocem ...

general

Seguramente a todos nos sonaran las 2 bombas atómicas lanzadas sobre Japón, pero también se habla de una tercera, la cual cuentan que fue lanzada posteriormente y hasta de una cuarta bomba. La historia nos cuenta que un lunes 6 de agosto de 1.945, es lanzada sobre Hiroshima, la Litlle Boy, matando a unas 166.000 personas. También, la historia nos cuenta que tres días más tarde, el 9 de agosto de 1 ...

recetas de segundos

En esta ocasión os traigo una receta como casi siempre de sobras. El otro día me encapriche al ver un paquetito de panes de mini hamburguesas, y si se compran son para gastarlas, no para almacenarlas en el cajón del pan. También en la nevera tenia sobras de un bote de mayonesa y además sobras de pastel de cabracho. Pues con todo esto y alguna cosilla más, fue un estupendo entrante para la cena. In ...

consumo responsable

Seguimos dando vueltas al tema sobre independizarnos de la red eléctrica, en esta cuarta entrega, donde veo precios más asequibles, aunque aún faltan cositas para terminar de afinar los precios, pero imagino que poniéndose en contacto con la empresa, mis dudas (y las de cualquier posible cliente), se aclararían. De momento, ando buscando algo que nos combine la energía solar y la eólica, aunque &q ...

recetas postres

En una ocasión le toca a mi amiga Patricia, a la pobre siempre le adultero sus recetas, y en esta ocasión le he destruido completamente por segunda vez, su "Timbal de calabaza." Hacía unos días, (bastantes), que compre una calabaza y se me estaba pudriendo, total que le corte la parte en mal estado y me puse a realizar la siguiente receta. Ingredientes (4 personas): 1 rodaja grande de ca ...

consumo responsable

Tercera entrega, sobre alternativas a estar obligados a depender de la eléctrica de turno. La primera alternativa que os publique fue "Corta los cables." La segunda opción fue "ECOOO." Hoy os traigo una tercera opción "Som Energía." Som Energía, se define como una cooperativa de consumo de energía verde sin ánimo de lucro. Nos cuentan que sus principales actividades s ...

recetas postres

Seguimos realizando postres tontos, pero en esta apresurada sociedad, se puede combinar un flan prefabricado (de esos que nacen en los lineales de los supermercados) con frutas y cualquier cosita que tengamos en casa para decorar. En este caso, he utilizado unos flanes que son de sabores variados y van en paquetes de seis unidades, además no son caros. Ingredientes (2 personas): 2 flanes de superm ...

consumo responsable

Hace unos días os escribía la primera parte de este artículo "Corta los cables," en esta ocasión, os traigo a otra empresa que también nos propone cortar los cables y crear nuestra propia central eléctrica en nuestro hogar. Ecooo es el nombre de esta empresa, se formo en el mes de febrero del año 2.005, bajo la idea de que el planeta depende de lo que se realice hoy para preservar el fu ...