www.jorbasmar.mex.tl
Para iniciar el tema de hoy, en primer lugar, hemos de saber en qué consiste un alimento transgénico. Siempre hemos dicho que la Naturaleza es sabia y deberiamos aprender de ella, pero como el hombre es muy sabio, especialmente las multinacionales químicas y farmacéuticas, quiere jugar a ser Dios y crear alimentos con características al antojo de ciertas multinacionales. ¿Por qué casi nadie conoc ...
Hoy os presento, una forma diferente de comer pechugas de pollo, con un toke picante y patatas fritas. Ingredientes (2 personas): 1 pechuga pollo deshuesada 2 patatas medianas Aceite Sal Jengibre Pimienta negra Queso rallado Pan rallado Preparación: Pelamos y cortamos a lonchas gruesas (3-4 milímetros) las patatas. Freímos las patatas a baja temperatura en la freidora (o en una sartén con abundan ...
En esta ocasión os presento un simple flan de sobre, con la variación de agregarle trozos de frutas, en este caso albaricoques. Ingredientes (6 personas): 1 sobre de preparado para flan ½ l de leche 9 albaricoques 6 huevos de chocolate (para decorar) Caramelo líquido Preparación: Aunque creo que un flan de sobre, lo sabemos preparar todos con suma facilidad y además, el fabricante ya nos da las in ...
Aunque en otras ocasiones os he escrito sobre "Robert Lazar," y también hace unos dos años, publiqué un artículo sobre el "Área 51,"hoy repito tema, cosa poco habitual en mi. Aunque, el rotativo El País, en su sección Internacional, el 17 de marzo del año 2.013, publicaba el artículo "La CIA reconoce la existencia del Área 51, la mítica base secreta de en Nevada,"publ ...
Hoy os traigo una ensalada muy especial y diferente, que para los que nos gustan los boquerones en vinagre, esta para comerse hasta el plato. Ingredientes (2 personas): 1 patata cocida mediana 1 pepinillo en vinagre gigante 1 huevo duro 4 tomates cherry 10 boquerones en vinagre 1 ajo Perejil fresco Sal Aceite de oliva Vinagre Preparación: Pelamos y troceamos la patata cocida, colocándola en el fon ...
Como en casa nada se tira, nos sobró un trozo de coca se San Juan, la cual ya estaba un poco seca, entonces se me ocurrió que podría quedar bien, acompañada de fruta fresca y rociada con miel, así tanto la fruta, como la miel regenerarían parte de la esponjosidad perdida a la coca. Ingredientes (4 brochetas): 1 trozo de coca semi dura (cortada en 12 cuadraditos) 1 albaricoque 4 cerezas 1 plátano 4 ...
En esta ocasión, os traigo otro de esos postres tontos a los cuales me estoy acostumbrando, pero buscando la originalidad y trabajar poco. Como podéis observar, en todo este tipo de postres, se pueden cambiar con facilidad los ingredientes por los que tengamos en casa, obteniendo igualmente un resultado optimo. Ingredientes (2 personas): 2 huevos de chocolate 4 albaricoques 4 cerezas 4 cucharadas ...
Como tengo muchos albaricoques maduros, hay que consumir albaricoques, a causa de lo cual, he preparado este plato, con unos filetes de cabezada de cerdo, que quedó riquísimo. Ingredientes (2 personas): 4 filetes de cabezada de lomo de cerdo 4 lonchas de bacón ahumado 4 hojas de perejil 1 cucharada sopera de mantequilla ½ kg de albaricoques 1 cucharadita de nuez moscada ¼ l de cava Pimienta Sal Az ...
En esta ocasión, os presento unos simples mejillones, que sin complicarme la vida, quedaron deliciosos. Aunque he intentado comprar all i oli hecho en más de una ocasión, la verdad el all i oli como no se haga en casa no parece all i oli. Para los que deseéis hacer un rico "All i oli"casero, en el enlace os dejo la receta. Ingredientes (4 personas): 1 kg de mejillones Salsa all i oli Pre ...
¿Os imagináis vivir en una especie de huevo, el cual lo podéis colocar en cualquier parte del mundo, en este huevo tendréis luz y agua, sin tener que depender nada más que de llenar vuestra nevera? La empresa eslovaca "Nice Architects," ha diseñado una casa con forma de huevo, dotada de un aerogenerador, células solares y un sistema para recoger el agua de la lluvia y e incluso la del ro ...
En esta ocasión os presento una comida muy simple y además espectacular. Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde 1 pechuga de pollo 1 tomate maduro Aceite Mix de especias para ave Sal Preparación: En primer lugar, preparamos mi salsa habitual, para untar el pan. Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, añadimos un dedito de aceite y sal. Trituramos. ...
En esta ocasión os traigo un postre diferente, para haceros comer a cucharadas una sangría. Ingredientes (2 personas): ½ l de sangría (en mi caso de tetrabrick) 4 albaricoques Azúcar 1 chupito de menta Preparación: Lo más espectacular de este postre es la presentación en copa con el borde azucarado. Para crear ese borde azucarado, colocaremos azúcar en un plato y la menta en otro plato. Mojamos ca ...
En esta ocasión os traigo un simple aperitivo, que se puede preparar con la espectacularidad que observáis en la foto, sin trabajar mucho. Ingredientes (12 pinchos): 12 rebanadas de pan 12 lonchas de mortadela 6 tomates cherry 12 aceitunas rellenas 12 cebolletas en vinagre 12 rebanadas de pepinillos gigantes en vinagre 1 tomate maduro Aceite de oliva Sal Preparación: En primer lugar prepararemos l ...
En esta ocasión os traigo un postre sencillo y espectacular. Ingredientes (2 personas): 4 albaricoques 4 cerezas 4 cucharadas soperas de mermelada de nísperos Azúcar Preparación: En cada cazuelita de barro colocamos dos cucharadas de "Mermelada de nisperos." Lavamos y partimos en dos, cada albaricoque, desechando su semilla. Lavamos y partimos también las dos las cerezas, quitándoles el ...
El otro día, encontré en el cajón del pan dos panecillos de hamburguesas de otro día y como tenía queso tierno cortado y mortadela, pues resulto este rico aperitivo. Ingredientes (2 unidades): 2 panecillos de hamburguesa 2 lonchas gruesas de queso tierno 2 lonchas gruesas de mortadela 1 hoja de lechuga 1 tomate Aceite Sal Preparación: Como siempre, con el tomate hice mi salsa, troceando el tomate ...
