JULIA Y SUS RECETAS

Os dejo el postre que acabamos de comernos. Tenia una piña un poco pasada y unos yogures naturales que caducaban el Lunes ( aunque el ministro diga que ya no hay fecha de caducidad sino consumo recomendado...), y me acordé de un postre que había visto en Pinterest por lo que me he puesto manos a la obra y me ha quedado un postre fresco, bueno y sano. Totalmente recomendado. Como ademas es un postr ...

Estás deliciosas tartaletas de chocolate blanco ven a dejarle la boca hecha agua a cualquiera que las pruebe, no os las perdáis. Un postre ideal para un día de fiesta o celebración que ademas aprovecha la fruta de temporada, las cerezas. Deliciosas y muy vistosas. Ingredientes: Para las tartaletas: - 170g de harina - 50g de cacao puro en polvo - 1/2 cucharadita de levadura qu ...

Generalmente los Viernes me gusta poner un plato dulce para el fin de semana pero como lo puse ayer, hoy os dejo un pastel de filetes de pollo con bacon muy fácil pero muy resultón. Lo tienes hecho y te soluciona varias comidas, en frío o en caliente. Yo esta vez lo he puesto en caliente acompañado de una salsa de bovril muy rica. Ver receta aqui Ingredientes: - 500g aproximadamente de fi ...

Cuando vi estas galletas en el blog de Jose, Aisha kandisha , me enamoré de ellas. Ademas de bonitas tenían un aspecto tan apetecible que tenían que estar buenas si o si. Y no me equivoqué. Claro que es dificil que un plato del blog de Jose te salga mal o esté malo, tiene unas manos en la cocina tan buenas como su sentido del humor. No dejéis de pasar a visitarlo os encantaran sus cutre-trucos al ...

Esta receta de pollo encebollado no tiene ninguna complicación, es sencilla y económica y tiene muy buen sabor, eso si, tiene que gustarte la cebolla o tendrás que ir apartándola, no es mi caso, a mi me encanta la cebolla. También podéis triturar la salsa y así no la encontraréis. Ingredientes: - 4 muslos de pollo , uno por persona - 2 cebollas medianas - 2-3 dientes de ajo ...

Bueno, esta tarta se me había quedado traspapelada en borradores desde el cumple de mi marido. Como todos los años para su cumple le gusta que le haga una tarta para sus niños, sus alumnos de infantil, y buscando por san Google me la encontré por casualidad, había muchas versiones, y decidí mezclar varias de ellas. Me pareció muy graciosa, aunque las fotos no le hagan justicia... a sus niños les e ...

Comenzamos la semana con una receta sencilla, muy rápido de hacer y con muy pocos ingredientes. Ademas una de las preferidas en mi casa... nadie les pone pegas... La semana pasada en al frutería las tenían a muy buen precio y aproveché para comprar bastantes, pues nos gustan mucho a la plancha, pero también hice este revuelto con el que cenamos estupendamente. Y a vosotros , ¿os gustan? Ingredient ...

Este es un plato típico de las matanzas y gastronomía castellanomanchega aunque también se da en otras comunidades españolas. Utilizado como una forma de conserva. Ponemos el lomo fresco en varias especias durante una semana y se fríe a fuego lento en su propia manteca o en aceite de oliva virgen. de esta manera se obtenía un lomo con un aroma y un sabor suculento. Después se introducía en una or ...

A mis hijos les encantan las patatas del famoso restaurante Foster´s, y hasta que no han encontrado la salsa para hacerlas no han parado. Así que cuando ya la tenian se han puesto manos a la obra, y las han preparado este fin de semana. Esta vez yo no he hecho nada, lo ha hecho mi hija... cuando les gusta algo no tienen pereza para hacerlo!!! La verdad es que no están mal... aun que no se pueden ...

Es viernes y toca... ¡Dulce!! Una de las variaciones de la coca de crema es esta de hojaldre decorada con almendra laminada. Es de las que mas gustan en casa, porque es muy suave y jugosa y no está demasiado dulce. Ademas es que se hace en muy poco tiempo y el resultado es espectacular. Ingredientes: - 2 lanchas de hojaldre fresco - Crema pastelera (ver receta aqui) - almendra ...

Hoy vamos a preparar unas deliciosas alitas de pollo a la miel, fáciles y exquisitas, no os las podéis perder. Son un plato económico y muy sabroso si se acompañas de una rica salsa agridulce como esta. Son ideales para cenas informales con los amigos o la familia , ¡¡os chupareis los dedos!! Ingredientes: - 1 kg de alitas de pollo - 1/2 taza de miel - 1/2 taza de salsa de soja ...

Los Lumaconi son unas super caracolas de pasta , una de tantas presentaciones de pasta de la cocina italiana. Como son tan grandes son ideales para rellenar y darle a los platos una presentación diferente. Con este plato presento mi primera aportación al Recetario Mañoso. Este mes la anfitriona del reto es Rosalía del blog Rossgastronómica, junto con su tutora Sefa del blog El buen yantar de Sef ...

El viernes pasado me regalaron una bolsa de kiwis, pero estaban muy pasados, habia que gastarlos cuanto antes y solo se me ocurrió usarlos para hacer mermelada... dicho y hecho, antes de que se pusieran malos me puse manos a la obra... Salió una mermelada riquísima, podéis comprobarlo vosotros si os decidís a hacerla. No es una mermelada muy habitual en los supermercados, y siendo casera está mu ...

Ya lo he dicho muchas veces, las cosas sencillas suelen ser las mejores y muchas veces las mas ricas. Es una ensalada muy típica de las zonas de costa andaluzas y una de las mejores tapas, acompañadas de una cervecita o vino fueron un excelente aperitivo para ver el partido de final de champions el Sábado. Que me decís...¿os gusta?? Ingredientes: - 1 pimiento verde - 2 tomates - ...

Hoy traigo un plato de la cocina china - cocina que a mi me encanta- Se trata cerdo al curry, os aconsejo que la carne sea de lomo o solomillo, son mas tiernas. Es una forma diferente de comer esta carne. Bien dosificado, el curry puede darle a los platos un sabor y una personalidad estupenda. Seguro que si lo hacéis en casa os aplaudirán, claro, siempre que os guste la comida china... y el cur ...