1.299 ideas publicadas y 467 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Esta tarta la hice porque mi marido me pidió que hiciera algo para hacerle una despedida a una compañera de trabajo que se marchaba. Aunque parezca que será muy dulzona, no lo es en absoluto, ¡¡el caramelo y el chocolate juntos son deliciosos!!.Aprovechando que galletas CORAL me había mandado unas muestras de sus productos, decidí que sería ideal para probarlos. Es muy fácil, está muy rica y no ne ...
Con este plato participo en mi segundo reto Typical Spanish, que esta vez va de platos típicos de cuchara y yo he elegido este típico de La Mancha. Día del Cuchareo Typical Spanish (#cuchareoTS). El caldillo de vendimia es un plato típico de la Mancha que se elabora en la época de la vendimia. Es una receta de labradores, sus ingredientes procedían de las huertas familiares y ese era precisamente ...
Los roscos de vino son un dulce muy típico de navidad, vienen siempre junto con los polvorones. Este año me he decidido a hacerlos caseros para ver como quedan y me han gustado. Son un poco entretenidos pero fáciles y sobre todo dejan toda la casa con un aroma a anís... Ingredientes: - 200g de harina - 100g de almendra molida - 75g de azúcar - 1 cucharada sopera de an ...
Hoy os traigo una receta agridulce, con ella participo en el concurso de "El baúl de las Delicias" , este blog es de una chica a la que le encanta innovar y experimentar con todo tipo de sabores, de ahí que la receta tenga que ser agridulce. Es un solomillo que bien podría ser también un plato para estas Navidades, queda delicioso y si os gusta este tipo de contrastes, como es mi caso, o ...
Hola, hoy vengo con mi primer post colaborativo de Red Facilisimo con el que pretendo compartir con todos vosotros cinco estupendas ensaladas para Navidad, no solo vamos a comer dulces, carnes o pescados, también hay que comer algo mas fresco y ligero. ENSALADA CON CANGREJO REAL Y NARANJA Una deliciosa ensalada del blog de Sonia, COCINANDO VOY RECETANDO VENGO con la que quedaremos como reinas e ...
Hoy os traigo otra propuesta para Navidad, una tarta salada de salmón ahumado y merluza que ademas de entrar por los ojos por lo bonita que queda, también está muy buena. Se deja hecha el día de antes y es un primer plato exquisito.La ví hace tiempo en el blog de Susana , Sal y Canela y me encantó, he cambiado algunas cosas, pero la esencia es la misma. Ingredientes: - 400g de salmón ahuma ...
La macedonia de frutas es una de las formas mas fáciles de que niños y adultos coman fruta. No existe una receta única de macedonia, todo depende de las frutas que haya en la estación del año y de lo que encontremos en el mercado. Esta la he hecho con las frutas que me mandó Vivelafruta y ha quedado deliciosa. Ingredientes: - 1 plátano (vivelafruta) - 1 pera (vivelafruta) - 2 ...
Este plato lo probé en un restaurante y me gustó tanto que hasta que no he conseguido hacerlo tal cual no he parado. Aquí os lo dejo, si os gusta el curry es ideal para las fiestas como primer plato y está delicioso. Ingredientes: - 16 langostinos crudos (4 por persona) - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 1/2 tomate - 1 lata de leche de coco - 1 cucharad ...
Hoy un plato sin complicaciones, sano, sencillo y para mi, una cena ligera y muy digestiva. Aunque haga frío en mi casa las ensaladas se hacen tanto en verano como en invierno. Aquí os la dejo por si os apetece.Como Calvo tuvo la amabilidad de enviarme a casa una muestra de sus productos, la he hecho con atún Calvo y ha quedado muy rica. Ingredientes: - 3-4 hojas de lechuga - 150g ...
Cuando vi por primera vez esta receta dije... que bonita!! Pero cuando la probé dije...que rica!!.Por eso, porque es buena, bonita y económica he decidido colaborar con el grupo #RecetasSolidarias para Navidad. Es una iniciativa que propone ayudar con estas recetas a que tanto familias, comedores sociales, hogares infantiles, hospitales...cuenten con ideas de menús, y puedan afrontar las comidas d ...
Hoy un plato caliente y de cuchara, reconfortante en un día tan frío como el que hace. Es un plato rico en nutrientes y muy sano. Ingredientes: - 4 patatas - 250g de calamares - 200g de almejas - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 tomate - 1 cebolla pequeña - 3 dientes de ajo - sal - aceite de oliva virgen extra - ...
Con esta recetas participo en el concurso "1.001 recetas de setas" organizado en el Valle del Jerte. #Otoñada2013 Participo porque es una zona preciosa y me encantará ayudar a La sociedad para la Promoción del Valle del Jerte a dar a conocer una zona tan bonita e interesante. Ingredientes: Para la mousse: - 200 g de boletus (frescos o en conserva) - 150 ml de nata para m ...
Os voy a endulzar un poco el fin de semana con esta deliciosa tarta que aunque es para celiacos, se puede hacer con harina normal para los que no sean alérgicos al gluten. Es tan fácil, tan rica, tan jugosa... Ingredientes: Para un molde de 22-25 cm. Bizcocho: - 4 huevos - 120g de azúcar - 100g de harina sin gluten (yo he puesto Preparado panificable Beiker) - ...
Hoy un plato caliente y de cuchara, reconfortante en un día tan frío como el que hace. Es un plato rico en nutrientes y muy sano. Como sanas son las verduras y frutas que recibí ayer por cortesía de Vivelafruta.com y con cuyas patatas, pimientos, tomates... hice este rico plato. Ingredientes: - 4 patatas (vivelafruta) - 250g de calamares - 200g de almejas - 1 pim ...
Hoy os traigo un dulce navideño típico de mi comunidad y que se hacía en todas las casas. Ahora ya está muy industrializado y la mayoría de las veces se compran hechos, pero a mi personalmente me gustan mucho mas los caseros.Esta es la receta de mi madre, cuando yo era pequeña se hacían en el horno de leña que teníamos en casa y cuando ya dejó de usarse, mi madre los amasaba en casa y luego se ib ...