1.544 ideas publicadas y 104 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com
Me encantan los donuts y el chocolate así que esta tarta está riquísima. La hice para un cumpleaños de un amigo bastante goloso y parece que dio buen resultado. Ingredientes: - Base: o Tira y media de galletas María. o 1 donut. o 75 gramos de mantequillas. - Relleno: o 200 mililitros de nata para montar. o 75 gramos de azúcar. o 3 donut s. o 200 mililitros de leche. o 125 gramos de queso crema. o ...
Esta es una deliciosa y diferente manera de presentar los sándwich sobre todo si tenéis invitados y a los más pequeños de la casa seguro que les encantan. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de molde. - 2 lonchas de jamón york. - 2 lonchas de jamón serrano. - 4 tranchetes. - 2 huevos. - Pan rallado. - Aceite de oliva virgen extra. - ...
Ahora con los productos del huerto uno de los platos más socorridos es el pisto. Y por ello os presentó este exquisito plato, al que añado uno de mis quesos favoritos. Ingredientes: - 4 tortillas de trigo. - 125 gramos de calabacín. - 1 pimiento verde. - 250 gramos de tomate. - Media cebolla. - Aceite de oliva virgen extra. - 100 gram ...
Aquí os traigo otra receta para los más pequeños de la casa realizada con el queso Babybel que suele gustar mucho a los niños. Ingredientes: - Un pack de pavo. - Un pack de queso Babybel. - Harina. - 1 huevo. - Pan rallado. - Aceite de oliva virgen extra. - Salsas para acompañar. Elaboración: Lo primero que hacemos es enrollar dos ti ...
Este es un postre típico del país vecino que encantará a los más golosos de la casa. Además, es muy sencillo de realizar por lo que lo podéis tener listo en un periquete. Ingredientes: - 400 gramos de nata para montar. - 175 gramos de leche condensada. - Medio paquete de galletas. Elaboración: Lo primero que hacemos es montarla nata cuando la tenemos le vamos añadiendo ...
Esta receta es típica de las Islas Canarias y se suele hacer con una patata especial, pero como yo no las he encontrado la receta la he realizado con patatas nuevas pequeñas y con mojo picón rojo, que es el que más me gusta, ya que el verde es a base de cilantro y no me gusta mucho. No obstante, os colocaré la receta por si la queréis realizar. Ingredientes: - Medio kilo de patatas. - ...
Me encanta la sangría, lo malo es que en muchos lugares no la realizan correctamente y se convierte en una especie de tinto de verano. En este caso os traigo una receta que seguro que os encantará. Ingredientes: - 1 litro de vino joven (que no se caro, pero tampoco uno de un euro). - 2 melocotones. - 1 manzana. - ½ litro de zumo de naranja. - 1 limón e ...
Me encanta la ensalada griega sobre todo por el queso feta, por ello decidí preparar una quesadilla con los ingredientes más importantes que lleva esta ensalada. Ingredientes: - ¼ de pepino. - ¼ de cebolla. - 5 aceitunas negras picadas. - 1 tomate maduro. - 2 tortillas de harina. - 75 gramos de queso feta. - Un diente de ajo. - ...
Si os gusta el mango no podéis dejar de probar este flan, es dulce y cremoso, tiene una textura entre mousse y flan que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - Un mango grande y maduro para darle dulzor al postre. - 200 gramos de leche condensada. - El zumo de medio limón. - 125 gramos de yogur griego. - 65 mililitros de leche entera. - ...
Una de mis tapas favoritas son las croquetas, aunque no siempre me gustan las que sirven en los bares, ya que soy un poco especial para la bechamel, pero bueno haciéndolas en casa te evitas ese problema. En este caso, os traigo unas croquetas de pescado que os servirán para aquellos niños a los que les cueste comerse el pescado. Ingredientes: - 1 filete de merluza. - 1 huevo dur ...
Esta es una receta muy sencilla que encantará a los más pequeños de la casa y será una forma de que coman verdura sin quejarse. Ingredientes: - 1 patata grande. - ½ lata de guisantes. - 1 zanahoria. - 2 huevos duros. - 2 lonchas de jamón york - 100 gramos de macarrones. - Mayonesa. Elaboración: Ponemos a cocer la patata y la zanahori ...
La tortilla de patata es uno de los platos españoles por excelencia, pero como no siempre tenemos el tiempo suficiente para freír las patatas aquí os traigo una opción más rápida, aunque os advierto que si os gustan las tortillas jugosas y con bastante baba esta puede que os resulte un poco seca. Ingredientes: - 4 huevos. - 100 gramos de patatas de bolsa. - 1 cucharada ...
El sándwich BLT es uno de mis favoritos, debido a los ingredientes que lleva. Por ello, el otro día decidí realizar una quesadilla con estos mismos ingredientes y acompañarla de pico de gallo, que es una guarnición mexicana que sirve para acompañar muchos platos como las quesadillas, las fajitas, los burritos o los tactos. Ingredientes: - 4 tortillas de trigo. - 1 tomate. - ...
Sabéis que me encantan los huevos rotos y los hago con mil y un ingredientes. Quizá uno de los más típicos son los huevos rotos con jamón, pero en este caso tenía una rica cecina de León que no podía dejar de utilizar para este plato. Ingredientes: - 3 patatas medianas. - 2 huevos. - 4 lonchas de cecina. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. Elaborac ...
Si os apetece un desayuno contundente os podéis preparar este rico sándwich, aunque también sirve para una cena o comida. Ingredientes: - 4 panes tipo sándwich. - 2 huevos. - 1 salchicha grande. - Lechuga. - 1 tomate. - 2 lonchas de queso. - 2 pimientos del piquillo. - Queso rallado. - Salsa rosa. - Aceite d ...