Blog de Mandi28

Uno de los platos más típicos de Semana Santa es el potaje, aunque a mi personalmente no me gusta es una comida que se realiza los viernes de Cuaresma. Lo hice el otro día en casa y fue todo un éxito, aunque como os he comentado sobre este plato no os puedo dar mucha información, ya que lo he probado en contadas ocasiones. Ingredientes: - 200 gramos de garbanzos. - 150 gramos de ...

Con esta receta he decidido participar en el concurso Primer concurso de Recetas de ¡Qué rico!. He decidido publicar esta sopa porque fue todo un éxito en mi casa y sirve para tomarla en cualquier época del año. Ingredientes: - 100 gramos de garbanzos cocidos (yo utilicé unos que me sobraron del cocido). - Un tomate maduro. - 2 huevos. - 50 gramos de jamón serr ...

En otras ocasiones ya os he hablado de mi pueblo que se llama Mandayona y se encuentra en la provincia de Guadalajara, cerca de la ciudad medieval de Sigüenza, que seguro que os suena. En mi pueblo hay un bar restaurante donde se cocina uno de los mejores arroces con bogavante de España, Bar Milagros. Por ello, el otro día me bajé para ver en vivo y en directo como cocinaban este espectacular plat ...

Esta es una receta muy sencilla de las típicas galletas americanas o cookies. Ya verás como no os defraudan y son todo un éxito en vuestra casa y con ellas me presentó al reto alfabeto dulce de este mes. Ingredientes: - 220 gramos de harina de repostería. - 7 gramos de levadura. - 100 gramos de mantequilla. - 90 gramos de azúcar moreno. - 45 gramos de ...

Hace un mes María del blog http://pequenasdeliciasdemaria.blogspot.com.es/nos propuso un reto para todos los meses. Ella nos daba un país y nosotros teníamos que cocinar una receta de este país. Me pareció muy divertido sobre todo porque está relacionado con el blog que yo escribo así que cada mes publicaré una receta del país que me toque. En este caso me correspondió Alemania y había dos cosas q ...

Hace unos meses colgué la receta de huevos rotos con gulas, ya sabéis que con huevos y patatas se pueden realizar infinidad de platos, para mí son dos de mis ingredientes favoritos y en este caso tenía bacalao en casa y decidí cocinarlos con este pescado. Con esta receta voy a participar en el Concurso de recetas de Bacalao de Lazy Blog, patrocinado por Genuinus.. Ingredientes: - 3 patat ...

Seguro que muchos de vosotros ya estáis pensando en el verano y en la operación bikini, pues aquí os dejo una receta para los que queráis perder esos kilos de más que habéis cogido durante el invierno. Ingredientes: - 1 coliflor pequeña. - 2 patatas medianas. - Aceite de oliva virgen extra. - 1 cucharadita de pimentón dulce. - 2 dientes de ajo. ...

El Liebster Award es un premio virtual que permite a bloggers o administradores webs, valorar el trabajo y esfuerzo de sus compañeros, ayudándolos además a ser más conocidos entre el público. Las reglas del premio son las siguientes: 1. Nombrar y agradecer el premio a la persona que te lo concedió. 2. Responder a las once preguntas de la persona que te concedió el premio 3. Con ...

Hacía ya unos días que no os traía una receta de carne y hoy os voy a dejar una que hice el otro día para la cena con los amigos y fue todo un éxito así que os recomiendo que la hagáis en casa, porque vais a triunfar seguro. Ingredientes: - 18 salchichas frescas de cerdo (pueden ser también de pollo) - 8 lonchas de tranchetes. - 100 gramos de una tarrina de queso Camemb ...

Hoy os traigo un rico y sencillo de revuelto. Este plato os sirve como aperitivo o para una cena ligera. Como suele suceder en casi todos los revueltos les podéis añadir los ingredientes que más os gusten. Ingredientes: - Un manojo de espárragos verdes. - 100 gramos de bacon. - 2 huevos. - Media cebolla. - 2 dientes de ajo. - Aceite de oliva v ...

Como habéis visto llevo algunos días explicando un viaje que hice hace un par de meses por el norte y este caso he decidido explicaros la visita a una sidrería vasca. El año pasado ya os conté como fue nuestra experiencia en Amurrioy este año hemos ido al lugar donde más sidrerías vascas hay por metro cuadrado, Astigarraga. En esta misma entrada también os explicó como hacer una tortilla de bacal ...

Casi todos los años hacemos una pequeña escapada al País Vasco, en 2013 estuvimos por Bilbaoy este año tocaba en Orio. Allí estuvimos alojados en el Hotel Aisia. Es una cadena de hoteles que nos recomendaron el año pasado cuando estuvimos en Lekeitio y la verdad es que salimos muy contentos, eso sí tenéis que contratar alguna oferta porque si no os puede salir un poco caro con las prestaciones que ...

Este año conocí la ciudad de Pamplona llevaba tiempo queriendo pasar por allí, pero nunca venía bien, así que este año decidí entrar a pasar un mañana y tomar sus ricos pinchos. El único problema que hacía un día de perros y no pudimos disfrutar lo suficiente de esta ciudad. En Pamplona hay que ver esencialmente dos cosas: el casco antiguo y la ciudadela. Ésta última sólo la pudimos ver de pasada ...

Es la época de fresas y por eso he decidido contaros esta receta tan sencilla. Lo único que os advierto es que es menos dulce que otras que he escrito para el blog, por lo que si sois muy golosos deberéis añadirle mayor cantidad de azúcar. Ingredientes: - 170 gramos de azúcar. - 180 mililitros de leche. - 150 gramos de harina. - 4 huevos medianos. - M ...

Esta es una receta de pasta que tenía ganas de poner en el blog ya que me sorprendió mucho cuando la comí porque el sabor es espectacular, así que espero que la cocinéis y me contéis vuestra experiencia. Ingredientes: - 150 gramos de mousse de pato o paté. - 125 gramos de pasta. - 50 gramos de bacon en tacos. - 1 cebolla pequeña. - Aceite de oliva vir ...