Blog de Mandi28

Esta es una tarta muy sencilla que se hace en menos de una hora y da unos resultados muy buenos. El único ingredientes especial que lleva es el dulce de leche, pero hoy se puede encontrar en todos los supermercado y si no lo podéis cambiar por leche condensada.Ingredientes:- 6 huevos.- 500 gramos de queso fresco. - 375 gramos de dulce de leche.Elaboración: Lo primero ...

Uno de los dulces típicos de estas Navidades son las Marquesitas, una especie de magdalena con almendra molida.Ingredientes:- 100 gramos de azúcar glass.- 100 gramos de almendra molida.- 1 huevo.- 40 gramos de maicena.- 20 gramos de mantequilla.- 5 gramos de levadura en polvo. - Ralladura de un limón.Elaboración:Echamos en ...

Hoy os traigo un plato muy barato que podéis hacer cualquier día para merendar, la única complicación es que espese bien la leche, pero con estas cantidades y teniendo un poco de paciencia seguro que no tenéis ningún problema.Ingredientes:- 1 litro de leche entera.- 200 gramos de de azúcar más cuatro cucharadas para rebozar.- Cáscara de medio limón.- 80 gramos d ...

Uno de los platos más sencillos que hay es el cordero o el cabrito asado, lo único que nos lleva en bastante tiempo para que se haga bien en el horno, pero el resultado es espectacular, así que para aquellos que todavía no habéis probado esta receta os animo a que la hagáis sobre todo durante estos días. Ingredientes:- 1 pierna grande de cordero lechal (yo en este caso también metí unas c ...

Hoy toca un rico postre muy sencillo que podréis cocinar para estas fiestas. Lo dejáis en la nevera y cuando lleguen vuestros invitados los sacáis y ya está listo para comer.Ingredientes:- 20 galletas maría.- 100 gramos de azúcar.- 1 sobre de cuajada.- 800 mililitros de leche entera.- 200 mililitros de nata para montar. - 3 cucharadas ...

Durante estas fiestas uno de los productos más consumidos son las gulas. Normalmente se colocan en la mesa en una cazuela de barro con aceite y un toque picante, pero si queréis sorprender a vuestros invitados, aquí os dejo esta rica ensalada.Ingredientes:- 150 gramos de gulas.- Media lechuga tipo iceberg.- 100 gramos de tomates cherry.- Cuatro lonchas de bacon. ...

Hoy toca una rica receta dulce que ha escrito Virginia y que os puede servir para una rica merienda o para un desayuno.Ingredientes:- 500 gramos de harina.- 5 huevos.- 1 lata de cerveza.- 700 mililitros de leche. - Un tapón de rón (opcional).Elaboración: 1. Echas los 500 gramos de harina y mezclas con los huevos y la cerveza2. Vas echando la lec ...

Como las empanadillas hay mil maneras de rellenar una empanada. Además, se pueden utilizar varias masas, a mi personalmente me gusta más la brisa que la de hojaldre, pero como en la nevera tenía este tipo de masas emplee esta y quedo bastante buena. Lo mejor es que probéis cuál es la que más os gusta y la elijáis vosotros mismos.Ingredientes:- 1 planchas de hojaldre.- 100 gramos ...

Ya os habréis dado cuenta que uno de mis platos favoritos es la pizza, pero esta vez he decidido cocinarla de manera original, ya que tenía una base de hojaldre en la nevera que se me iba a caducar y decidí rellenarla de pizza y realizar unas ricas palmeras. Por supuesto como sucede con la pizza, la podéis rellenar de los ingredientes que más os gusten, yo en este caso he utilizado salchichón.Ingr ...

Esta es una nueva versión de las sopas de ajo, lo único es que no le he añadido ni huevo ni jamón y lo he cambiado por almejas. Además, he utilizado agua en vez de caldo de carne, por lo que el sabor es menor. No obstante, al final de la receta os doy un truco para intensificar el sabor a almejas.Ingredientes:- 250 gramos de almejas.- 4 dientes de ajo.- 2 rebanadas grand ...

Hoy toca un aperitivo muy navideño y muy sencillo de cocinar, ya que se puede realizar con antelación y luego sólo hay que calentarlo y servirlo.Ingredientes:- 1 kilo de almejas.- 2 cucharadas de harina.- 4 dientes de ajo.- 2 hojas de laurel.- 250 mililitros de vino blanco.- Aceite de oliva virgen extra.- Un par de ramas de perejil fre ...

Hoy mi hermana os trae una rica receta que podéis hacer estas navidades y con la que seguro triunfaréis.Ingredientes:- Un cuarto de pulpo.- 2 Patatas.- Sal gorda.- Pimentos dulce. - Aceite de oliva virgen extra.Elaboración: 1. El pulpo hay que comprarlo o bien congelado o si lo compramos fresco congelarlo antes de cocinarlo.2. Se saca un día ant ...

Hoy os traigo un nuevo plato de pasta, la verdad es que teniendo el tomate frito casero en el alimento que más me gusta utilizarlo es en la pasta, por eso en las últimas semanas habéis podido leer en el blog varias recetas que llevan estos dos ingredientes, pero con alguna variante. En el caso de que no tengáis tomate frito casero, para esta receta os aconsejo que no le echéis del que venden tritu ...

Este es un rico plato que se puede servir de primero o como principal. No obstante, podéis variar los ingredientes como más os gusten o realizar un revuelto en vez de presentarlo como pastel; pero si tenéis alguna ocasión especial así queda más bonito.Ingredientes:- 200 gramos de arroz.- 2 latas de atún.- 2 pimientos de piquillo.- 1 lata de anchoas.- 10 ...

Cada vez que pasamos por Calatayud nos gusta entrar a degustar unas ricas tostas y es que hay una gran variedad de bares que ponen unos pinchos y tostas exquisitos. Aquí os traigo las últimas que nos tomamos. Espero que os gusten.TOSTA DE GAMBAS CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO Ingredientes:- Pan para tostas.- Mayonesa (si es casera mejor).- 100 gramos de gambas.- 4 p ...