La bondiola es un corte de carne argentino. Es la cabeza de lomo, o el cabecero, pero en cortes de un dedo y medio o dos de grosor. Puede hacerse en diferentes modos, como cocción a baja temperatura al horno, plancha, pero hoy hemos decidido presentarlo en barbacoa. Es una carne deliciosa y una receta muy sencilla.Para cuatro personas necesitamos:4 rodajas de bondiola de un dedo y medio o dos de g ...
EL PUENTE LUBIÁNSEl puente Lubiáns salva el río Grande-Rosende, afluente del Anllóns, y marca el límite entre los ayuntamientos de Carballo y Coristanco. Con poco más de dos metros y medio de ancho, es uno de los puentes históricos más estrechos de Galicia. Dicen que la Per Loca marítima atravesaba Gallaecia de Norte a Sur y cruzaba el río Rosende en este punto. Siglos después, era el camino real. ...
Bueno, una vez de regreso de Buenaventura y después de tres meses por allí, en mi maravilloso Océano Pacífico trabajando y del que vengo totalmente enamorado, y no es sarcasmo, es maravilloso y me tiene así, por fin tengo tiempo y algo de fuerzas para continuar nuevamente con mis recetas y a cuidar mi blog.Bueno, lo principal para esta receta es tener paciencia para hacerla y suerte para encontrar ...
Nueva colección de fotografía decorativa de Mario Larrode
Recién estrenada el pasado mes de Enero y de la mano de NETFLIX, llegó por fin la serie Shadow Hunters (Cazadores de Sombras) para alegría de muchos fans entre los que me incluyo. La serie llega después de que fracasara el intento de llevar al cine la saga de 6 libros escrita por Cassandra Clare.Antes de seguir hablando sobre la serie, quiero decir mi opinión sobre la única película que llego a ci ...
Tomado del diario "El Universo"En Ecuador específicamente en mi ciudad Guayaquil, conservamos una tradición desde hace muchos años: La creación de monigotes gigantes de diversos personajes de la televisión, series, películas, artistas, en fin, donde se utilizan como materiales principales papel y madera. Los mismos eran quemados en la fecha del 6 de Enero, bajo la supervisión del Cuerpo de Bombero ...
El maestro de la mano negraCarlos AlgoraQuerido diario:Quiero dar las gracias a la editorial Algaida por este ejemplar.Sinopsis:Esta interesante novela descubre un episodio de los comienzos del movimiento obrero andaluz. Una serie de jornaleros que solo buscaban darles dignidad a su vida y su trabajo, y que a cambio encontraron el garrote vil en la plaza pública. El Gobierno y los caciques, en una ...
Guía de Jardines Botánicos de España y Portugal Esta interesante guía hace un recorrido por los maravillosos parques botánicos de la península ibérica y sus archipiélagos
Jueves reflexivo; el cristal con que se miraHola a todos y bienvenidos un día más. Hoy vengo un pelín más tarde con mi jueves reflexivo porque me he liado entre uno y otro...pero ya estoy aquí. Hoy toca post improvisado y tengo a una de mis gatas en el regazo y al otro a mi lado, así que estoy muy bien acompañada.La lluvia se ha dejado sentir con fuerza y yo templo mis ideas con una infusión calen ...
¡Cuidado! Poner nombre a una mascota es una decisión muy importante ya que será para toda la vida. Por eso te aconsejamos que sigas estas recomendaciones. Además, aportamos 1.000 nombres :)
No voy a desvelar todos los secretos de esta tierra mágica, amable y acogedora. Algunos los guardaré sólo para mí, ya que cada visitante tiene que percibirlo con sus sentidos y al final las sensaciones son únicas y personales. Eso si, este viaje que hoy empezamos no será el habitual, el de los lugares que sí o sí hay que visitar. Aunque los incluye, veremos mucho más. Rincones que no son destino h ...