platillo tipico mexicano
108 ideas encontradas.
Cenas Mexicanas
Comidas Mexicanas
Sopas
Como hacer Pozole Verde estilo Guerrero El pozole verde es uno de los platillos típicos más reconocidos del estado de Guerrero. En su preparación se le acompaña del mole verde y el cual es responsable de su distintivo color. Como hacer pozole verde, le receta que te hará quedar más que bien con tus invitados en casa. He aquí lo que necesitas para prepararla: Lo que necesitas Ingredientes Pozole.. ...
Desayunos Mexicanos
Molletes con frijoles y queso, desayuno ligero, receta rápida. Un típico platillo mexicano son los Molletes con frijoles y queso. Existen mil maneras de prepararlos, ya que puedes agregar ingredientes como chorizo o jamón y adicionar cualquier tipo de salsa que elijas. Por su fácil preparación e ingredientes harán de éstos molletes un favorito para desayunar, comer, cenar o un delicioso snack.¡Te. ...
Cocina
Huevos encobijados.El día de hoy iniciaré con una pregunta ¿sabes qué son los huevos encobijados? sí lo sé, es muy chistoso el nombre pero aquí en México tenemos la característica de nombrar nuestros platillos típicos de manera un poco curiosa. Te platico que los huevos encobijados es un desayuno típico mexicano, lleva tortilla, huevo estrellado, frijoles refritos, más tortillas y cubiertos con un ...
recetas de primeros
comida mexicana
pollo
...
El mixiote es un platillo típico en México, su nombre tiene como significado en náhuatl metl: "maguey" y xiotl: "película de la penca" consiste en carne al vapor envuelta en una película que se desprende de la penca de maguey. Se puede hacer con todo tipo de carne, desde carnero hasta conejo; se le agregan chiles y achiote para resaltar su sabor... Es un platillo de origen pre ...
Actualidad
Chihuahua
Creel
...
Hacer un viaje en tren desde Chihuahua hasta Los Mochis a bordo de El Chepe, siempre ha sido una de las experiencias que todo viajero mexicano debe hacer al menos una vez en su vida.El recorrido en el que por años fue el único tren de pasajeros del país, es la mejor manera de adentrarse y descubrir una de las más grandes maravillas naturales de México, las Barrancas del Cobre.Aunque se trataba de. ...
ARCHIVOS DE COCINA
burritos
carnitas
...
Este mes es el día nacional de México, 16 de septiembre para ser exactos, o sea mañana! por eso en estos días le dedicaremos este Post y quizás alguno más a una gastronomía que nos ha dado tanto, aportando colorido, sabor, picor y sobre todo variedad al recetario de la humanidad, así pues, estas entradas van en su honor y así rendir nuestro pequeño pero sentido homenaje, empecemos! pero antes, Viv ...
recetas de primeros
tortillas de maíz
nutritivas
...
Migas con huevos a la Mexicana (Para tres porciones) 7 Tortillas de maíz cortadas en pedazos medianos, más pequeños que medianos. 6 Huevos. 1/4 de cebolla picada finamente. 1 Tomate picado finamente. 1 Diente de ajo picado. 1/3 de taza de aceite vegetal o de oliva, al gusto. Sal y pimienta. Coloca en una sarté ...
Comidas típicas
El venado ah gozado de una creciente popularidad en los últimos años; ya que ah sido un plato de comida típico prehispánica; hay platillos mexicanos, y en varios países, se hacen tamales de la carne; ademas se prepara de diversas formas, carne de venado asada, a la parrilla, muchos prefieren llamarle ciervo.Tamales de VenadoEs un plato exótico debido a que el venado, no es tan frecuente encontrarl ...
tacos
frijoles
comida mexicana
...
Las enfrijoladas son un platillo tipico mexicano, deliciosas y te sacan de apuros muy fácilmente, son como tacos blandos o enchiladas, pero bañadas de una salsa hecha con frijoles recién cocidos. Se rellenan de queso, cebolla, chorizo, pollo, carne desmenuzada o cualquier guiso; es a gusto de la persona. Hay quienes sólamente las bañan de crema y queso encima, a mi me gusta decorar con lechuga y s ...
Recetas Vegetarianas
Platos principales
Recetas
...
Si hablamos de rajas quizás no todos sepan de qué estamos hablando. Pero, si por el contrario hablamos de chile ahí van a estar asintiendo con la cabeza: hoy en Paulina Cocina vamos a hablar de rajas con queso, esas tiras o rodajas delgadas de chile que se utilizan en la cocina mexicana. Bienvenidos!Las rajas son apreciadas por su textura suave y jugosa, así como por el sabor único que aportan a l ...
Recetas con Carne
Cerdo
Recetas
...
Pase señora, pase señor y tomen asiento, porque la receta que les traigo hoy tiene de todo, una historia super interesante, una combinación de ingredientes que es hermosa y un final digno de apreciar. Chiles en noada. Poético, diría yo.Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina, su sitio de recetas favorito dónde siempre podrán encontrar los platos más novedosos e ideas que le sirven para cualquie ...
Comidas Mexicanas
Receta de tortitas de papa Las tortitas de papa son un platillo típico en la cocina mexicana, ideal para esos días que no tienes mucho tiempo para cocinar.Puedes preparar desde un día antes y dejarlas en el refrigerador listas para comerlas cuando desees.¡Son muy fácil y rápidas de preparar! Te comparto mi receta de tortitas de papa caseras. Lo que necesitas 1/2 kg de papa150 gr de queso mozzarell ...
spaguetti
salsa verde
chile poblano
...
Spaghetti en salsa verde de chile poblano Ingredientes: 1 Paquete de spaghetti de 200 gr. 2 o 3 Chiles poblanos 1 Taza de crema de leche o nata 50 gr. Queso crema ½ Cebolla en rebanadas Aceite de oliva 2 Dientes de ajo Una cucharada de mantequilla 30 gr. Leche la necesaria 100 gr Queso manchego Sal y pimienta Hojas de laurel...
De Paseo
My Life
Viajes
Ahora ya entiendo por qué le llaman pueblo mágico. San Miguel de Allende te atrapa con su arquitectura barroca, sus artesanías, su comida y su gente. Aunque debo decir que no cuentan con ningún platillo tipico de la cuidad, aun así la comida es deliciosa.Fundada como "San Miguel" en 1542 por un monje franciscano llamado San Miguel El Grande, se convirtió en una pieza central en la guerra por la in ...
Comidas Mexicanas
Cenas Mexicanas
Cómo hacer Sopa de tortilla casera La sopa de tortilla además de ser un tradicional y típico platillo mexicano, sobre todo en el centro del país, es muy nutritivo y fácil de elaborar.Ideal para esos días lluviosos o con mucho frio, pero la realidad es que la puedes degustar en cualquier época del año.Por lo general, todos los ingredientes para preparar esta deliciosa sopa de tortilla, los tenemos. ...