diente de len
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arroces
"Refrany;Secret dun és dun, de dos és donze, i de tres és de cent onze"Secreto de uno, es de uno, de dos es de once y de tres de ciento once.Bueno, pues hoy comparto mi "Arroz con secreto", porque no es ningun secreto jajajaja y para que lo preparéis no 111 sino muuuuuchos miles más, porque es un arroz fácil, barato,asequible y riquísimo para toda la familia. Yo lo preparo en paella, pero podéis u ...
3.1.- Sistemas Agrosilvícolas Rotacionales Barbecho en Coahuila. Foto de aquí. Se refiere a los sistemas donde los árboles y otros componentes de la producción se cultivan en rotación sobre el mismo espacio. Dentro de ellos se tiene: Barbechos mejorados: El barbecho juega un importante papel en la regeneración del suelo dentro de la agricultura tradicional migratoria. La velocidad y la extensión d ...
alergias
belleza
deporte
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En un lugar de la Mancha de cuyo nombre esta vez sí quiero acordarme… Hoy os traigo un producto regional de las Pedroñeras, un pueblo situado en Cuenca, también llamadoLa Capital del Ajo. Las Pedroñeras es famoso por su ajo morado, el cual utiliza Carlos Argiñano para su cocina, la casa Real Española o el Vaticano; pero una nueva innovación aca ...
Pescados-Mariscos
Tartas-Empanadas
El Kulibiak es un tradicional pastel de pescado ruso, típico en las grandes celebraciones y especialmente en Pascua. Su característica principal es que presenta los diferentes ingredientes en capas, sin que se mezclen unos con otros. Van envueltos en una masa de manera que el acabado es tipo empanada o pastel. El relleno habitual es el salmón, aunque admite cualquier otro pescado, y suele acompaña ...
nutrición
nutrición a las 6
recetas
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¡Buenos días! Tras el parón vacacional que suponen las Navidades, llega nuestra primera receta del 2016, que nunca mejor dicho será darle la vuelta a la tortilla, pero lo descubriremos más adelante. Ahora hablaremos de uno de sus ingredientes, las setas.Las setas son miembros de una familia de hongos, con cuerpo fructífero, es decir, las setas son los frutos de los hongos, al igual que tomamos el. ...
Recetas
mollejas
mollejas al verdeo
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Los básicos de una reunión al aire libreCuando hablamos de comidas al aire libre, de compartir entre amigos y familiares resumimos todo en parrilla y disco de asado. Luego vienen las carnes y achuras, pero siempre, más allá de los gustos particulares, las infaltables al convite son las mollejas porque es difícil imaginar un verdadero compartir argentino sin esa divinidad llamada molleja de la se e ...
berberechos
olla GM
pasta
Desde que era una adolescente y tuvo que marcharse de su pueblo, nunca se había sentido solaMarchó a buscar trabajo, difícilmente estudios, una vida mejorLo de la vida mejor, no lo tenía muy claro. Su vida ya era la mejor en su pueblo, en su aldeaSu familia, sus amigos, un pequeño pueblo en el que todos se conocían y se apoyaban en los momentos más crudos del invierno, cuando no llegaba ni lo más. ...
recetas de primeros
cocina tipica malagueña
pescados y mariscos
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SOPA 'MATAMARÍO' (EN BLANCO DE BACALAO CON NARANJAS CACHORREÑAS)
Hola Chic@s.Hoy vengo con un arrocito que hacemos mucho en casa ya que nos encanta el calamar, el atún y las gambas.Los productos pueden ser frescos o congelados tampoco es necesario gastarse un dineral para hacer un arroz. Hoy la receta es para dos. Nosotros lo cocinamos así, Se puede poner más ingrediente Si, pero hoy lo hacemos de esta manera. Espero que os guste y deciros que hoy cocina mi ma ...
Carnes
Salados
“Debemos partir de considerar al siglo XIX como el de “ORO” de la cocina francesa, en el que coincidieron los más afamados chefs junto a gastrónomos, seguramente nunca superados.Especial atención merece Antonin Carême, el denominado Cocinero de los Reyes y el rey de los cocineros (1.783-1.833), cuyos conocimientos y prácticas condensados en una de sus obras, “El gran arte de los fondos, caldos, ad ...
Razas de Perros
chow chow
perros
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Proviene del norte de China y es una de las razas más antiguas del mundo. Aquí tenéis más curiosidades sobre estos preciosos perros...
Mermeladas
Postres
Queso
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Una de mis tartas favoritas siempre ha sido la tarta de queso y ya, si la cobertura es de arándanos, moras o cualquier fruto del bosque, ya es mi delirio... El blog deVanesa, Mis deseos más dulces es buenísimo y muy completo, otro de mis blogs de cabecera y buscando esta semana una tarta de queso para gastar un tarro de mermelada de arándanos, di con esta receta que nos ha gustado mucho a todos, e ...
Muffins
Recetas
Muffins de calabaza y queso crema
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Ya sabéis lo que me gusta a mí la calabaza, el otoño es una de mis estaciones favoritas, sólo por eso. Bueno y porque se acaban las vacaciones de verano de las niñas, que a veces se hacen muuuuuuy largas. Al final nos cansamos de todo, las niñas vuelven al cole y nosotros a la rutina. Entonces empiezo a ver calabazas en el mercado y se me va haciendo la boca agua. Vi uno de esos vídeos de Facebook ...
chimichurri casero
salsa chimichurri casera argentina
asado de tira argentino
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Este tipo de corte de carne es muy argentino, creo que no se estila nada más que ahí y por supuesto en Uruguay, que dicen somos "primos hermanos", aunque ellos se suelen atribuir cosas que nosotros decimos que son nuestras originalmente, pero da lo mismo. Mis abuelos maternos eran los dos uruguayos (de Paysandú y Montevideo) y quiero a ese país tanto como al mío, pasé muchos veranos en sus maravil ...
cocina
Las costillas de cerdo asadas al carbón es la manera super saludable de consumir carne de res; Hoy haremos una receta para hacer costillas de puerco, también llamado cerdo asado. Recetas de Costillas de Cerdo *-*Hay varias formas de cocinar la carne de res, específicamente hoy cocinaremos costillas de puerco en diferentes modalidades; y veremos cual es la mejor forma de cocinar las costillas de c ...