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La cuchara azul

439 ideas publicadas y 2.632 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Asu Chamorro

(España)

Me gusta cocinar y comer a partes iguales. Me divierte y me entretiene, además, y lo más importante, me satisface el saber que en casa se come bien. Mi ordenador se a convertido en un libro de cocina infinito donde apunto todo lo que veo y deseo hacer. Siempre ando buscando, probando y creando, y pese a que a veces ocurren desastres, mi ganas por aprender no cesan. Suerte que necesitamos comer para vivir ¿no?

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La cuchara azul

Internacional Pasteles salados comida griega ...

Spanakopita

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Acabamos la semana con una receta griega, y es que un grupo de amigas que tenemos cuenta en Instagram nos hemos propuesto hacer una receta cada una que sea de esta temática. Y esta es nuestra pro ...

Mermeladas confituras Postres ...

Compota de manzana sin azúcar

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Hacer compota de manzana ha sido todo un descubrimiento. La verdad es que es algo que nunca me ha llamado la atención, tal vez porque no sabía muy bien como consumirla, y porque a mi, lo que se d ...

Entrantes y aperitivos Pasteles salados pan de molde ...

Pastel salado en pan de molde

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Perfecto para cualquier ocasión, para picar, cenar, o incluso a la hora de comer! Ademas este pastel podemos prepararlo con un día de antelación, estará igual de rico, y podéis dedicar ese tiempo ...

Internacional Sopas y cremas Pollo ...

Sopa de pollo estilo Rosalia

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Esta sopa de pollo ha sido todo un descubrimiento para nosotras porque está buenísima!! Desde que aprendimos a hacerla la hemos repetido en multitud de ocasiones y a todo el mundo gusta. Y es que ...

Pasta horno lasaña

Lasaña de berenjena sin bechamel

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Hola a todos! Con esta receta hemos pretendido realizar una lasaña un poco más ligera que las tradicionales. Cuando pensamos en lasañas nos viene a la mente un gratinado con bechamel y queso, dor ...

Masas Pan pan

Panecillos tiernos de avena y miel

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Como nos gusta hacer pan en casa!! No hay nada más tierno y aromático que un pan recién hecho. Estos panecillos de avena tienen un delicado sabor que combinan a la perfección con dulce y salado. ...

Internacional Masas Pan ...

Pan de pita

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Hoy os traemos una receta de las que llamamos “Recetas básicas” ya que nos pueden servir en multitud de ocasiones. El Pan de Pita es un pan plano elaborado con harina de trigo. Es muy ...

Tartas y pasteles coco crema pastelera ...

Tartaleta de frutas con crema pastelera de coco

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! ¡Primavera ven a mí! Tenemos ganas de terrazas, cositas fresquitas y refrescantes… Mientras tanto, nos conformamos con dar color al día a día. Esta semana os traemos una tartaleta de fruta ...

Chocolate Postres chocolate ...

Huevo de Pascua relleno de chocolate blanco

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Hace mucho que teníamos ganas de hacer un huevo de pascua relleno de chocolate, y esta receta nos ha gustado un montón. Os aseguramos que es una maravilla pegarle un mordisco a uno de estos Esta ...

Carnes Jamie Oliver Pollo

Pollo a la andaluza

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! No es nada nuevo que nos encanta el cocinero Jamie Oliver, es un secreto a voces! En un libro que tenemos sugiere hacer un pollo a la andaluza, no sabemos exactamente el concepto de “andalu ...

Quiche espiral de jamón y verduras

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Hoy os traemos un pastel salado de lo más resultón, por lo rico que es y lo bonito que queda. Puede que sea algo entretenido hacerlo, pero merece la pena, y no es para tanto, prometido. Además, o ...

Elaboraciones básicas Mermeladas confituras ...

Lemon Curd

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Estos días ha estado con nosotros mi hermano Migue. A él le gusta cocinar postres y, como no podía ser de otra forma, hemos pasado algunas tardes de reposteros en la cocina. Hicimos este Lemon cu ...

Pescado Sopas y cremas caldo ...

Sopa de noodles con salmón y pak choi

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Este tipo de sopas tan completas nos encantan! Y esta receta en concreto nos ha maravillado. Curioseando por Instagram di con una foto preciosa de una sopa, combinaba salmón y pak choi, y justo t ...

Vegetales Vegetariana espinacas ...

Medallones de espinacas, mijo y pipas

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! ¡Nos pirran las verduras! Y más si podemos sorprender con ellas, y es que estos medallones tienen una pinta estupenda. Aparte es una buena forma de comer verduras de manera muy saludable en casa. ...

Arroz fideos Vegetariana ...

Risotto de calabaza y menta

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! En casa el risotto nos resulta un plato confortante, fácil de preparar y delicioso. Tan sólo tendremos que seguir unos pasos básicos para que nos salga un arroz cremoso perfecto. Algo importante ...