La lechuga romana puede ser la más antigua, cultivada y muy apreciada por griegos y romanos, tanto por su valor alimenticio como por el medicinal.Ilustración botánica lechugaCultivoSe siembran en semillero y cuando la planta tiene unos 8-10 cm, podemos trasplantar al lugar definitivo. Si plantamos en diferentes épocas del año conseguiremos tener lechugas durante todo el año.AsociacionesLas lechuga ...
La lechuga romana puede ser la más antigua, cultivada y muy apreciada por griegos y romanos, tanto por su valor alimenticio como por el medicinal.Ilustración botánica lechugaCultivoSe siembran en semillero y cuando la planta tiene unos 8-10 cm, podemos trasplantar al lugar definitivo. Si plantamos en diferentes épocas del año conseguiremos tener lechugas durante todo el año.AsociacionesLas lechuga ...
La lechuga es una de las hortalizas de hoja más populares, propia de las regiones templadas de nuestro planeta. Se utiliza con fines alimenticios y alguna de sus variedades como planta ornamental. Es esencial en la cocina mediterránea porque tiene un sabor suave y refrescante. Se consume sobre todo cruda, en ensaladas. . Es posible disponer de lechug ...
Sabemos que las verduras son convenientes, pero quizás no eres consciente de cuánto influyen en nuestra salud cardiovascular. Lee y verás.
Esta ensalada está de vicio. Los pimientos son unas hortalizas muy nutritivas y que asadas cambian su textura y subliman su sabor. Combinadas con el frescor de los brotes verdes y el punto de vinagrillo que aporta el bonito en escabeche hacen una ensalada de 10.Le he puesto unas pipas de girasol, un poco de ajo muy picado y sal negra y sólo necesita un buen chorreón de aceite de oliva virgen y lis ...
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:UNAS HOJAS DE LECHUGA ( YO UTILICÉ HOJA DE ROBLE )10-12 FRESAS150 -200 GR DE QUESO MUNSTER5 -6 NUECESPARA LA VINAGRETA DE FRESA:6-8 FRESASUNA CUCHARADA DE VINAGRE DE JEREZ3 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRASAL Y PIMIENTAELABORACIÓN:Yo utilicé queso Munster , es un queso francés de corteza lavada con un sabor intenso, para esta ensalada puedes utilizar cualquie ...
Ingredientes para None comensales- Un tarro de los mejores lomitos de atún que encuentres - Una lata de anchoas del norte - Un puñado de judías verdes de las estrechitas - Un huevo duro - Pimientos rojos (y amarillos si se quiere) asados - Tomatitos en rama sabrosos y aromáticos (dejar al sol un ratito antes) - Mezclum de lechugas (de los que venden con rúcula lechuga de roble etc.) - Unas cuantas ...
Hola amig@s...!! Hoy os dejo otra receta de ensalada , sencilla y muy completa...espero que os guste. Se coloca en un plato unas hojas de ensalada hoja de roble, se pela un aguacate y se trocea colocando encima de la lechuga, un tomate de ensalada en trozos y por encima unos cuadraditos de queso Provolone. Se espolvorea con albahaca y orégano, un poquito de sal y se aliña con vina ...
Hola amig@s!! Os dejo esta ensalada sencilla para el verano, una base de lechuga hoja de roble, encima colocamos maiz dulce, tomate en cuadraditos y sin semillas, piña en bote natural cortada en trocitos y barritas de cangrejo cortadas en rodajas. Para aliñarla esta vez he preferido una salsa rosa. En esta ocasión la elaboré de la siguiente manera: Salsa mayonesa a la que añado Ketchup , un poco ...
Nuestros primeros productos LechugasEn breve podremos consumir las primeras lechugas de la temporada, lechugas romanas Estas lechugas se pusieron a primeros de mayo, y como se hacen al natural, el único abono que llevan en la basura del huerto y agua, tardan más tiempo que una lechuga normal, pero eso a su vez les hace que aumente su sabor y sean más tiernas.Las lechugas tienen mucha variedad ...
Ensalada con arroz blanco en thermomix.
Bombones de salmón ahumado con langostinos y crujiente de parmesano
Quizás os suene a tontería pero a mi me vuelven loca este tipo de bocadillos de retales de carnes guisadas o asadas, que han sobrado de las comidas de días anteriores. Hoy os traigo esta sencillísima receta de bocadillo de retales de pollo asado completo, adoro las recetas de aprovechamiento, que nos enseñan formas diferentes de comer un mismo plato en varios días, y de diferentes maneras para que ...
Con esta receta no hay excusa que valga eh !!! Es muy pero que muy sencilla, rápida de elaborar y se puede modificar al gusto de cada persona. Simplemente hay que escoger los ingredientes deseados, lavarlos, cortarlos de la forma que queramos, mezclarlos y aliñarlos. Ya está así de fácil y rico mmm ;-)Ingredientes ( para 2 personas ): 8-10 hojas de lechuga de hoja de Roble 1 zanahoria 1/2 pepino. ...
Estos días en el norte de España empieza a hacer calor pero con noches y amaneceres con heladas, por lo que la huerta hay que empezar con ella pero con cuidado de que las heladas no nos echen a perder todo.En mi caso y bajo las recomendaciones de los hortelanos de mi alrededor tan solo he plantando algunas cosas.Tengo las lechugas y las cebollas preciosas tras 15 días plantadas. Han estado las lec ...
La rúcula, los canónigos, los diferentes tipos de lechugas o las espinacas, combinadas con los ingredientes adecuados y un buen aderezo que añada un toque extra de sabor, son una base perfecta para ensaladas saludables y completas.Te presentamos las ensaladas healthies que te ayudarán a cuidarte sin renunciar al sabor de los platos.Ensaladas healthies con base de espinacasLas espinacas pueden come ...