Seguimos con los nuevos propósitos de año nuevo, por fin hemos llenado la nevera de verduras para preparar ricos platos. Muchas veces somos comedidos a la hora de comprar frutas y verduras por temor a que se nos estropee con facilidad. Aunque yo prefiero hacer una compra grande, congelar ya cocinada parte de la verdura (coliflor, brócoli...) e ir gastando poco a poco el resto. El problema es que a ...
¿Quién no ha escuchado hablar de la salsa Alfredo? Sin duda, esta salsa se trata de una de las recetas italianas más popularizadas a lo largo del mundo, sin embargo, pocos conocen realmente el origen de su nombre. Su historia comienza por el año 1920 cuando Alfredo Di Lelio, el dueño de un restaurante en Roma, cambió el clásico fettuccini al burro agregándole más mantequilla, ya que su esposa esta ...
Sigue mi página en Facebook: www.facebook.com/thehitchcookINGREDIENTES (2 personas)1 kg de mejillones1 rama de apio1 cebolla1 puerro1 zanahoria (opcional)Medio vaso de vino blanco150 grs de nata líquida o leche evaporadaPerejil, sal y aceite de olivaPatatas fritasEn una olla amplia ponemos a calentar unas dos cucharadas de aceite. Troceamos finamente la cebolla, el puerro, el apio y la zanahoria.& ...
Qué comemos hoy? la gran pregunta de todos los días para la que aquí seguro que encontrarás respuesta. No dejes de perder peso y sigue comiendo sano con el triángulo saludable del Método de La Báscula: https://recetasmetodobascula.blogspot.com/ ¡No sabes que hacer de comer hoy!, te quedas en blanco y acabas comiendo cualquier cosa, sea o no saludable. Las comidas d ...
La pizza, una deliciosa creación italiana, ha conquistado corazones en todo el mundo. Sin embargo, en la era de las redes sociales, la creatividad culinaria ha llevado a la aparición de variantes saludables que desafían la noción tradicional de este manjar. En este artículo, exploraremos algunas recetas virales que transforman la pizza en opciones más ligeras y nutritivas, redefiniendo así el conc ...
Islas Canarias – Escapada de 1 semana. Día 1: Paseo por Las Palmas de Gran Canaria
¿Estás pensando en hacer un viaje a Dakota del Sur?Entonces sigue leyendo, porque esta zona de Estados Unidos te va a impresionar.Cómo quería que tuvieses toda la información y consejos posibles para tu viaje, he traído al blog a uno de los expertos en el país, Víctor Diego, de Viajes Road Trip USA, para que en este post te cuente por qué tienes que viajar a Dakota del Sur y una súper guía para qu ...
Cuando la cocina es arte 'La Vanguardia' reúne por vez primera a los cinco cocineros españoles que han obtenido tres estrellas en la 'Guía Michelin' del año 2006 "El alma del intérprete decide si algo es magistral o sólo comestible" - RUSCALLEDA "Está la cocina del gusto y de la emoción. Comer para el cuerpo o el espíritu" - ARZAK "La. ...