altiplano
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Normalmente al hablar de tortas nos viene a la imaginación dulces, aquí te propongo una receta tradicional: Torta casera de garbanzos llamada Caspillo, con ello se consigue un pan casero con la proteína de la legumbre, una receta típica rural y energética para hacer más llevadero el trabajo cotidiano del campo.Hoy se consume como un aperitivo más que no conozco precedente en otros lugares Ingredie ...
Comidas típicas familiares, recetas entrañables como los Maimones de Castril. Son recetas que han ido pasando de generación en generación y después te das cuenta que incluso son recetas nutritivas y en el caso de los maimones, son una receta vegetariana que la puedes hacer cárnica, añadiéndole algún ingrediente como puede ser la morcilla de pueblo.Me contaban algunas amigas de Granada capital que. ...
Hoy voy a presentaros la receta de ajo al almirez, una receta típicamente granadina procedente de los pueblos del altiplano granadino, entre los que se encuentran entre otros Castril, Baza, Cúllar, Huéscar, Castillejar, Benamaurel, Galera, Orce, entre otros. Esta receta granadina de ajo me la enseñó mi madre, y en mi pueblo, Castril, está muy extendida. Cómo verás son ingredientes naturales, de la ...
Enla prehistoria vivíamos en cuevas, y en algúnos lugares, como zonas de Granda (España) aún se usan. Mira esta, acondicionada que da gusto
Bolivia es uno de los países de Sudamérica con mayores atractivos para los amantes de la aventura y los paisajes de montaña.
Qué ver en Bolivia. ¿Conoces este hermoso país? Te contamos cuáles son algunos de sus secretos en este reportaje. ¡Seguro que desearás visitarlo!
La “Resistencia Pacífica de la Microregión de Ixquisis” recibe el premio Fornt Lines Defenders por su lucha en defensa del derecho a la tierra y la justicia medioambiental. ¡Descubre más sobre la situación en Guatemala!
Quinoa con gambas y mejillones. Descubre una deliciosa forma de comer quinoa gracias a esta receta de la autora del blog Per Sucar-hi pa. Más ideas, en su Facebook https://www.facebook.com/persucarhipa.
Si pensabas que la quinoa solo se usaba en ensaladas y salteados...¡Mira esta receta de LA COCINA DE CATINA! Además, aprenderás a preparar también la receta de una salsa similar a la romesco.
Las patatas, o papas, siempre son una solución barata y apañada. En esta receta, vemos cómo hacerlas estrelladas
Ecuador es un país maravilloso que merece la pena conocer.
Prueba esta completísima y sabrosa sopa de origen colombiano cuya receta explican desde el blog LAS RECETAS DE TERE.
''Así, a cada escolar le hemos entregado una casaca impermeable, un polar, botas de agua y bufandas de lana''
Uno de los paises más maravillosos de toda Sudamérica y no lo digo yo, lo demuestran estas fotografías y esta guía.
Bolivia esconde un montón de secretos increíbles. ¿Te atreves a descubrirlos? ¡Pues sigue leyendo!