caracteristicas de las setas

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¡Empieza en época de setas! Descubre cómo hacer que sean mucho más digestivas. ¿Cuáles soléis comer en casa?

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Descubre qué beneficios nos aportan muchas setas si las incluimos en nuestra dieta. ¡Cuidado si las cogemos en el campo!

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Qué es el Síndrome giromitriano. Se trata de una intoxicación producida por giromitrina. Descubre más gracias a nuestros amigos del blog Nutrición a las 6.

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A todos nos encanta ver clases de setas y hongos, pero … ¿sabemos cual es la diferencia entre una seta y un hongo? ¿qué tipos de setas existen? ¿cuáles son sus características? y ¿cual es su función real en el bosque? Te pueden interesar también este otros artículo donde hablamos de características de setas y hongos¿Hay setas ya? La eterna pregunta del setero. Te lo contamos en este artículo¿Neces ...

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''Muchas veces nos ha pasado que vamos caminando por la montaña y nos hemos preguntado por este o aquel árbol. ¿Cuál es su nombre? ¿A qué especie pertenece?''

Setas Tóxicas y Venenosas

¡Cuidado! No debemos confundir esta seta con una comestible... ¡y es muy fácil equivocarse!

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Cómo plantar y mantener los setos. Poseen la capacidad de retener el suelo y de actuar como barrera contra el viento, por lo que es necesario hacer un pequeño análisis de la zona, antes de colocarlos, con el fin de aprovechar sus capacidades. ¡Toma nota!

Plantas de jardín

Te presentamos este arbusto tan vistoso: el Rhammus Alatemis

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¿Quieres saber cuáoes son los cinco merjores conversores de vídeo de 2021? Aquí te explicamos en detalle nuestra selección.

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¿La has probado alguna vez?

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La Amanita verna es una de las setas venenosas más fáciles de confundir con otros hongos comestibles como champiñones o gurumelos. Te contamos cómo puedes detectarlaLa importancia de prestar atención a las setas recolectadasLas confusiones entre setas venenosas y comestibles son más fáciles cuando salimos al monte con nuestra equipacion micológica y no prestamos atención a algunos aspectos básicos ...

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El arroz negro, arroz venere o arroz del emperador es curioso y rico a partes iguales. ¿Necesitas ideas para cocinarlo? Mira qué recetaza.

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Este plato es uno de los pilares de la gastronomía italiana. El queso, usualmente parmesano, suele configurar habitualmente su seña de identidad. Estas cinco recetas no os dejarán indiferente, tampoco todas las que encontraréis aquí: https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon

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Prepárate para la recolección de setas de primavera gracias a los consejos de La Casa de las Setas.

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Hoy preparamos con la ayuda de la autora de LA COCINA DE ENLOQUI, dos platos tradicionales: sopa castellana de champiñones y flores fritas de Cuaresma. ¡Buenísimos!

Floreros Flores

Su intenso color entre rosa y morado las hacen inconfundibles. Seguro que tu también las has visto cerca del mar, pero qué te parecen para tu hogar.

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Trompeta amarilla, cantharellus lutescens, cratherellus lutescens, camagroc… muchos nombres para una seta muy común que tapiza de amarillo los suelos del bosque.En La Casa de las Setas nos encanta está pequeña y aromática seta. Así que te contamos cómo son, dónde localizarlas y cómo cocinarlasNo olvides ir al monte bien equipado con una navaja especial para recolectar setasEvita que se llene la ce ...

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Trompeta de los muertos, trompeta negra, cuerno de la abundancia y algún que otro tenebroso y siniestro nombre para la Craterellus cornucopioides. Una de las setas comestibles más deliciosas que podemos encontrar en nuestros montes. Te contamos todos sus secretos, qué son y cómo encontrarlos.Si quieres aprender más acerca de este tipo de seta y de otros similares te recomendamos esta guía de setas ...

Setas Tóxicas y Venenosas setas toxicas setas venenosas

Para evitar sustos es necesario conocer las 4 especies de setas más tóxicas y frecuentes de la primavera.

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Propiedades terapéuticas de las setas shiitake y recetas para degustarlas

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¿Sabías que el Gato Bengala surgió de un cruce casual? Lee, que es interesante