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¿Actúa la 'zoomafia' en la provincia de Cádiz?
chiclana
66 ideas encontradas.
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Carne
cerdo
chicharrones
Chicha y chicharrones, en la matanza a montones.Refrán PopularDe Chiclana, CádizINGREDIENTESUna pieza de panceta de cerdo de un kilo y medio.(Aproximadamente)Cuatro o cinco dientes de ajoAlgo más de medio kilo de manteca blanca de cerdoOréganoUna cucharadita de pimentón dulceUn par de hojas de laurelLimónSalELABORACIÓNEn cazuelaPonemos en una cazuela la manteca junto con la carne. Lo dejamos a fue ...
recetas postres
galletas con glasa real
galletas y pastas
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Galletas para mi abuela - Mi historia, porque cada uno, es como es...
Gres Sierra
mejillones con arroz
mejillones gallegos
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Plato sencillo donde los haya, este plato lo comíamos algunas veces cuando eramos pequeños en Lima, ya que vivimos allí por espacio de tres años y en mi casa, afortunadamente, trabajaba una señora que cocinaba maravillosamente (mi madre no sabe y no le gusta cocinar) y que nos hacía recetas muy sencillas, de la cocina del día a día y casi todos hechos con buenos productos del Perú, como el pescado ...
Crema Pastelera
cómo se hace la crema pastelera
tarta de cumpleaños fácil
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Agradezco mucho esta receta tan deliciosa de tarta de galletas con crema pastelera y chocolate, que la probé y me quedé prendada de ella, la receta me la facilitaron los dueños del restaurante El Farito en Chiclana de la Frontera, muy cerca del Novo Sancti Petri, la verdad es que todo lo que preparan es una maravilla, bien presentado, bueno, con productos de primera calidad. El caso es que nos enc ...
cena rápida
higos
jamón serrano
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Una pizza que si tienes buenos higos la puedes hacer para un almuerzo o una cena más o menos rápidamente, si tienes hecha la masa de pizza y congelada la sacas un rato antes para amasarla y solo ya poner los ingredientes, estos o los que mejor te vengan. Siempre la pizzas las hago de la forma que os voy a contar así la masa queda perfecta, la horneo en dos veces. Esta pizza también la podéis hacer ...
ANTES Y DESPUÉS
BAÑO
REFORMAS
Buscando por internet ideas para su nuevo vestidor, Marian dio con las fotos del mío y de ahí, con mi blog.En un principio sólo quería reformar uno de los baños, hacer un vestidor en una de las habitaciones libres que tenía y cambiar completamente la habitación de su hijo. Después de contarme las ideas que tenía, me comentó que estaba planteándose reformar también el otro baño de su casa, pero qui ...
QUIERO CONOCER TU PUEBLO
Hoy en la seccion "Quiero conocer tu pueblo" nos vamos hasta San Fernando en Cádiz.De la mano de Sergio vamos a conocer un poco más esta localidad marinera gaditanaMi nombre es Sergio Quirós y soy de San Fernando (Cádiz).En mi pueblo el plato estrella son las tortillitas de camarones, deliciosas.La caballa asada con piriñacaEl cazón en adobo también es muy típico ( aquí lo llamamos bienmesabe).Del ...
Pescados y Mariscos
Primeros platos
Barbate, Conil, Zahara de los Atunes, Chiclana, Tarifa, Vejer, el Palmar, en una palabra: Cádiz Nombres de lugares emblemáticos que van unidos en mis recuerdos a personas que no puedo ni quiero borrar de mi memoria, muchos de ellos más que clientes eran grandes amigos, todos y cada uno de ellos vinculados a mi profesión, a mi trabajo como directiva de los relojes Orient durante décadas: Milagros B ...
Carnes
Del libro "Cocina para pobres" :Receta de José Redondo, " El Chiclanero", aquel famoso matador de toros que nació en el bonito pueblo de Chiclana en el año de gracia de 1819.Como hija de matarife mi relación con el mundo del toro es exclusivamente de pura necesidad, con cinco hijos que subir, mi padre era el primero de la plantilla del matadero municipal de Ciudad Real en ofrecerse a "arreglar" lo ...
Aguadulce
Alcachofas
alcauciles
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El amor es una alcachofa que va perdiendo sus enigmasVersos del poema; El amor es un centroMario BenedettiAguadulce, SevillaSi existe un lugar en el mundo en el que me siento singularmente ligado es Aguadulce, unas extrañas coincidencias me acercaron un día a esa pequeña población de la estepa sevillana. Fui de la mano de un amigo al que quería como se quiere la vida. Ese amigo se fue y yo me qued ...
España
Pensar en el sur es pensar en playa, y como viajer@ empedernid@, seguro que quieres conocer cuáles son las mejores playas de Cádiz para disfrutar al máximo de tus vacaciones en Andalucía. La Costa de la Luz tiene kilómetros de playas de todo tipo y para todos los gustos, playas salvajes, playas urbanas, de dunas, para amantes del surf, playas petfriendly Así que estoy segura que en esta lista con ...