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Con Nutricion Y Salud
Alimentos
Descubre los únicos aceites de cocina saludables

Usted tiene muchas opciones cuando se trata de seleccionar las grasas y aceites para cocinar.Pero no es sólo una cuestión de elección de los aceites que son saludables, sino también la cuestión si se mantienen sanos después de haber sido cocinado.La estabilidad de aceites de cocinaCuando se está cocinando en un fuego alto, deseara utilizar aceites que son estables y no se oxidan o van rancio fácil ...

Yolipincholos
cazuelas pescados entrantes ...
Cazuela de llampuga con patatas

Y seguimos con la temporada de muchos productos, en el caso de hoy la cosa va de llampugas un pez que está en su máximo esplendor y que es típico de nuestras costas y de pocos sitios mas, un pescado con muchos nutrientes que cuando se hace mayor pasa a llamarse dorado. Se pesca en la época de tormentas y tiene muchas posibilidades de cocinarla. En un anterior post ya le dedicamos una receta qui ...

Las recetas de Martuka
Cocina Española Guisos Invierno ...
Lentejas con puerro y sepia

Esta es de las recetas que hago un día y luego quedan incorporadas a mi repertorio de comidas semanales. Las legumbres son un alimento indispensable y muy nutritivo: son fuente de hidratos de carbono, tienen alto contenido en proteínas, fibra, hierro... Y acompañadas por la sepia, que es baja en grasas y alta en proteínas, se convierte en un súper-plato sano y nutritivo.En casa comemos lentejas un ...