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Una saludable recopilación de platos de la autora del blog Roski-cocina y algo más-yus.

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¿Una receta saludable? Pocas cosas más que esta deliciosa crema de brócoli, espinacas y coles de Bruselas. Hasta a los que no les gustan la verdura les encantará.

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Recetas con distintos tipos de coles. Saca partido a esta verdura con estas recetas que comparte la autora del blog Cocinando para mis Cachorritos.

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El cáncer continúa aumentando en todo el mundo y sigue siendo, pese a pandemias temporales, causa de fallecimiento preponderante. N es fácil prevenirlo, pero esta es la nutrición que te ayudará a ello.

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Trucos y consejos para cultivar el brócoli

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SIN AGOBIOS nos descubre una de las mayores dudas que surgen en el huerto, sobre todo a principiantes: Y ahora, ¿QUÉ CULTIVO?

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Los salteados con verduras y carne son una fantástica opción para la cena de cualquier día.

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Nuestro blogger experto en cultivos nos muestra las tareas que debemos acometer en los huertos de temporada. Porque, aunque el tiempo no sea el más propicio, existen una serie de cuestiones que debemos tener en cuenta. ¡Todas aquí!

plagas y enfermedades

Las brasicas, como el brócoli, la col rizada, etc., sufren mucho de la podredumbre negra. Así puedes identificarla antes de que sea grave.

El bimi es una verdura híbrida entre el brócoli tradicional y la col china. Descubre por qué se ha vuelto tan popular en este artículo.

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#AUTISMO NUEVOS ESTUDIOS CIENTIFICOS: BROCOLI, COL Y COLIFLOR MEJORAN ALGUNOS DE LOS SINTOMAS

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Un trampantojo sensacional que comparten desde el blog THE HITCHCOOK

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Propiedades dietéticas de las crucíferasLas plantas de la familia de crucíferas, también conocidas como verduras de invierno, son originarias de Asia occidental y Europa.Son muy ricas en vitamina C por lo que su consumo en invierno es muy conveniente ya que si exceptuamos los cítricos, durante el periodo invernal las frutas y verduras que contienen esta vitamina están menos disponibles. También co ...

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Descubre todas las propiedades del Bimi de la mano del blog LA MESA DE GARNACHA y úsalo para hacer una crema sensacional con un toque de jengibre.

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Has visto el color verde estupendísimo de este plato? pues el sabor también es divino! con sus ajitos, comino y el toque fresco de la lima, no le vas a poder decir que no al pobrecito brócoli, que nadie lo entiende. Si quieres comer verdura con un sabor diferente, apunta esta receta, es una pasada!Ingredientes:1 brócoli en ramilletes350g. col rizada (yo usé kale)3 cucharadas de aceite de Oliva Vir ...

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Desde La Huerta del Corneja te cuentan cómo sembrar y cultivar brócoli, la verdura del siglo XXI.

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Si tienes romanesco y no sabes cómo cocinarlo, mira qué crema puedes preparar con él, aderezado con ajo y almendras. Una receta del blog SABOR EN CRISTAL.

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La guía de cultivos de otoño-invierno que estabas esperando. Porque nuestros huertos no tienen que estar paralizados durante estas fechas. ¡Toma nota!

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Comparte la selección de recetas la autora del blog COCINANDO PARA MIS CACHORRITOS.

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Con esta receta de alcachofa con portobello y puré de verduras obtendrás una receta saludable, nutritiva y económica. ¿Hay algo mejor que comer rico, protegiendo nuestro organismo y nuestro bolsillo?

ensaladas

El "verde que te quiero verde" está instaurado en nuestros menús diarios y aquí nuestra guarnición para unas rodajas de salmón a la plancha.Ingredientes: (como guarnición para 4)200 grs. de coles de Bruselas2 cebolletas tiernas1 brócoli pequeñoaceitunas deshuesadas negras70 gr. de alcaparrasSemillas de calabaza, pipas... (a gusto)ralladura de naranja (opcional)Vinagreta de cítricos (en este enlace ...