comida colombiana

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Una de las formas en las que se come la calabaza en Colombia, es como guarnición de una carne guisada, así la salsa de la carne impregna la calabaza y acompañada con un arroz blanco tenemos un plato totalmente balanceado y exquisito.Ingredientes:1 kilo de calabaza500 gm carne de ternera para guisar en trozos1/2 cebolla finamente picada5 cucharadas de pimiento rojo finamente picado1 diente de ajo. ...

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La gastronomía de los diferentes países está llena de platos deliciosos. Las recetas de comida colombiana son una excelente alternativa para cocinar platos diferentes y que a todos les encantarán. Es preciso puntualizar que en las diferentes regiones de Colombia hay diversos platos típicos, y que en este artículo solo traemos un abrebocas del amplio mundo de la cocina de este país tropical.Recetas ...

Comidas Típicas

La comida típica colombiana también tiene una rica y diversa escena gastronómica, caracterizada por abundantes comidas hechas con ingredientes frescos y mucha carne! La cocina colombiana es extremadamente diversa, gracias a la variedad de climas de cada región. También cuenta con un crisol de diferentes poblaciones inmigrantes e indígenas que se traduce en la cocina.¡Aquí encontrarás nuestros los. ...

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Pan de chicharron o Mogolla chicharrona, así se le llama en Colombia, un pan que lleva chicharrón de cerdo o corteza de cerdo como le llaman en otros países.La receta la saqué de un libro que mi hermano me ha regalado y me encanta, de un panadero que es profesor de una de las escuelas de panadería de mas prestigio en Colombia.Ingredientes:1500 gm Harina de trigo60 gm Salvado de Trigo40 gm sal60 gm ...