¿Cómo se denominan algunas de las carnes más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Beicon/Panceta: tocino, unto, lardo, cuito, tocineta Butifarra negra: morcilla Callos: guatita, menudo, mondongo, pancita, vientre Carne picada: carne molidaCarne seca, cecina: charqui, posta, tasajo Cerdo: chancho, puerco Cochinillo: lechón Chuleta: coteleta Escalope, carne fr ...
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Equivalencias Caravan
Equivalencias Caravan, listado de correspondencia de las fragancias caravan y tus perfumes favo ...
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¿Cómo se denominan las frutas más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Albaricoque: damasco, chabacano Boniato: camote Cereza: guinda, picota Fresa: frutilla Higo: tuna, higo chumbo, jiotilla, higo de cactus Limón: citrón Melocotón: durazno Nectarinas: duraznos pelados Orejón: huesillo Piña: ananás Plátano: banana, cambur Uva pasa: pasa de uva Sandía: chicayote, ...
EQUIVALENCIAS EN MEDIDAS DE CUCHARAS, TAZAS, VASOS
Muchas veces los hornos no poseen un indicador de temperatura, por eso utilizamos medidas aproximadas como fuego Bajo, Medio o Alto.En la cocina, dominar las temperaturas del horno es esencial para lograr platos perfectamente cocidos y deliciosos a su punto justo. A menudo, las recetas indican “horno bajo”, “horno medio” u “horno alto”, pero estas descripciones. ...
Tabla de equivalencias para reposteríaTabla de equivalencias para repostería ,historia:Tabla de medidas para respoteríaEl mundo de la repostería es muy amplio y cuando hablamos de cosas más técnicas solemos agobiarnos porque no entendemos nada, cuchara, pizca, caso, fuego moderado, bajo, etc.Es por eso que he decidido dejaros una tabla de equivalencias para la repostería, que os hará la vida en la ...
El artículo de hoy es un pequeño azote teórico que nos servirá para conocer las equivalencias de pesos y medidas ya que muchas veces, cuando realizamos ciertas elaboraciones usamos utensilios de cocina sin saber, a cuánto equivale en peso o volumen. Es una duda muy recurrente y suelen preguntarme mucho acerca de ello así que ¿ por qué no aclararlo ?Tanto en mi canal como en éste portal, podéis enc ...
Cuantos gramos tiene una taza?, a que taza nos referimos?…No tengo balanza por favor las recetas en tazas!!, Las tazas no son exactas me pasas a gramos, ? Cuanto tiene en gramos una cuchara?, Cuando hablas de cucharada es cuchara de postre o grande de sopa?Esta y muchas preguntas más, recibo en mis mails, o mensajes por Instagram, y me pareció oportuno que tengas una guia, que sea fácil de a ...
¿Qué pasa cuando no tienes balanza en la cocina?Aquí les dejamos algunas medidas para tener en cuenta a la hora de cocinar sin la ayuda de una báscula. ¡Esperamos que les sea útil!
¿Cómo se denominan algunos de los pescados y mariscos más usados en cocina en algunos países de América Latina?Bacalao: abadejo Mejillón: chorito, choro, conchas negrasMerluza: corbina, pescada Vieira: ostrón, volandeiras, concha de peregrino, ostión
¿Cómo se denominan las verduras y hortalizas más usadas en cocina en algunos países de América Latina? Aceituna: oliva Aguacate: palta, avocado Alga marina: cochayuyo Alcachofa: alcací, alcuacil Alubia: habichuela Cacahuete: maní Calabaza: auyuma, zapallo Calabacín: zapallito, zapallito italiano, zambo Col: repollo, berza Coliflor: brécol Endivia: escarola Guisante: arve ...
Recordamos este pequeño manual en torno a las kilocalorías que poseen los alimentos y platos básicos de nuestra dieta.
Traído para usted por Chipa by the Dozen Medir adecuadamente es la clave para el éxito de cada receta. Hoy vemos cómo medir correctamente todos nuestros ingredientes.Vamos a ver algunos métodos para medir ingredientes en la cocina. Es algo muy importante cuando horneamos tortas, bizcochos o galletas.Si no mides bien y añades mucha harina a tus galletas, salen muy duras y nada crujientes.Si añades. ...
Poseer tallas de sujetador equivalencias, es una excelente alternativa al momento de ir a tiendas. Incluso, si estas de viaje y dejaste tu sujetador puedes adquirir alguna equivalencia en donde estés. Claro, necesitas saber identificar las tallas equivalentes y aquí te enseñaremos como. Opciones de tallas de sujetador equivalencias Cada vez más, las mujeres se dan la oportunidad de elegir. ...
Tener un sujetador con la talla correcta es la mejor opción para las mujeres. Sin embargo, hay quienes desean saber la equivalencia tallas sujetador pues así tienen muchas más opciones. Incluso, al entrar en una tienda podrán elegir la que más les convenga. Por eso, a continuación te explicaremos todo sobre este tema. En qué consiste la equivalencia tallas sujetador Pues bien, aún hay muchas muj ...
En este artículo veremos las distintas equivalencias entre azúcar y edulcorantes, como stevia o sacarina, pero también con otros menos conocidos.Aunque nosotros siempre recomendamos el uso de la stevia o la sucralosa para endulzar nuestros postres, sois muchos los que, por un motivo u otro, optan por usar otros edulcorantes. Sabiendo que el consumo de cualquier edulcorante debe ser moderado (todo. ...
¿Cómo se denominan algunos ingredientes más usados en postres y algunos dulces en algunos países de América Latina?Bizcocho: bizcochuelo, pasta, cauca, quequeCroissant: media luna Dulce de Leche: manjar Leche desnatada: leche descremadaMantequilla: mantecaNata líquida: crema de leche, natillas Requesón: ricota, queso blanco Tarta: tortaTortita: panqueque, crêpe, p ...
Sí, a veces nos vuelven locos las recetas en las que n os hablan de tazas, cucharitas... Veamos la correspondencia en gramos de cada cosa
La Reposteria es un arte en el que “medir a ojo” no suele ser una buena opción. Qué darías en ese momento por tener una tabla de equivalencias entre tazas y gramos. Y es que con pasarnos simplemente por unos gramos podemos arruinar uno de nuestros platos favoritos y convertirlo en un postre demasiado empalagoso. Es por eso que te vamos a mostrar una guía muy práctica para detectar qué medidas nos. ...