Una receta bastante fácil, con la harina especial para pizza de Harimsa, que es esponjosa y fácil de manejar y un relleno, el que tengamos, en mi caso un revuelto de la enorme escarola que compré en la huerta y un par de latas de bonito. Pero viendo el resultado, se me ocurre el típico relleno de tomate, atún y pimientos, con huevo duro o piñones, En esta masa se forma la costra manteniendo la mig ...
Toni, uno de los youtubers más influyentes y carismáticos, nos muestra sus mejores trucos para el huerto, esos que siempre arrasan, no importa las veces que los publiquemos...
La primavera está a la vuelta de la esquina, así que marzo se convierte en uno de los meses clave para el huerto. No te pierdas este post de Elangreen para saber todo lo que tienes que empezar a hacer de cara a la próxima temporada.
Sanos y variados Las coles y las escarolas son los productos típicos de la huerta del Garraf.Estos productos se encuentran dentro del Slow Food. Descubre en qué consiste este movimiento.
Está pronta la primavera y todos nos preguntamos; Qué puedo sembrar!Qué puedo hacer!…. quiero tener mi huerta… cuando puedo sembrar?Bueno, la respuesta es esta luna menguante está fabulosa para comenzar algunas siembras, preparándonos para este verano!Aquí te dejo una lista de tareas aprovechando esta luna.Por qué sembrar en luna menguante?Como se sabe, la luna influye en todos los flu ...
Hace unos días me regalaron una escarola recién cogida de la huerta y opte por preparar con ella esta simple receta, sencilla, rica y además diferente, aunque realmente se trata de una receta muy antigua. Ingredientes (4 personas): 1 de escarola pequeña1 cabeza de ajosAceite de olivaVinagre de vinoAguaSal Preparación (15 minutos): Pelamos y fileteamos los ajos.Calentamos un generoso chorro de acei ...
Aprovechando que tengo Bimi en mi huerto, preparo una tortilla con esta buena y sana verdura. Un buen plato para una cena, ya que aparte del Bimi, le agrego atún. Acompaño de una ensalada de escarola al ajo.Una receta, sencilla, rápida y muy rica.Ingredientes para 1 pax:2 huevos.1 lata de atún en aceite.Aceite de oliva virgen.Pimienta molida. (Opcional)Sal.Escarola al ajo:Hojas de escarola.1 o 2 d ...
Con la llegada del mes de Octubre llega el Otoño el día va perdiendo horas de luz y la naturaleza va cambiando de colores y aromas. El huerto también va cambiando, aparecen nuevos cultivos y ya no necesitaremos de riegos frecuentes y prolongados como durante el verano el calor se ha marchado y nuestros cultivos ya no necesitan tanta agua. Se terminó con la recolección de las hortalizas como. ...
LA HUERTA DE OTOÑOEL DISEÑO DE LA HUERTACULTIVOS DE OTOÑO-INVIERNOFECHAS DE SIEMBRAS Y PLANTACIONES OTOÑALESDesde mediados de verano comenzamos a planificarlos cultivos que estarán presentes en la huerta durante los meses más fríos del año.Tenemos que ir diseñando la huerta y determinar qué cultivaremos y qué lugar del terreno destinaremos a cada cultivo.No es tarea sencilla, ya que,cuando comence ...
Buenos días a tod@s!! Hoy publicó una receta súper sencilla, de las que se ha hecho en mi casa toda la vida y que nos sirve para desintoxicarnos de todos los excesos que cometemos. Aprovecho que mi chico tiene un huerto súpermegaprecioso y que tenía bastantes escarolas para hacerlo. Yo uso la olla GM para estos guisos. Es una olla programable que me viene genial para no tener que estar pendiente. ...