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Pechuga de pollo rellena de espinacas, queso crema y nueces

La flora intestinal, la obesidad y cómo arreglarlo con la dietaEn nuestro intestino habitan 100 billones (millones de millones, que ahora hay que explicarlo) de bacterias de entre 300 y 1.000 especies diferentes. En conjunto esas bacterias tienen más de tres millones de genes diferentes, mientras que tus células solo tienen 23.000. Nos ganan por goleada.La relación que mantenemos con estas bacteri ...

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La microbiota se está poniendo de moda y cada vez salen nuevos estudios, hoy os traigo uno nuevo con investigadores españoles del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica del Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba. En él han demostrado que la dieta mediterránea es importante para el desarrollo de bacterias intestinales que reducen el riesgo de padecer obesidad.El estudio ha sido publ ...

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Ni todos los ojos cerrados duermen, ni todos los ojos abiertos ven, ni todas las bacterias son iguales.Hoy  estoy encantada de presentarte a una simpática bacteria que te hará cambiar de opinión y de la que no querrás desprenderte, al contrario.Su nombre es Akkermansia muciniphila y su presencia en tu mucosa intestinal puede colaborar a la pérdida de peso, a regular el tránsito intestinal, a dismi ...

Digestivo

Descubre en qué se parecen y se diferencian el Síndrome del Intestino Irritable y el Síndrome del Intestino Permeable, ¡no los confundas!

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Los 2 añitos de Emma

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Es importante ir a la raíz del problema y no solo tratar los síntomas, así que hoy vamos a analizar las causas básicas de los problemas de digestión. ¿Tú también los sufres?

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Listado de los alimentos que debes evitar en la medida de lo posible si padeces de colon irritable.

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Las EII son difíciles de detectar y diagnosticar, por eso suele hacerse un tratamiento empírico, es decir, generalizado. Descubre todo lo que debes saber aquí.

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Estas preciosas galletas son sencillas de realizar, tienen un sabor delicioso y un interior tierno que derrite a cualquiera. Por supuesto, al tratarse de unas galletas para una ocasión especial, San Valentín, he cuidado la presentación para que sean tan espectaculares por fuera como por dentro.Acompáñame y te cuento cómo se hacen.GALLETAS DE SAN VALENTINIngredientes:100 gr. Mantequilla a temperatu ...

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Las infecciones intestinales, ya sean originadas por baterias, virus o parásitos, se pueden tratar a través de soluciones naturales. Cocó March te lo cuenta en este artículo.

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Nuestro cuerpo necesita enzimas digestivas para funcionar correctamente y, cuando existe una carencia, se presentan una serie de síntomas que recopilamos en este artículo.

INDUSTRIA MITO PRODUCTO LIGHT

- Para nada, olvídalo, podemos ver como desde el 2010 han crecido rápidamente la venta de este tipo de productos : “Productos light "engordan" sus ventas” y también observar como la curva de personas con sobrepeso y obesidad en México ha ido aumentando.- Es decir, los productos light no son la solución del problema de sobrepeso y obesidad. Así que ya estamos aprendiendo que no todo son las caloría ...

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Pan de patata

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Se dice a menudo pero no todo el mundo lo tiene muy claro. Leemos un poco más sobre algunos trastornos degenerativos y la posible relación con el azúcar blanco.

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Desde hace tiempo se sabe, que la microbiota intestinal posee una asociación de simbiosis en nuestro organismo. Estos microorganismos compuestos por bacterias, virus, parásitos han sido objeto de diversos estudios. En uno de los más recientes se logró determinar que, muchos alimentos de la dieta occidental promueven la inflamación intestinal de bajo grado.De este importante tema ya he hablado en o ...