identidad culinaria
Desde 'Vinos y pasiones' proponen una receta con quinoa de esas que, seguro, se convertirán en un básico en tu recetario. ¡Sabor y salud 100%!
identidad culinaria
127 ideas encontradas.
Identidad culinaria
Foto: https://www.eltribuno.com Cayote o alcayota es un fruto del continente americano y pertenece a la familia de las cucurbitáceas, por eso es parecido al zapallo, la sandía y el melón. En Argentina es muy típico de la región del Norte y de la región de Cuyo. Es muy fibroso y por fuera es muy similar a la sandía. Sin embargo, a diferencia de ésta no puede comerse así como viene, por eso con é ...
Identidad culinaria
Maridajes
Vinos y Bodegas
Hoy compartimos con vos la receta del Tomatican, un plato típico de la región de Cuyo.Es ideal si querés comer rico y estás con poco tiempo.Origen del TomaticánLleva muy pocos ingredientes tomates, cebollas y huevo. Ya en el siglo XVII se lo elaboraba y tuvo que ver con los conquistadores europeos que llegaron a estas tierras. Es muy sabroso y nace de la fusión de la gastronomía francesa y la de l ...
COCINA CON ENCANTO
COMBINACIONES DECORACIÓN
TENDENCIA DECORACIÓN
Se ha puesto de moda el sustituir los armarios por baldas que dejan todo a la vista. ¿Qué te parece esta tendencia?
Identidad culinaria
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Foto: https://www.ellitoral.com.ar/ Para esta fecha compartimos la receta de la carbonada. Un plato típico del noroeste de la Argentina. Tiene mucha verdura y algo de carne. Generalmente se la presenta en un zapallo ahuecado. Qué mañana tengas un ¡Feliz 25 de mayo!Vamos con la receta.Ingredientes – Carne de cuadril 500 grs. – Cebolla picada 1 – Zanahoria 1 – Zapallo un troz ...
américa del norte
Acércate a la cultura mexicana con este post, en donde descubrirás más de este maravilloso país.
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El atole es una bebida emblemática de la cultura mexicana, ¿la conoces? Pues aquí tienes la receta
pan chapla
Chapla
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comidasperuanas.top El pan chapla, tesoro culinario de la gastronomía peruana, representa mucho más que un simple alimento. Este pan tradicional, con sus raíces profundamente arraigadas en la historia milenaria de Perú, es un símbolo de identidad, tradición y sabor que ha perdurado a lo largo de los siglos.
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El tomaticán es un plato tradicional de la cocina chilena que destaca por su sencillez y delicioso sabor.
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Los calzones rotos son un delicioso y tradicional postre chileno, que se caracteriza por su masa frita y crujiente, generalmente espolvoreada con azúcar glas
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Aprende a preparar el famoso mojo canario, perfecto para acompañar las patatas o papas
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Los esquites son un platillo típicamente mexicano que se ha convertido en una delicia callejera muy popular en todo el país.
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El mote con huesillo es una bebida tradicional chilena que combina mote, un tipo de grano de trigo pelado y cocido, con huesillos, que son duraznos (melocotones) deshidratados
salir y viajes
Conoce Santiago. La ciudad de Santiago en Chile con su imponente paisaje es una ciudad muy diferente de muchas otras y en este post averiguarás por qué.
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Aprende a preparar uno de los dulces típicos de Andalucía: los pestiños
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Pan con Chicharrón
El Pan con Chicharrón peruano es un tesoro gastronómico que se encuentra en las raíces más profundas de la cocina peruana. Más que un simple plato, es un emblema de la riqueza culinaria y la diversidad cultural del país
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La papa a la huancaína es un platillo tradicional peruano que ha ganado popularidad tanto en su país de origen como a nivel internacional. Este delicioso plato se ha convertido en un ícono de la gastronomía peruana.
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La tunera, un cactus que, además, es estrella de algunos platos...
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Aprende a preparar la auténtica milanesa argentina. También se le llama 'cordon bleu', y haciéndolo bien es una forma genial de comer carne