Chocos, altramuces, lupinos, 'la carne de los vegetarianos'... ¡Los llames como los llames, lo verdaderamente importante es que ayudan a bajar el azúcar en sangre! #DíaMundialdelaDiabetes
lupino propiedades
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Esta rica semilla se encuentra poco valorada a diferencia de otros alimentos que se encuentran de moda en el mercado, como la quinoa o la soja, pero no por ello es menos importante y nutritiva.
Porotos, frijoles, alubias, judías, etc. Existen muchos nombres para designar a una de las legumbres más ricas, populares y beneficiosas. ¿En tu país como la llamáis?
''El altramuz, chocho o lupino, conocido también por su nombre científico Lupinus Albus es una semilla leguminosa que es considerada una legumbre..''
Los alimentos ricos en proteínas vegetales son una excelente opción para mantener la masa muscular y recuperar un estado de salud óptimo. ¡Aléjate del exceso de grasas saturadas!
¡Bienvenidos amiguitos y amiguitas de Paulina Cocina! Hoy vemos todo lo que los altramuces tienen para ofrecer en nuestro menú diario, una legumbre perfecta e ideal para preparar muchas recetas que veremos a continuación. Y empezamos con un dato que nos dejó boquiabiertos: en algunas culturas, estas legumbres tienen significados simbólicos, han sido asociados con la suerte y la prosperidad.Esto si ...
Mejora tu energía, tu salud y tú pérdida de peso añadiendo esta fibra de Beta-Glucanos a tu dieta!El efecto de una pobre dieta puede darte una vida de perros desde el amanecer hasta el atardecer. Tú has estado allí: Cerca de las 9 a.m. tú estás listo para otra taza de café, alrededor de las 2 p.m. estás listo para la siesta y cerca de las 5 p.m. tú estás listo para decirle “no gracias” al gimnasio ...
Harinas sin glutenExisten muchísimos tipos de harinas sin gluten. Para entenderlos un poco mejor, los vamos a clasificar según si proviene de un cereal, de un pseudocereal, de frutos secos, legumbres o incluso de semillas. ¡Para que luego digan que los celiacos no podemos comer nada!Voy a describir brevemente cada harina y almidón. Algunos de ellos tienen su propia entrada en el blog (y espero ir ...