Como cada mes, toca pensar qué vamos a comer durante el próximo.Y aunque estamos inmersos en celebraciones familiares y nuestra dieta está pasando por altibajos que nuestro estómago nos recuerda día a día, no debemos perder nuestros buenos hábitos y pensar que el mes de enero está ahí y que las fiestas pasan y que al volver a la rutina, necesitamos llevar al trabajo nuestro táper y que hay que pl. ...
Ya no queda nada, quien más quien menos, con niños en edad escolar, está preparando la vuelta al cole, libros, uniformes, comidas… y en la comida nos quedamos!! Ya sabemos que un detalle muy importante a la hora de elegir colegio, es conocer la empresa de colectividades en Madrid que presta el servicio en el centro y cómo es su cocina.Cada vez se da más importancia a que los niños aprendan a ...
Fideos de arroz con lagrimas de pollo empanado y verduras.
Patatas con salchichasPatatas con salchichas ,historia:Cómo hacer patatas con salchichas. Hoy tenemos un sencillo y delicioso guiso casero de patatas con salchichas. Ambos ingredientes son muy económicos y muy fáciles de encontrar para la mayoría de la gente, y todo esto hace que sea una receta perfecta para el día a día. Cuando veáis el paso a paso, comprobaréis que estas patatas con salchichas v ...
¿Cansados de comer las alcachofas siempre al horno o guisadas? Hoy os traigo una propuesta que en casa nos ha gustado muchísimo. Alcachofas escabechadas, intensas de sabor y muy tiernas.Os recomiendo que las preparéis al menos de un día para otro para que el escabeche coja todo su sabor.Alcachofas escabechadasIngredientes:1 kilo y medio de alcachofas1 vaso de vinagre blanco1 vaso de agua2 zanahori ...
Este año que ha empezado (para mi el año empieza en septiembre, es cuando realmente reorganizo mi vida, y la de mi hijo), me he propuesto que comamos más sano, y si puede ser que hagamos un poco de dieta.Para ello cada semana preparo un menú, pero no os creáis que es así de simple, es un menú complejo, al mediodía mi hijo come con la abuela y yo de táper en el trabajo, o sea que básicamente comem. ...
¡Qué difícil es la tarea de la cocina diaria! Te levantas con la pregunta ¿qué vamos a comer hoy? propones la genial idea que tuviste anoche y el resultado es el ceño fruncido y un ¿otra vez? Si tienes suerte y el menú de la comida les satisface viene la cuestión de la cena. Para ayudaros un poquito hoy os propongo unos ricos calamares en salsa de cerveza, ideal como aperitivo, primer plato, cena. ...
Pues si, hoy empieza una nueva sección en el blog, la verdad es que no me va a resultar muy complicada, pues cada semana os pondré el menú semanal que yo hago.Antes de empezar, que quede muy claro, que no soy dietista ni nada que se le parezca, simplemente he intentado hacer una dieta equilibrada y sana, en la que no falte ningún elemento esencial.A raíz de cambios profundos que ha habido en mi vi ...
Mini croissanes de pisto con atún y huevo en olla programable.
Ensalada con pechuga del pollo asado con rebozado de pan rallado y queso.
Ensalada de aprovechamiento de la cena de nochebuena.
Vuelves a la oficina, al trabajo, al colegio, a la universidad...y te toca hacerte el táper para comer más saludable y huir de los menús de mediodía. Pero claro, a la hora de pensar qué hacer de comer, siempre se nos vienen los clásicos macarrones con tomate y la típica ensalada. Hoy te voy a ayudar con 5 ideas para comer de táper con recetas riquísimas y muy fáciles de hacer.Quien cocina y se l.. ...
Si te gusta el mango, preparar este sorbete te va a encantar. Ideal para coronar una buena comida porque queda muy ligero
Como ya hemos vuelto a comer en la oficina tengo que volver a planificar con más antelación las comidas y cenas, primero porque tienen que ser recetas para llevar en táper y segundo porque ahora trabajamos más horas y en el poco tiempo que nos queda tenemos que hacer compra, salir a correr, organizar/preparar la cena y la comida del día siguiente y también tenemos que descansar, aunque sea un r. ...
Ingredientes:300 grs. Avellanas molidas.150 grs. Azúcar.2 huevos.3 grs. Levadura royal.50 grs. Harina integral.20 grs. Harina centeno.10 grs. Agua de azahar.Azúcar glass para rebozar.Elaboración:Ponemos las avellanas en el vaso del thermomix. Programamos 30 segundos, velocidad progresiva 7-10. Si no queda muy molida, repetimos otra vez, nos quedará como una pasta. Añadimos el azúcar, la harina Mez ...