morera

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Jordi Morera Ransanz (1986) es la quinta generación de una familia de panaderos de Vilanova i la Geltrú que lucha por un pan que alimente y haga disfrutar. Jordi MoreraEste barcelonés ha vivido el oficio desde pequeño y con el tiempo se ha convertido en su pasión gracias a lo que sus padres y maestros le transmitieron. Jordi recuperó el horno de leña centenario de su familia y más tarde empezó la. ...

deco Houzz myhome

Seguro que muchas de vosotras ya lo sabréis y lo habréis visto en mis redes sociales, y es que, en esta semana ha salido publicado una entrevista junto con un reportaje completo de mi casa en el portal de interiorismo Houzz (super recomendable sino lo conocéis). Estuvieron en casa la redactora Núria Moreras y el fotógrafo Jordi Folch y la verdad es que fue una mañana super completa y divertida, me ...

Hoy traigo un postre peligroso, pero muy fácil de realizar, el peligro reside en recolectar las moras de maceta, no sé si lo sabéis, pero la morera defiende sus frutos con unos desagradables pinchos Ingredientes (2 personas): 2 yogures griegos azucarados2 puñaditos de moras2 cucharadas de azúcar Preparación (5 minutos): Lavamos y retiramos el pedúnculo (rabillo), de las moras.Vaciamos los yogures. ...

curiosidades sabias que?...

La leyenda china cuenta que "la diosa de la Seda", la dama Hsi-Ling-shih, esposa del emperador Amarillo, Huangdi, introdujo la cría de gusanos de seda e inventó el telar, así como el comienzo de la producción de seda. Dice la leyenda que su marido le encargo que investigara porque las hojas de morera estaban roídas, ella buscó y encontró unas orugas blancas que comían las hojas de los árboles de m ...

Inspiración

Barcelona es una ciudad llena de arte, arquitectura, vida, colores y ambiente. Pasear pos sus calles y callejuelas puede hacernos descubrir lugares indescriptibles y vivir momentos únicos.Con edificios que son auténticos iconos, la ciudad condal se ha convertido en uno de los destinos más visitados del mundo.Como lo nuestro son los colores, las obras y las reformas, hemos seleccionado 6 de las fac ...

Panes y masas Salados

Empezamos la temporada de Cooking The Chef haciendo pan. Ha sido un poco difícil porque no había recetas de Jordi Morera por ninguna parte, eso sí, muchas fotos en Instagram y de ahí he sacado yo la idea de estos molletes que por cierto me salieron muy buenos.Jordi Morera, de formación universitaria, pertenece a una familia panadera de cinco generaciones. Su pasión por el pan le lleva a trabajar c ...

árboles frutales y frutos secos huertos gusanos de seda ...

Rubus ulmifolius, la zarzamora, zarza o mora, es una especie de arbusto azulado de la familia de las rosáceas y es conocido por sus frutos comestibles y de gran sabor.     Es una planta muy invasiva y de crecimiento rápido que, si se deja, puede extenderse y colonizar muy fácilmente grandes extensiones de campos, montes y bosques en un tiempo relativamente corto. Sus hojas están comp ...

Baño Cuadros DIY ...

Esta semana vuelvo a cambiar la decoración de los marcos, que tenemos colocados en el baño.Hace tiempo tenía, en cada uno, una lámina de ranas.He recuperado una de ellas y en las otras he querido innovar un poco.No sé si os habíais fijado que estos marcos tienen una peculiaridad: son muy profundos para que podáis poner láminas, en la parte delantera o trasera.Gracias a esa característica podéis, a ...

Hola!!! ya de vuelta del finde!! :(Os traigo el rinconcito que he montado este finde en casa de mis suegros donde pasaremos bastantes fines de semana hasta las vacaciones, jijiji...y como tienen una buena terracita pues ahí que estoy yo con mis inventos....Lo que he hecho ha sido fabricarme una guirnalda que ahora os contaré como....unos tarritos para las velas...unos leds de esos con pilas que me ...