museo de la trufa
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Seguimos con las novedades para este 2019. En esta ocasión nos vamos a centrar en la trufa ya que estamos en plena campaña de este hongo tan desconocido y queremos aprovecharlo para acercaros un poco más a él.Esta vez vamos a conocer una de las zonas más bonitas y recónditas de Navarra. De la mano de Chencho, uno de los mejores expertos de esta zona en cuanto a trufa se refiere, nos recibe con lo ...
Guisantes frescos con jamón y huevo poche. La receta es del blog Un Padre Cocinillas. Dale un toque diferente a unos guisantes con jamón.
La cocina francesa es famosa por su elegancia y perfección ¡Descubre los 10 mejores restaurantes de París!
De nuevo llega el día 10 y vamos a publicar las recetas del reto La cocina typical Spanish, este mes el blog anfitrión es Codigo secreto 280, y nos ha sorprendido con la bonita propuesta de cocinar una receta típica española pero que sea una receta monacal. Por supuesto, con mucha ilusión me he puesto a buscar recetas típicas de monasterios y la verdad que hay muchísimas y muy buenas.Esta receta d ...
La Sierra de Albarracín esconde secretos que te sorprenderían si eres amante de los hongos.
Nada más y nada menos que 55 planes nos sugieren en la región española de Castilla y León. Apetece, ¿verdad?
¿Sabías que en la costa de Lisboa tienes las mejores playas y lugares con mucho encanto? ¡No te las pierdas!
Otro año más, desde CESTA Y SETAS vamos a tener el placer de colaborar con MICOSFERA, en uno de los muchos cursos que está plataforma impulsa para ayudar a profesionalizar el sector de la micología y todo lo que está implica. El curso de Guía micológico, pretende ayudar a capacitar laboralmente a aquellas personas que quieran trabajar en el sector turístico de la micología, o para complementar ...
Cuenca está de pie sobre una garganta de río con sus famosas “casas colgantes” aferradas a empinadas laderas rocosas. Esta ciudad Patrimonio Mundial de la UNESCO es una de las ciudades medievales más bellas de España. Sigue con nosotros para que conozcas los más hermosos lugares que ver en Cuenca.Con sus calles adoquinadas, plaza y antiguas mansiones, esta ciudad ha conservado maravill ...
Para los que buscáis experimentar los sabores auténticos del País Vasco del norte de España, los podéis encontrar en Txikito, un restaurante de tapas muy apreciado en ¡West Chelsea, Nueva York!Los propietarios y chefs son Eder Montero, un vasco, y su esposa Alexandra Raij, que fue nombrada chef del año de Eater en Nueva York en 2012. Txikito es todo un homenaje a la cocina vasca y ofrece una seri ...
SILENCIO, se RUEDA, no digas niMÚ ¡CLAQUETA!¡ACCIÓN! Empezamos hablar nada más poner Las Manos en la Mesa en este Restaurante de corte Bistro, comienza la sesión en mi Blog de Gastronomía y Experiencias Gastronómicas.Como si de una película (film) se tratara, pero aquí no hay ficción, encontrarás la realidad en su estado más puro, se come de Cine.niMÚ pasa desapercibido entre los transeúntes, a pe ...
Conocida como la Venecia del Norte, Brujas es una de las ciudades más hermosas de Bélgica. Con su arquitectura medieval perfectamente conservada, pintorescos canales y calles empedradas, Brujas se convierte en un lugar mágico para visitar. Además, cuenta con una rica historia y una ferviente cultura, lo que hace de ella una ciudad única en el mundo. Y como no podía ser de otra manera, una ciudad a ...
Hay lugares que llevas siempre en la mente y otros en el corazón. En este último lugar está Pamplona, ciudad en la que viví diez intensos años de mi vida. Quién pudiese regresar a ella con mis 18 años, dos maletas, un poco de nervios y muchísima emoción… Os cuento porqué es una ciudad que engancha al que la visita. Que es cómoda para el que vive en ella. Y que crea adicción para los amantes de la. ...