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Las Fallas: Patrimonio Inmaterial de la Humanidad

Llega en marzo una de las fiestas más conocidas en todo el territorio español: Las Fallas. De la mano de los valencianos podemos asistir a todo un fenómeno turístico lleno de luces y colores, monumentos, mascletàs, castillos y un sinfín de actos más. Valencia huele a pólvora. Patrimonio Cultural e Inmaterial de la Humanidad La fiesta del arte y el fuego se convirtió en Patrimonio Cultural e ...

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Fallas 2018: Ninot indultat infantil

Las fallas 2018 ya tienen a su primer ninot indultat, el infantil!El homenaje al último velluter de la Falla Barrio Beteró se escapará de las llamas de la Cremá gracias a los votos de los visitantes a la exposición del ninot que cierra hoy, esta tarde anunciarán el ninot indultat de las fallas grandes.El artista fallero Sergio Gómez ha retratado en el ninot a Vicente Enguídanos, velluter, artesano ...

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Fallas 2016: Exposición del Ninot

Hola a todos desde una Valencia en Fallas!Un año más os enseño las fotos de mi visita a la Exposición del Ninot , este año con la novedad de que la exposición estrena emplazamiento. La Junta Central Fallera ha decidido trasladar la exposición a la Ciudad de las Artes y de las Ciencias y en mi opinión ha sido un cambio muy acertado, hay más espacio  y nos podemos disfrutar de los ninots más tranqui ...

Fallas 2018: Exposición del ninot mis favoritos

Valencia ya huele a pólvora y hoy os dejo mis favoritos de la exposición del ninot de este año… ¿Se salvarán de las llamas? ¿Serán estos los ninots indultados este año? Hay que esperar para ver En la sección principal he votado en la Falla Santa Genoveva torres-Arquitecto Tolsa-Alfahuir, La Nova d’Orriols… Ha sido de las pocas que me han hecho parar y apreciar más cada detalle ...

Cooking Challenge jacket potatoes patatas ...

Jacket potatoes o patates farcides

-Maria Fernanda: "He descobert un món que no somiava. Un món tan petit, tan minúscul, que pot cabre entre les meves dues mans tancades. I que malgrat la seva petitesa pot tancar tota la felicitat.-Alfredo: "Quin és aquest món?"-Maria Fernanda: "Em doni la farina, si us plau"-Alfredo: "La farina...on és?"-Maria Fernanda: "No li vaig dir que cada cosa és al seu lloc?"-Alfredo: "És clar, perdo...Teng ...

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De padres, coles, manualidades y disfraces...

Sí, lo reconozco públicamente, había dos asignaturas que odiaba sobre todas las cosas en el colegio: Religión, me aburría como una ostra estudiar oraciones a las que no encontraba ningún sentido. Lo siento, no quiero faltar el respeto a los creyentes, pero las únicas oraciones, que me atraían y atraen, son las compuestas por un Sujeto y un Predicado. Y la otra asignatura era Manualidades, lo mío n ...

15 a 30 minutos Aperitivos y Entrantes Cocina fusión ...

Mejillones en salsa de curry verde

Los mejillones siempre son un alimento agradecido, son tan versátiles que me atrevería a decir que van con cualquier salsa. Como podéis suponer en casa nos encantan y prueba de ello es que ésta es mi cuarta publicación en el blog de estos moluscos, las tres recetas anteriores son: Mejillones a la marinera; Mejillones a la normanda y Mejillones en escabeche caseros, totalmente distintas entre sí pe ...

Eventos y varios Ferias Gastronomía ...

Mercat de Mercats 2018 - Apuntes

Los pasados días 19 al 21 de Octubre se celebró en Barcelona la 9º edición de la Feria Mercat de Mercats, un evento en el que se dan cita algunos de los 43 Mercados de Barcelona.Estos son sólo mis apuntes e impresiones porque para hacer una buena crónica se necesitan datos que yo no poseo ya que asisto a esta fiesta gastronómica como visitante y disfruto mucho del contacto con los profesionales de ...

Aperitivos y Entrantes Cocina Fácil Navidad ...

Pulpo frito o Chicharrones de pulpo con mahonesa de kalamata

La receta de hoy es una delicia, en casa nos gusta mucho el pulpo, cocinado en cualquiera de sus formas, pero esta manera de hacerlo, cocido previamente, rebozado con harina y frito es espectacular y muy adictiva. Perfecta también para adaptar como tapa o aperitivo.Los beneficios del pulpo para la salud son muy interesantes (ver enlace al pie de la receta), ayuda a prevenir varios tipos de cáncer. ...